這道家常菜降血糖養胃潤肺，只需簡單攪拌，好吃停不下來！
這道菜可以增加食慾、刺激消化，還可以促進寶寶骨骼和牙齒的發育，預防佝僂病。同時，也適合老年人食用，有益氣、養胃、潤肺、降脂、減肥的作用，對高血壓、高血脂、...
紅油豬耳朵麻，辣，香，並且脆骨吃起來特別有咬勁兒，當下酒菜，開胃菜都很不錯。今天廚娘與大家分享紅油豬耳朵的做法。
紅油豬耳朵麻，辣，香，並且脆骨吃起來特別有咬勁兒，當下酒菜，開胃菜都很不錯。今天廚娘與大家分享紅油豬耳朵的做法。
準備以下食材：
主食材：熟豬耳朵:500克
輔材：辣椒麵，花椒麵，生抽，醋，香油，鹽，熟芝麻
操作步驟：
1，豬耳朵切絲
紅油豬耳朵麻，辣，香，並且脆骨吃起來特別有咬勁兒，當下酒菜，開胃菜都很不錯。今天廚娘與大家分享紅油豬耳朵的做法。
準備以下食材：
主食材：熟豬耳朵:500克
輔材：辣椒麵，花椒麵，生抽，醋，香油，鹽，熟芝麻
操作步驟：
1，豬耳朵切絲
2，取一個碗裝辣椒麵，花椒麵，熟芝麻，鹽來做紅油
紅油豬耳朵麻，辣，香，並且脆骨吃起來特別有咬勁兒，當下酒菜，開胃菜都很不錯。今天廚娘與大家分享紅油豬耳朵的做法。
準備以下食材：
主食材：熟豬耳朵:500克
輔材：辣椒麵，花椒麵，生抽，醋，香油，鹽，熟芝麻
操作步驟：
1，豬耳朵切絲
2，取一個碗裝辣椒麵，花椒麵，熟芝麻，鹽來做紅油
3，熱鍋加油，香油，燒製冒煙關火
紅油豬耳朵麻，辣，香，並且脆骨吃起來特別有咬勁兒，當下酒菜，開胃菜都很不錯。今天廚娘與大家分享紅油豬耳朵的做法。
準備以下食材：
主食材：熟豬耳朵:500克
輔材：辣椒麵，花椒麵，生抽，醋，香油，鹽，熟芝麻
操作步驟：
1，豬耳朵切絲
2，取一個碗裝辣椒麵，花椒麵，熟芝麻，鹽來做紅油
3，熱鍋加油，香油，燒製冒煙關火
4，油煙消散後，倒入碗裡，邊倒油邊攪拌。
紅油豬耳朵麻，辣，香，並且脆骨吃起來特別有咬勁兒，當下酒菜，開胃菜都很不錯。今天廚娘與大家分享紅油豬耳朵的做法。
準備以下食材：
主食材：熟豬耳朵:500克
輔材：辣椒麵，花椒麵，生抽，醋，香油，鹽，熟芝麻
操作步驟：
1，豬耳朵切絲
2，取一個碗裝辣椒麵，花椒麵，熟芝麻，鹽來做紅油
3，熱鍋加油，香油，燒製冒煙關火
4，油煙消散後，倒入碗裡，邊倒油邊攪拌。
5，小盆裝豬耳朵，加3勺紅油，1勺生抽，少許醋，蒜末均勻的攪拌裝盤，加點香菜裝飾就可以了
紅油豬耳朵麻，辣，香，並且脆骨吃起來特別有咬勁兒，當下酒菜，開胃菜都很不錯。今天廚娘與大家分享紅油豬耳朵的做法。
準備以下食材：
主食材：熟豬耳朵:500克
輔材：辣椒麵，花椒麵，生抽，醋，香油，鹽，熟芝麻
操作步驟：
1，豬耳朵切絲
2，取一個碗裝辣椒麵，花椒麵，熟芝麻，鹽來做紅油
3，熱鍋加油，香油，燒製冒煙關火
4，油煙消散後，倒入碗裡，邊倒油邊攪拌。
5，小盆裝豬耳朵，加3勺紅油，1勺生抽，少許醋，蒜末均勻的攪拌裝盤，加點香菜裝飾就可以了
溫馨小貼士：炸紅油時一定要掌握好油溫，油太熱就炸糊了，油涼了就不會有香味。
學會了嗎？點一下收藏，學著做給家人分享吧！覺得廚娘分享的還不錯的話，記得關注+轉發。有什麼問題和建議在評論區給廚娘留言，廚娘看到會第一時間回覆大家，與大家探討美食的更多做法。
相關推薦
教你做餛飩，做法簡單又好看，好吃的不得了~收藏著試試吧！
在冷的直髮抖的冬日裡，吃上一碗熱氣騰騰的餛飩，是一件很幸福的事情，一碗不夠，就兩碗唄~餛飩湯鮮味美，在冬天最適合不過了。今天我們一起來學習自己做混沌，做法簡單又好看，好吃的不得了~快來試試吧!下面我們先來學習混沌的包法，很好看貓耳朵餛飩貓耳餛飩是很常見的餛飩包法，特點是出來...
