全球十大最好吃的方便麵,中國上榜2個,你吃過多少?
美膩小魚
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美國男子Hans Lienesch堪稱方便麵之神,他每年都會評選出全球最好吃的十大方便麵。2016年他品嚐了357種方便麵,並且完成了自己的兩千篇方便麵評論。這一次2016年TOP,Lienesch驕傲地宣稱,絕對無可挑剔的。希望你喜歡!
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第十:緬甸 MAMA 椰奶味。這是緬甸方便麵第一次登上“十大”。筋道的麵條們,在甜而不膩的椰奶中徜徉,並伴有陣陣雞肉香,你一定會享受這種滋味的。
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第九:臺灣 曾拌麵 蔥油味(川辣)。曾家的麵條非常有咀嚼感,即使沒有高湯的配合,味道也是神來之筆,因為醬汁完全地,恰到好處地包裹住了麵條。
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第八:斯里蘭卡\/新加坡 佳食麵 奶油雞湯味。佳食的麵條是有些厚寬,但更柔和,同臺灣的很相似;湯底顯得優雅,更像雞熬製許久濃縮成的霜,豐富且濃郁。
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第七:中國大陸 五穀道場 西紅柿牛腩紫薯面。紫薯製成的麵條除了養眼之外,也相當有嚼勁;高湯則由新鮮的牛肉和西紅柿配合在一塊兒,極具質感,需要細細地品味。
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第六:馬來西亞 MyKuali 檳城白咖哩面(地道風味)。標準的麵條規格,完美的嚼勁,濃厚的湯汁,簡直是方便麵界的傳奇。
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第五:新加坡 百勝廚 咖哩全麥拉麵。面厚,耐嚼,湯濃,好喝,還有他們精妙的醬與椰子粉。在新的食譜裡,百勝廚巧妙地運用全麥麵粉,Lienesch 評價這簡直是將麵條帶入了藝術殿堂。
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第四:馬來西亞 MyKuali 檳城紅冬蔭功面(地道風味)。同樣是完美的麵條與濃厚的湯汁,巧妙地配合著蝦、檸檬草、西紅柿,新添大量的蘑菇味道更是絕妙。
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第三:馬來西亞 佳珍 娘惹咖喱叻沙(改進口味)。厚厚的咖喱濃湯滲入絕佳的麵條,本已擁有濃郁的口感,竟再附之以椰奶、叄巴醬,使其對味覺的衝擊力強大到無以承受。
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第二:馬來西亞 MyKuali 檳城香辣蝦湯麵(地道風味)。麵條自然是一如既往的完美,肉湯在保持著精準濃稠感的同時,擁有了甜蜜的鮮蝦的滋味。更重要的是,調味的洋蔥再也不以粉狀,而是以恰好的塊狀出現,Lienesch 感嘆道這實在是太好了。
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TOP1:新加坡 百勝廚 叻沙全麥拉麵。全麥麵條似乎有了跨越式的進步,樸素的口味與質地融入了新的情感;肉湯則保持著好看的皮囊,浮著的油就同紅寶石般在奶油色的海水上閃著光;辣味是剛好能被大多數人接受的程度,所以百勝廚的叻沙全麥成了 Lienesch 的摯愛,並且他認為應當無人不愛的第一位。
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看完你們餓了嗎? 反正我已經好餓好餓了,上面這些不是椰奶就是咖喱,大家肯定是吃不慣的。 所以小編給大家推薦一些炒雞好吃的面。
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2017-10-12
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