用它們做饅頭，甘甜很好吃，益氣補血，預防三高，一家老少都愛吃
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大家好，我是美食鑑~喜歡並熱愛分享家常美食，詳細步驟，你沒有理由學不會！！
主料：餃子皮，雞蛋
配料：鹽，食用油，香蔥
第一步：香蔥洗淨切段，放入鹽和油，攪拌均勻醃製五分鐘，雞蛋打散備用。
第二步：取餃子皮一張，放上適量蔥花，蔥花上再放一張餃子皮，再鋪上少量蔥花，如此重複五層即可。
第三步：用擀麵杖擀成一個餅薄餅~
第四步：起鍋熱油，將擀好的蔥油餅放入鍋中，小火煎制兩面金黃即可
第五步：蔥油餅小火煎熟後，淋上一層蛋液，並均勻的撒上一層芝麻，快熟後翻面，蓋上鍋蓋用餘溫燜熟。
好了，出鍋，切塊即可享用了，外酥裡嫩，層次分明，很是好吃，如果喜歡，可以在家做做試一試啊。
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