學會了這四道硬菜，你的家人就有口福啦！
醬大骨：1、大骨頭用冷水泡2小時去血水。2、泡好焯水去浮沫。3、大骨頭撈出來瀝乾水分，鍋熱油，下配料 倒入大骨頭。4、大骨頭下鍋，加開水沒過骨頭，再加適量...
家庭版老醋菠菜花生米，自己在家就可以做，美呆了！
所需主料：菠菜，花生米。
所需輔料：鹽、味精、糖、生抽。陳醋，大蒜，香菜
第一步，菠菜摘乾淨，鍋內放水燒開放入菠菜燙2分鐘即可。
鍋內放油油溫燒至5成熱，炸花生米炸至變色，
開水燙過後撈出，用手把菠菜攥幹水分，放入盆，炸好的花生米同菠菜一起放入過鍋內，
放陳醋、醬油、鹽、味精、少許白糖、香菜、蒜末、放到盆內
然後炸一勺辣椒油倒入。（不喜歡吃辣的可以不放）
攪拌均勻就可以食用了，非常的好吃。
今天的美食就為大家分享到這裡，明天大家想做什麼菜可以評論到下面，胖丫會慢慢呈現給大家。喜歡到吃、做菜的小夥伴們可以關注本頭條號“最幸福的事莫過於吃飽”，我們一起做美食！
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