去朋友家做客做了一道硬菜，朋友直呼好吃，聲稱讓我天天來！
老公朋友邀請我們去家做客，想著去別人家家宴，怎麼也帶到個硬菜過去，於是中午趕緊去買了豬蹄，就帶燜豬蹄吧六隻大豬蹄，嘿嘿，我家鍋不夠大，收湯分了兩鍋開始更做法，豬蹄買回來洗淨，泡半小時所有的調料，蔥姜，桂皮，花椒，香葉，大料，冰糖，愛吃辣的可以放辣椒，我家婆婆不吃辣，所以不放...
冬天吃這菜還挺貴，比素炒好吃多了，超棒的下酒菜，做法也簡單！
這種又長又寬又扁的蔬菜你們那叫什麼呢？有的說叫青刀豆，有的說是豇豆，還有的說叫扁豆。其實叫什麼都好，都是豆類，本意差不多就行了。這個季節的這種蔬菜屬於反季節的了，比應季的時候買還是貴不少的，雖然說貴，但是是真好吃，物有所值的。我家小朋友很愛吃它，尤其紅燒著吃。我之前也試過把...
媳婦兒剛做了一盤黃瓜，好看好吃又簡單，一上桌就搶光光
黃瓜味甘性涼，具有清熱解毒的功效。據說黃瓜還有抑制糖類轉化成脂肪的作用，吃黃瓜還有減肥的功效呢。冬天吃完熱辣的火鍋，再吃上一盤清涼爽口的黃瓜，簡直是爽到家了。今天我們就來做一道超簡單又好吃又好看的開胃菜——涼拌黃瓜卷。首先，準備原材料：黃瓜一根 削皮器一個 。準備醬汁材料：...
頂級大廚教你5道家常菜做法，好吃又簡單！
1、蒜泥白肉食材：五花肉、蔥、姜、蒜、生抽、噴噴鼻油、白糖做法：1、五花肉洗淨，放入清水中，燉煮20分鐘。2、煮肉的時辰，可以末尾做白肉的蘸料。把大年夜大年夜蒜、姜、蔥切成末，放在碗中，參與3勺生抽，1勺噴噴鼻油，1勺白糖，攪拌平均。3、五花肉撈起，瀝乾水，切成薄片，擺盤。...
冬天家家戶戶都吃的臘腸，婆婆教我最簡單做法，看著都流口水了！
香腸是我國特有的傳統肉類食品，屬自然發酵肉製品，主要流行於四川、湖南和廣東一帶。在湖南，每到冬天，家家戶戶做臘魚臘肉還有臘腸，之前都是婆婆幫我們做，現在婆婆年紀大了，腿腳不太方便，所以我就向婆婆請教了做法，以後就輪到我們做好了送給婆婆吃了，婆婆教會了我一種簡單的做法，看著晒...
雞蛋餅小譚這樣做簡單，全家搶著吃，一盤一會就沒了香
小譚用麵粉混合雞蛋這樣做好吃，現在開始製作，材料如下：麵粉100克、雞蛋一枚、黑芝麻、蔥花適量備用，1、倒入麵粉，2、加入一勺鹽，3、適量的清水，4、用筷子攪拌成麵糊，5、取鍋開火熱鍋刷上一層油，6、倒入麵糊，攤均勻，7、待凝固後，倒入蛋液，8、用鏟子刮均勻，9、撒上蔥花，...
教你做幹、酥、脆、甜的桃酥，簡單又好吃~克歐克廚房
桃酥是一種南北皆宜的傳統特色美食，以其幹、酥、脆、甜的特點聞名全國，桃酥的主要成分是麵粉、雞蛋、豬油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，大人小孩都特別愛吃，是人們最常食用的糕點之一。也是較為簡單的酥類糕點。其實大家的配方都差不多，但是不...
白蘿蔔超級好吃的做法，不油炸不涼拌做法簡單還好看，家人都喜歡
這道蘿蔔菜是跟一個大廚學習的，不過大廚當時用的是冬瓜。想著“冬吃蘿蔔”“秋後蘿蔔賽人蔘”，所以我就用富含維生素、微量元素的白蘿蔔代替了冬瓜，白蘿蔔還含有很多能幫助消化的糖化酶，所以這道美味吃多了也不怕。所用到的食材也很常見，白蘿蔔、胡蘿蔔、雞胸肉為主，配菜為黑木耳、小蔥，其...
