汝州市食品藥品監督管理局召開《預包裝食品標籤通則》專題培訓會

為規範預包裝食品標籤標識內容，加強預包裝食品標籤標識的監管，避免因標籤標識不規範給消費者帶來食品安全隱患。11月16日，汝州市食品藥品監督管理局組織召開《預包裝食品標籤通則》專題培訓會，全市60餘家食品生產企業和20個基層監管所全體成員參加會議。

會議上，食品安全監督科屈徵對目前我局接到的關於預包裝食品標籤的投訴舉報案例進行了總結，對食品名稱未能顯示食品的真實屬性、食品添加劑名稱標識不規範、食品標籤說明書涉及治療功效等主要投訴內容進行了通報。食品安全監督科丁丁科長詳細講解了《食品安全國家標準預包裝食品標籤通則》（GB 7718-2011）的各項規定，重點介紹了食品標籤相關的重要法律、標準及規定，預包裝食品標籤相關用語的含義，預包裝食品強制標識內容及基本要求，標籤標識常見的一些錯誤案例等。會議最後還針對培訓內容對參會人員進行了簡單的測試。

參會的食品生產企業負責人紛紛表示，以前總是因為食品標籤的問題被投訴舉報，每年因此要受不少經濟損失，通過專題培訓，對相關法律法規有了更清晰的認識，回去一定要加強對企業的管理和從業人員的培訓，切實落實企業主體責任，為消費者提供安全放心的食品。

通過此次培訓，也進一步規範了我市食品生產企業的生產行為，對提高執法人員的業務水平和創建省級食品安全示範市起到了有力促進作用。