探訪貴安新區掌克村明朝“調北征南”屯兵黔中,大規模種植的茶樹
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探訪貴安新區掌克村明朝“調北征南”屯兵黔中,大規模種植的茶樹
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導聽圖說
1/9 掌克村位於貴州省貴安新區黨武鎮,山清水秀,民族文化氣氛濃厚,600多年前明朝“調北征南”屯兵黔中,當時的官兵水土不服經常生病,後經御醫實地來考察後,採用貴州所產茶葉,用生薑熬製成湯服用,即治水土不服之疾。之後官兵大規模種植古茶樹,歷史已達上百年之久。
2/9 目前掌克村統計出來的茶樹樹齡普遍在500年左右,樹齡達500年以上的古茶樹,規模超過500畝,共8.2萬多叢
3/9 得天獨厚的土壤、氣候、地理等自然條件使這裡的野生古茶樹自然形成規模,廣泛分佈在掌克村的田邊土坎、道路兩側及山坡丘陵上。
4/9 村裡茶樹樹齡普遍在500年左右,最小的茶樹樹齡也有百年,最大的樹齡甚至超過了800年,其鮮葉製作的紅茶是紅茶中的極品,有紅茶之王的稱號
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6/9 百年古樹紅茶能達到從第三泡到第六泡滋味仍然不減,第九泡時依然有茶味存在,堪稱極品
7/9 為發展古茶經濟,掌克村成立了百年古樹茶種植合作社,圖為老村主任李奎政和合作社法人張永安為記者介紹古茶樹的情況
8/9 當地的茶農從很早就對古茶樹的茶葉採摘,家家都有自己的茶葉炒製作坊,茶文化濃郁,所以才能製成百年古樹紅茶
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2019-05-28

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