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日前，我和我的旅行夥伴們，來到了甘肅天水張家川回族自治縣的回族集貿市場。
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整個集貿市場不是很大，可能是午後休息的關係，此時來集貿市場購物的人也不是很多。這位大姐正在炸“油圈圈”（這種食品的名字我不記得了）。這種油圈圈屬於那種越嚼越有味道的食品，裡面還有一種恰到好處的甜。
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這是回族大餅，比我們平時吃的燒餅大出整整一大塊。
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集貿市場人也不多，幾位回族大哥坐在這個水果攤裡嘮著閒嗑。
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而這位賣水果的老大姐趁集貿市場人不太多的空兒，先“打個盹兒”……
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而這位大姐正在忙乎著她手裡的活兒。案子上的食品已經賣的差不多了，她正在抓緊再做一些，好趕在人們的晚餐前再賣出一些……
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這位大哥是賣烤紅薯的，看上去“閒來無事”，四處張望著，似乎有些百無聊賴……
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這位大哥做的食品，我先後問了幾次，每次都記不住。這不，現在又忘了。
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這位回族大哥，賣的叫“清真烤雞”，這種做法兒的雞還真沒有吃過，看上去跟燒雞差不多，不知道味道會怎樣。
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這個集貿市場裡的回族兄弟姐妹們，一年四季重複著做著同一件事兒，但在他們看來，他們的每年又有所不同。跟他們聊天，話題也都是圍繞著家庭和孩子轉。我問他們，在這裡賺的錢大多數都用在了哪裡？他們說，供孩子上學是最主要的部分，其餘的就是補貼家用了……
