吃什麼東西最去火？

首先要說的是，火與火不同，每個臟腑的火，祛法不同，應用多端。所以，祛火併不能一概而論。

心火主要表現是舌紅，反覆出現口腔潰瘍；

肺火主要主要表現是乾咳等呼吸系統症狀；

肝火主要表現是煩躁易怒，舌邊尖發紅、雙目發紅；

脾胃火之主要表現是口臭、牙齦出血、便祕等。

腎無實火。由於腎虛導致的虛火旺盛則主要表現為盜汗、煩熱、失眠。

一般來講，實火應清降瀉火，而虛火則需滋陰，有些還需用補法。

首先要說的是，火與火不同，每個臟腑的火，祛法不同，應用多端。所以，祛火併不能一概而論。

心火主要表現是舌紅，反覆出現口腔潰瘍；

肺火主要主要表現是乾咳等呼吸系統症狀；

肝火主要表現是煩躁易怒，舌邊尖發紅、雙目發紅；

脾胃火之主要表現是口臭、牙齦出血、便祕等。

腎無實火。由於腎虛導致的虛火旺盛則主要表現為盜汗、煩熱、失眠。

一般來講，實火應清降瀉火，而虛火則需滋陰，有些還需用補法。

1、清熱解毒

菊花、黃瓜、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧等。

2、苦寒制火

苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、苦蕎、石斛、蒲公英等。

3、利溼瀉火

冬瓜、西瓜、薏米、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚、鴨肉、鯉魚、鯽魚、泥鰍、萵筍、綠豆等。

4、攻下實火

香蕉、芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿蔔等。

5、涼血斂血

蓮藕、梨、荸薺、生地、木耳、糯米、藕粉、薺菜、玉米鬚、芒果、鰻魚、竹葉、白茅根、馬齒莧等。

————以上5種方式，多用於祛實火。

6、滋陰降火

甲魚、海帶、紫菜、海蔘、菠菜、豬血、豬肝、烏雞、南瓜、蛤蜊、銀耳等。

7、甘溫除熱

黨蔘、白朮、白菜、荔枝、栗子、大棗、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窩、蜂乳、茴香、芥菜、櫻桃、石榴、烏梅等。

8、補髒熄火

黑豆、山藥、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鴿蛋、鵪鶉、雀肉、鱔魚、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等。

————以上三種方式，多用於祛虛火。

首先要說的是，火與火不同，每個臟腑的火，祛法不同，應用多端。所以，祛火併不能一概而論。

心火主要表現是舌紅，反覆出現口腔潰瘍；

肺火主要主要表現是乾咳等呼吸系統症狀；

肝火主要表現是煩躁易怒，舌邊尖發紅、雙目發紅；

脾胃火之主要表現是口臭、牙齦出血、便祕等。

腎無實火。由於腎虛導致的虛火旺盛則主要表現為盜汗、煩熱、失眠。

一般來講，實火應清降瀉火，而虛火則需滋陰，有些還需用補法。

1、清熱解毒

菊花、黃瓜、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧等。

2、苦寒制火

苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、苦蕎、石斛、蒲公英等。

3、利溼瀉火

冬瓜、西瓜、薏米、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚、鴨肉、鯉魚、鯽魚、泥鰍、萵筍、綠豆等。

4、攻下實火

香蕉、芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿蔔等。

5、涼血斂血

蓮藕、梨、荸薺、生地、木耳、糯米、藕粉、薺菜、玉米鬚、芒果、鰻魚、竹葉、白茅根、馬齒莧等。

————以上5種方式，多用於祛實火。

6、滋陰降火

甲魚、海帶、紫菜、海蔘、菠菜、豬血、豬肝、烏雞、南瓜、蛤蜊、銀耳等。

7、甘溫除熱

黨蔘、白朮、白菜、荔枝、栗子、大棗、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窩、蜂乳、茴香、芥菜、櫻桃、石榴、烏梅等。

