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以後不用去必勝客了，鳳尾蝦自己在家做，好看又好吃
小陳美食專欄
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大家喜歡必勝客的鳳尾蝦嗎？我真的超級喜歡呀！可是必勝客的鳳尾蝦好貴，這麼簡單的小吃我們自己在家做吧！28塊錢我買了21只蝦，而且是很新鮮的活蝦哦！可以放開了吃，一次吃個夠哈哈！
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所需食材（鮮蝦 幾隻；雞蛋 一個；澱粉 一小碟；麵包糠 一小碟；黑胡椒、鹽 少許；姜 少許）
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鮮蝦去頭從後背剪開去殼但不要破成兩半，除去蝦線，留蝦尾
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用黑胡椒、薑蓉、鹽醃製十分鐘
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雞蛋打散，蝦依次雙面粘澱粉、蛋液、麵包糠，都粘好備用
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鍋裡油燒熱後轉中火，下蝦炸製表皮酥脆，蝦肉易熟，注意別把麵包糠炸糊了。
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可以蘸番茄醬
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開吃吧
2019-04-16
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