打工仔空閒時間買買菜做做飯,生活本來就是如此簡單
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有條鹹魚幹
1/6 大家好,吃飯了嗎,週末去哪裡耍不?對於標準宅男的我放假時間一般喜歡窩在宿舍裡,懶得上街,除了和幾個基友踢踢球喝喝茶,基本過得就是一個單身狗的生活。好在和老哥住得近,週末一般都一起買菜做飯吃,乾淨又實惠,圖為榨菜炒肉絲,這肉絲是粗了點不過炒起來下飯最好不過了。
2/6 最近蝦也不貴,25塊錢一斤蝦還挺大的,買一斤回去白灼來蘸芥末醬油吃,本來老哥說要做椒鹽蝦,但是太費時間了就算了,白灼起來也挺好吃的,這種飼養蝦肉質挺嫩,吃到嘴裡口感甜絲絲的還不錯。
3/6 路過有一檔湛江人開的燒臘店,買了一點燒豬肉,味道還行,有點老家的風味,去湛江吃燒豬一般配白砂糖或者鹽焗雞粉,兩種做蘸料蘸著吃別有一番滋味,不知道有沒外地的朋友嘗試過的。還有一種比較特別的做法就是西洋菜燒豬肉湯,各位要是有興趣可以嘗試一下,味道不錯的。
4/6 買了三條紅杉魚,事先讓賣魚的老闆放了鹽在裡面醃製了半個小時,稍稍入味了一點,用花生油煎著吃,在老家也經常做來吃,一般早上喝粥的時候就這個,或者是鹹魚。不過在廣州這種魚賣得不便宜,這三條就要將近18塊錢呢。
5/6 拍了個黃瓜,忘記買辣椒了,有段時間胃口不好經常吃,加點辣椒更加好吃,酸酸辣辣地吃著很開胃,我一個人能吃一盤。在外面吃飯的時候必不可少的就是這道菜了。
6/6 買點鴨胗用醬油水燉著吃,比較入味,這個擺盤怎麼樣,是不是有點西餐的感覺,哈哈,原本是買來炒芹菜的,丟三落四也忘記買芹菜了,乾脆直接燉熟吃算了。三個人吃還可以,平時上班也沒時間煮飯,趁著週末奢侈一把,做頓飯大家吃聊聊天挺好的。
2018-10-26

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