老虎蝦進入中國市場 大對蝦與其相比簡直弱爆了 你吃過嗎?
魚眼看人間
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這是小編從口袋裡摸出的一支簽字筆與老虎蝦的對比照片,看得出來,這隻老虎蝦差不多有簽字筆的2倍長。老虎蝦因體型大且有斑紋而得此名。肉質甜美,彈性的老虎蝦可說是蝦中之王,在愛好海鮮的食客們心目中可是名氣響噹噹的,稱得上是不吃老虎蝦就白來世上走一遭。
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這是老虎蝦與打火機的對比照片,一隻老虎蝦是普通打火機的好多倍。老虎蝦主要產地是澳洲、馬來西亞、菲律賓,還有越南。目前中國市場的老虎蝦全部是進口的,千萬不要相信商販說的本地的,小編差點被他們忽悠了。
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這是老虎蝦與大對蝦的對比,中間的是大對蝦。彈性的老虎蝦口感香甜鮮美,可價格也是不低,按保鮮程度不同價格為120-140元一斤不等。一隻大的老虎蝦能達到7、8兩,差不多要100塊錢一隻。
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一個海鮮市場的老虎蝦差不多都是同一個批次進口的,除個頭大小不一外,其他沒什麼差別。小編觀察了海鮮市場的老虎蝦,新鮮程度還不錯,商販一般都是放在冰裡保存擺放。
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這蝦似乎也是從北美進口的蝦。
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這也是進口的蝦。
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這蝦還與冰塊凍在一起,很新鮮。
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這也是老虎蝦,只要蝦頭與蝦身保存完好,新鮮程度都還不錯。
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這些老虎蝦一直被冰包裹,以防高溫下變質、毀壞,市民購買後一定要記得找商家要些冰一起帶上,回家後就要做熟。
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不遠萬里進口到中國各地的老虎蝦,盛夏季節能保存這麼好,還真不容易。
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這個蝦看顏色似乎也不是中國海域的蝦,應該也是進口的。
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這個才是真正的中國海域的蠣蝦,不僅味道鮮味,本地海產,純野生,關鍵價格也不貴。目前大的30元一斤,小一點的20元一斤,正規海鮮市場的價格。如果覺得老虎蝦太貴,還是吃點蠣蝦吧,畢竟吃的習慣了。
2017-07-16
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