八廓街周邊上的美味 涼粉涼麵炸土豆條 美食無限 逗你流口水
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西藏視覺
1/18 行走在八廓街周邊，這裡是拉薩最早的居住區，隨著經濟的發展，這裡的原住民早已搬到別的地方去了，這裡已經是一個很有規模的商業集散地了。今天走到這裡，肚子有點兒餓了，抬頭看見了一家小小的涼麵館。
2/18 狹小的涼麵館裡顧客非常多，已經沒位置了，看來這家的味道非同一般啊。藏族人民平時最喜歡的小吃就是涼麵、涼粉、炸土豆這些。
3/18 沒位置就等著唄，順便拍了點兒做涼麵涼皮的實況。灶臺上兩碗半成品的涼麵，就差放佐料了。
4/18 熱騰騰的湯鍋，涼麵在這裡過了熱水燙之後就可以出鍋了。
5/18 金黃色的炸土豆。
6/18 金黃色的涼麵。
7/18 有客人要打包帶走的炸土豆。
8/18 油鍋中翻滾的土豆條，以當地的菜籽油炸出來的土豆外皮香脆，內裡酥軟，蘸上西藏的辣椒粉真是一道美味。
9/18 店家是兩位藏族姑娘，一位姑娘在炸土豆，一位姑娘在切涼粉，忙得不亦樂乎。
10/18 調料桶。
11/18 我們點的炸土豆好了，金黃色的土豆條上面星星點點的紅辣椒，看著有食慾吧……
12/18 邊上吃土豆的藏族小夥子。
13/18 邊上吃涼麵的藏族大哥。
14/18 藏族大哥手上戴的星月菩提由於長期佩戴和養護，色澤非常漂亮，恰好有一束光照過來，很有感覺。【西藏視覺攝影】
15/18 我們點的涼麵和涼粉上來了，看著誘人吧，不僅看著誘人，而且非常美味，難怪這個小店會顧客盈門。
16/18 涼粉。
17/18 忙碌的拉姆。
18/18 小店雖小，一樣的有營業執照哦，我們邊吃邊和拉姆聊天，小店的生意還是蠻不錯的，最高一天的銷售額可以達到兩千多。在八角街周邊，有很多的這樣的小店，主要給來批發貨物的顧客提供飲食服務。您如果來拉薩，不妨可以來這裡轉轉----吉日一巷。可能會收貨與景點不一樣的感受。
2017-10-18

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