變著花樣吃主食,讓生活更美好
自家小廚
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用餛飩皮做成小碗炸著很好吃,視覺感非常好
再放上玉米粒味道也是特別好!
有種看著就想把它吃下去的想法!
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餛飩皮玉米盞
食材
餛飩皮 玉米 雞胸肉
食用油 鹽 味精 青紅椒 白糖
做法:玉米取粒,雞胸切小丁,青紅椒切丁,(雞丁加鹽,水澱粉抓拌均勻)
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餛飩皮
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鍋多點油,油熱時,2張餛飩皮交叉放一起,用擀麵杖的頭壓著成碗狀熱油中炸
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炸成這樣,撈出瀝油
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鍋留底油,放入雞丁,烹料酒
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加入蔥末,玉米
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青紅椒,鹽,白糖少許
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翻炒均勻,勾芡
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出鍋裝在炸好的餛飩皮裡,看下是不是很美,有想吃的嗎 ?
小貼士
餛飩皮油儘量要瀝乾,2張疊加炸出來會漂亮,如果覺得費事就用一張直接炸也很好!
2017-07-16
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