天氣冷了，在家也能做出正宗好吃的川味毛血旺！
毛血旺這個菜一般在家裡做，好多吃貨估計駕馭不了，很難做出口味正宗好吃的川味毛血旺出來，帶大家打破這個技術瓶頸。毛血旺食材：牛百葉條100克，毛肚條100克，牛板肚片100克，鴨血200克，黃豆芽200克，薑末10克，蒜末10克，蔥花10克，幹辣椒段10克，花椒粒3克，食用油...
好吃又好看的家常菜譜 快學會了吧 讓你在請客時倍有面子
啤酒五花肉原料：準備好五花肉，筍乾菜，冬筍，幹辣椒，蒜瓣，老薑，鹽，白糖，生抽，料酒做法：1、首先取適量的筍乾菜，然後用涼水把它沖洗一下，擰乾水分，再倒入開水，將它泡開，等差不多20分鐘就可以了，把泡的湯汁留用，冬筍切片，五花肉去皮，切片；2、在鍋里加入適量的油，把五花肉放...
素菜也能很下飯，簡單的家常菜好吃又健康！
1、韭菜炒香乾食材：韭菜一小把、香乾6塊、紅椒1個、油、鹽少許、生抽數滴做法：1.將韭菜洗淨切段，香乾洗淨切細條，紅椒去籽切絲 2.炒鍋加油燒熱，放紅椒絲和香乾翻炒片刻3.加入少許鹽、生抽調味，可加少許水，不停翻炒 4.待香乾吸收湯汁變軟變得蓬鬆，加入韭菜翻勻即可2、醋溜土...
幾道簡單的家常菜 學會了再也不將就著吃飯了
醬爆肉末花菜材料：花菜300克、肉末120克、甜麵醬1.5調羹、生抽1調羹、料酒1調羹、醋1調羹、鹽適量、糖適量、蔥薑蒜適量、蒜苗2棵、幹辣椒適量。做法：1.肉末裡面加入甜麵醬，料酒，抓勻。2.蔥薑蒜切末。蒜可以多點。3.花菜鹽水浸泡十幾分鍾，燒開一鍋水，加點鹽，油，倒入花...
這家的臊子腦花簡直絕了！好吃到停不下來
週末去青城山泡溫泉，耍的太嗨大家都餓得不行，於是決定先找個地方解決溫飽問題。在大眾點評上找了半天，最後一致通過去吃這家王記豆花血旺。本來對景區裡的餐館是沒抱太大期望的，覺得能吃到湊合的就行，結果卻完全出乎意料。一路導航過來還算方便，就在藥王雕塑旁邊，臨街的店，一眼就能看到招...
家常紅燒肉這麼做，特別好吃而且還健康，你們學會了嗎？
紅燒肉是中國傳統美食，幾乎家家戶戶都會做，然而家家戶戶的做法也都是不一樣的。在現在這個以健康低脂少油為大方向的飲食理念下，很多為了健康而不得不捨棄這一美食，為此，資深吃貨的小編為大家推薦一款低脂又好吃的家常無油版紅燒肉，健康和美食要並存才是。準備食材有：五花肉800克，八角...
芹菜炒雞胗家常做法詳細教程，葷素搭配的最佳做法，好吃極了
本人廚師一名，每天會更新很多家常菜，有興趣的可以長期關注哦！芹菜，屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種，功能相近，藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃，稱"藥芹"。但是和香菜不是一個種，芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有有平肝清熱，祛風利...
農家做魚簡單又好吃……看看你也可以做得到！
吃魚我們怎麼能少了紅燒呢!不會做的趕緊來學吧，太好吃了!紅燒魚，買回來一條魚，經過一番思考，果斷決定紅燒了它買的時候讓賣魚的給清理乾淨了拿回來的，洗乾淨後，在魚兩邊各花幾刀，因為魚比較大，所以在魚身和魚肚子裡抹了些鹽，以便進味，就這樣，看！ 然後把魚放一邊涼快去，準備配料...
忙於工作好多年沒回家，再次吃到了媽媽做的這道菜，好幸福
人生在世，吃穿二事，很早我們就知道了這句話。人雖然作為高級動物，但仍需要與普通動物一樣：“吃”。所以，零零總總令人眼花繚亂的各類美食也孕育而生，中國從古至今，長盛不衰。飲食行業也成為三百六十行常展長新的行當，而飲食業也形成了自己的獨特的文化，說的更直接些就是一種“吃”的文化...
教你做正宗東北大骨頭燉酸菜，好吃又簡單，東北人最愛的一道硬菜
今天要給大家帶來的是我們東北的特色燉菜，大骨頭燉酸菜血腸，在寒冷的冬天，這道菜可就成了主角哦，喜歡的朋友一起學起來吧～[調皮]來看要準備的食材，大骨頭、五花肉，提前3、4個小時就用水泡上了，為了把血泡出來哦～準備酸菜，切成絲，提前用水泡上，不然太酸了，酸菜是我自己家醃的哦～...
推薦中...