舌尖上的津巴布韋，勁爆到看都不敢看！奇葩到不行

事事圖聊

1/5 Mopani 蠕蟲是當地餐館常見的特色美食，在津巴布韋特別受歡迎。它是一種長在樹上的帶刺的毛毛蟲，人們用手將它肚子裡的髒東西擠出來，然後用鹽水把它煮熟後，在太陽下暴晒，直到被晒乾為止。如果要食用的話，就把它放在水裡浸泡一個小時。然後再用鹽水煮就行了，當然也可以和其他食物一起炒。

2/5 在這裡，有一種老鼠 mbeva，這是一種齧齒動物，一般藏在地下，人們會用火燒洞穴的方式來抓這種老鼠，這種老鼠也是需要被煮熟後才能吃，加一點鹽和辣椒就可以。

3/5 在某些地區，會有人喜歡吃一種叫做蝽蟓的蟲子，這種蟲子呈褐色或者綠色，如果你在大街上看到有人吃蟲子吃得很起勁，千萬不要驚訝，因為他們就是這麼愛吃

4/5 在某些地區，經常會抓巖蜥來吃，這也是蜥蜴的一種，用小火慢烤即可

5/5 牛蛙在當地也是一種難得的美食，抓捕牛蛙的人有一種自己的處理方式，在處理乾淨後，也是用小火烤就可以，據說，烤完的牛蛙肉是非常香的，就像燻肉一樣

2017-09-18