蓮藕吃了30十年,這個做法頭一回見,加5個雞蛋,比肉還好吃
TBA美食助理
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1.準備一段蓮藕和5個雞蛋
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2.將蓮藕去皮,切成薄片,泡進清水裡面
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3.碗中打入5個雞蛋,攪拌均勻,加入一勺澱粉,再次攪拌均勻,倒入平底鍋攤成幾個雞蛋餅
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4.將雞蛋餅捲起來,切成絲,備用
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5.將鍋裡水裡面加入一點白醋,將藕片下鍋焯水,焯好撈出備用
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6.碗中加入蔥薑蒜末、小米辣椒、淋上花椒熱油
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7.在調味鹽、白糖、2勺白醋、一勺香油、攪拌均勻
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8.將料汁澆到雞蛋和藕片上面,攪拌均勻
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美味即成。感謝大家的閱讀,今天的分享就到這啦,喜歡的朋友可以回家試試看,一定不會讓你失望的,小編每天都會為大家分享不一樣的美食做法,愛做美食的女神男生們喜歡可以關注我哦!關注後再也不用擔心走丟啦!有任何問題都可以下方評論!
2019-08-14
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