精選八款一聽名字就想燒的家常菜，快快學起來，一般人不告訴他！

一種最樸實的早餐蒜香培根饅頭片

蒜香培根饅頭片的做法

材料：淡饅頭1個、培根2片、小蔥5g、雞蛋液適量、蒜末8g

步驟

1、準備淡饅頭和培根

2、準備蒜末和蔥花

3、把饅頭切成片，培根切粒

4、準備雞蛋液，把培根，蒜末和蔥花加入一起拌勻

5、饅頭片放入烤盤內，刷上蛋液

6、加入拌好的培根，蔥花蒜末料後用手輕輕的壓一下，以免脫落

7、進入烤箱180度烤15分鐘後出爐。

【白菜豬肉燉粉條】

用料： 大白菜、豬五花肉、豆腐、粉條、大蔥、薑片、辣椒、八角、鹽、味精；

做法

1.大白菜豎著切條；豬五花肉切大片；豆腐切大塊；薑切片；蔥切大片；

2.炒鍋放油，燒熱，加入蔥姜爆香，加入豬五花肉、辣椒、八角，煸炒至豬肉變色；

3.加入白菜，先加白菜幫炒一會，再放葉子煸炒；加入清水；加入切好的豆腐；倒入生抽上色；加入鹽。蓋蓋，慢燉；出鍋前十分鐘，加入粉條；

4.燉至豬肉白色都軟爛，關火加入味精、香油調味出鍋。可以在碗內撒少許香菜碎或者香蔥碎調味；

營養早餐雞蛋煎餛飩

雞蛋煎餛飩的做法

材料：速凍餛飩300g、雞蛋2個、油25g、鹽1g、白芝麻適量、蔥花適量

步驟

1、準備雞蛋和速凍餛飩

2、準備白芝麻和蔥花

3、雞蛋磕入碗中加入蔥花和鹽

4、攪拌成均勻的蛋液備用

5、平底鍋內倒入油，溫油把餛飩加入

6、煎至底部微黃加入半碗清水

7、蓋上燒製水分收幹

8、之後把雞蛋液沿鍋邊倒入後轉小火再加入白芝麻和蔥花煎至雞蛋凝固後熄火。

銀耳木瓜紅棗湯具有美容功效

銀耳木瓜紅棗湯的做法

材料：銀耳30g、木瓜1個、紅棗16顆、冰糖適量、水適量

步驟

1、把銀耳放水裡泡發。

2、泡發好後洗淨摘成小朵，用高壓鍋加適量水燉半小時。

3、紅棗洗淨在水裡泡一會。

4、等高壓鍋能打開蓋後，把銀耳倒入砂鍋。

5、放紅棗燉二十分鐘。

6、木瓜削皮切成小塊。

7、放入適量冰糖，看個人喜好隨意多少都可。

8、放入木瓜燉七八分鐘至湯汁濃稠就好了。這個木瓜很熟不宜燉時間長了。

9、.口感滑潤，香甜醇美，吃了美美的。

創意私房菜雞肉蒸日本豆腐

雞肉蒸日本豆腐的做法

材料：雞肉50g、日本豆腐6根、橄欖油10g、鹽5克、生抽3g、胡椒粉1g、紅辣椒20克、香蔥1根、啤酒3g

步驟

1、準備好材料

2、把姜切末，香蔥洗淨切末，紅辣椒洗淨切丁

3、把雞肉剁成肉泥、用啤酒、澱粉、生抽、胡椒粉拌均勻醃製5分鐘

4、日本豆腐去皮切段，碼在碗裡

5、用生抽、鹽、純淨水拌均勻，調成味汁

6、把醃製好的雞肉末，放進微波爐裡，低火叮1分20秒取出

7、把雞肉倒進日本豆腐碗裡

8、澆上味汁

9、加蔥姜、紅辣椒末、加橄欖，加蓋

10、放進微波爐

11、高火叮5分鐘

12、即可取出。

香辣小龍蝦味道絕美

香辣小龍蝦的做法

材料：小龍蝦300g、生抽適量、料酒適量、老乾媽香辣豆豉醬適量、鹽適量、蔥數根

步驟

1、小龍蝦去掉頭上的泥袋，去掉蝦線，洗淨備用，蔥適量洗淨

2、鍋中放油燒熱，放入小龍蝦，大火爆炒一會

3、烹入料酒蓋一會鍋蓋

4、加點生抽

5、放適量鹽

6、放半碗水，加入老乾媽香辣豆豉醬，蓋蓋煮熟

7、出鍋撒上蔥花。

蒜泥茄子圖片真是入口難忘

蒜泥茄子的做法

材料：長茄子1個、鹽2g、大蒜1頭、生抽15g、蘋果醋10g、麻醬20g、香油適量、雞精適量

步驟

1、長茄子洗淨，切兩瓣。

2、兩邊放上筷子，斜切花刀

3、然後再反方向切花刀

4、切成菱形的蓑衣花。

5、放入盤中，上蒸鍋蒸熟，取出晾涼待用。

6、大蒜剝皮，搗成蒜泥。

7、麻醬放入碗中，加蒜泥、鹽、生抽、蘋果醋、香油、雞精調成汁。

8、將調味汁倒在茄子上即可。

鹽焗雞

鹽焗雞#我的品道美食#的做法

材料：三黃雞750克鹽焗雞粉35克、料酒2勺生薑1塊、5根八角2個、桂皮2塊

步驟

1. 雞洗淨，去掉屁股、指甲，放入焗雞粉

2. 放料酒，裡裡外外充分把雞抹上焗雞粉

3. 肚裡塞入生薑、蔥節、八角、桂皮

4. 放入保鮮袋入冰箱冷藏一夜

5. 電飯煲底部鋪上薑片、蔥段阿

6. 放入醃好的雞

7. 開啟煮飯鍵，30分鐘後翻面，等煮飯結束後再燜10分鐘即可，全程大概1個小時左右。

你最喜歡的是哪一道菜呢？