農村一種常見雜草，被稱為“天然抗生素”，可以食用可以藥用
在農村有一種野菜，特別常見，被人們稱為“天然抗生素”。在上世紀六七十年代，曾是紅極一時的野菜，很受追捧，農民在田地裡看到了搶著挖。它就是馬齒莧，又名豬肥菜...
對於病人來說，抗生素的作用是不容小覷的，但是人工合成的抗生素，對身體各個方面都會產生不良影響，沒有純天然抗生素來的有效和健康。在野外，就有這麼一種植物，被稱為天然抗生素，治療疾病有奇效，不過近幾年，每當夏秋兩季，很多農村人會揹著籃子上山採摘、挖掘一種植物，這種植物跟爬山虎相似，喜歡攀山爬樹，很難採摘，但是人們也會挖掘它們根塊。
它的學名稱為三葉青，農民管它叫金線吊葫蘆。這東西三月初開花，之後不到一個月就可以採摘，而且不像其他的藥材需要看個頭，它只要滿3年就可以採摘。以前在農村這金線吊葫蘆不怎麼被人熟知，而且後來它的抗癌作用才被專家證實而且。對腫瘤化療帶來的種種不良反應，如食慾低下、嘔吐、噁心、頭髮脫落以及白細胞減少等都有明顯的改善作用。
除此之外，三葉青在對抗乳腺癌、胃癌、腸癌的同時，還可以對肝、肺等臟器進行癌細胞清除和功能養護。可用於治療毒蛇咬傷、扁桃體炎、淋巴結結核、跌打損傷、小兒高熱驚厥等，雖說三葉青的全部都可入藥，但是其塊根的價值最高。它們的塊根很小，跟鵪鶉蛋差不多。
現在，純野生的三葉青已經在大山之中漸漸銷聲匿跡。市面上賣的大多是人工種植的三葉青。人工種植的三葉青，雖然價格頗高，但其藥用價值和純野生的比起來，也遜色不少。過去，老一輩人經常用三葉青敷傷口，平時上山，有個磕磕碰碰的，就用這種植物來消炎，可以預防傷口感染。
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