8、補髒熄火

黑豆、山藥、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鴿蛋、鵪鶉、雀肉、鱔魚、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等。

————以上三種方式，多用於祛虛火。

區分實火和虛火的方法：

1、看大便

大便乾結、舌質紅的為實火；大便乾結、舌質淡、舌苔白的為虛火；大便稀軟或腹瀉說明體內有寒，是虛火。

2、看小便

小便顏色黃、氣味重，同時舌質紅，是實火；小便顏色淡、清，說明體內有寒，是虛火。

3、看發熱

如果身體出現發熱的症狀，體溫超過37.5℃時，全身燥熱、口渴，這是內熱大，是實火；發熱時手腳冰冷、身體忽冷忽熱，不想喝水，是體內有寒，為虛火。

首先要說的是，火與火不同，每個臟腑的火，祛法不同，應用多端。所以，祛火併不能一概而論。

心火主要表現是舌紅，反覆出現口腔潰瘍；

肺火主要主要表現是乾咳等呼吸系統症狀；

肝火主要表現是煩躁易怒，舌邊尖發紅、雙目發紅；

脾胃火之主要表現是口臭、牙齦出血、便祕等。

腎無實火。由於腎虛導致的虛火旺盛則主要表現為盜汗、煩熱、失眠。

一般來講，實火應清降瀉火，而虛火則需滋陰，有些還需用補法。

1、清熱解毒

菊花、黃瓜、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧等。

2、苦寒制火

苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、苦蕎、石斛、蒲公英等。

3、利溼瀉火

冬瓜、西瓜、薏米、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚、鴨肉、鯉魚、鯽魚、泥鰍、萵筍、綠豆等。

4、攻下實火

香蕉、芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿蔔等。

5、涼血斂血

蓮藕、梨、荸薺、生地、木耳、糯米、藕粉、薺菜、玉米鬚、芒果、鰻魚、竹葉、白茅根、馬齒莧等。

————以上5種方式，多用於祛實火。

6、滋陰降火

甲魚、海帶、紫菜、海蔘、菠菜、豬血、豬肝、烏雞、南瓜、蛤蜊、銀耳等。

7、甘溫除熱

黨蔘、白朮、白菜、荔枝、栗子、大棗、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窩、蜂乳、茴香、芥菜、櫻桃、石榴、烏梅等。

8、補髒熄火

黑豆、山藥、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鴿蛋、鵪鶉、雀肉、鱔魚、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等。

————以上三種方式，多用於祛虛火。

區分實火和虛火的方法：

1、看大便

大便乾結、舌質紅的為實火；大便乾結、舌質淡、舌苔白的為虛火；大便稀軟或腹瀉說明體內有寒，是虛火。

2、看小便

小便顏色黃、氣味重，同時舌質紅，是實火；小便顏色淡、清，說明體內有寒，是虛火。

3、看發熱

如果身體出現發熱的症狀，體溫超過37.5℃時，全身燥熱、口渴，這是內熱大，是實火；發熱時手腳冰冷、身體忽冷忽熱，不想喝水，是體內有寒，為虛火。

實火需清瀉，虛火需清養。實火主要是需瀉實敗火，而虛火分為陰虛火旺和氣虛火旺兩種情況。

陰虛火旺都多表現為全身潮熱、夜晚盜汗、形體消瘦、口燥咽乾、五心煩熱、躁動不安、舌紅無苔，祛火當以生津養血、滋陰降火為原則。

氣虛火旺者表現為全身燥熱（午前為甚）、畏寒怕風、喜熱怕冷、身倦無力、氣短懶言、自汗不已、尿清便溏、脈大無力、舌淡苔薄，祛火當以補中益氣、強腎興陽、甘溫除熱為原則。

實際上其實還有很多需要注意的細節，不過對於大部分缺乏這方面知識的人來說，只要囫圇照著以上8條做就沒什麼問題了，就算細節上稍微照顧不到，影響也不大。

關於去火

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