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豆腐肉末蒸蛋，營養價值非常高，孩子每天都點名要吃
A九媽廚房
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準備食材，榨菜切成末
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把豆腐倒扣在盆裡，切成小塊
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雞蛋打散加入溫水，溫水放1克鹽，雞蛋與溫水比例為1:1
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過濾蛋液
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蛋液到入豆腐盆中
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開水鍋中小火蒸十分鐘
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熱鍋中放入蒜泥和肉末
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翻炒出香味後加入榨菜末
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放一勺香油和一勺醬油翻炒均勻，雞蛋豆腐蒸好出鍋，把肉末鋪上面，撒上少許蔥花
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成品出鍋！我是九媽，學會的朋友記得關注評論轉發，讓更多人可以享受到舌尖上的美食。朋友們想吃什麼菜記得評論區說出來，九媽盡最大能力出教程。
2019-07-20
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