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大蝦還在白灼？教你這種西班牙蒜蓉大蝦的做法，簡單好吃，超級棒
牛頭酋長廚房
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大家好，我是你們的牛頭酋長廚房，今天想給大家介紹的是西班牙蒜蓉大蝦，夏天到了，大家最愛吃的夜宵大概就是各種蝦、螺絲、燒烤等等了，那麼要怎麼才能讓蝦煮出來的味道是和飯店一樣的呢，下面就讓我們一起來看看都需要準備哪些食材吧！
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1：首先將這些食材準備好:鹽、蒜、蝦、西芹沫、幹辣椒
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2:鍋中倒入適量的橄欖油，油熱後將大蒜下鍋爆香
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3：爆香後加入幹辣椒均勻煸炒
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4：炒散後將洗淨的蝦倒入鍋中均勻翻炒
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5：淋入20g的白葡萄酒，開大火均勻翻炒
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6：撒少許鹽、少許西芹末
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7：將鐵板燒熱後，把翻炒過的蝦倒入進去
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8：再撒些西芹末即可食用
2019-06-22
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