做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

對於喜歡麵食的人來說,總有讓你念念不忘的各種美味,今天這款家常牛肉餅,經典傳統,柔軟噴香,總也吃不夠。平時吃慣了燉牛肉,牛肉湯試試這樣做的餅子,肯定好吃!

對於喜歡麵食的人來說,總有讓你念念不忘的各種美味,今天這款家常牛肉餅,經典傳統,柔軟噴香,總也吃不夠。平時吃慣了燉牛肉,牛肉湯試試這樣做的餅子,肯定好吃!

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

三鮮餡兒的同理

對於喜歡麵食的人來說,總有讓你念念不忘的各種美味,今天這款家常牛肉餅,經典傳統,柔軟噴香,總也吃不夠。平時吃慣了燉牛肉,牛肉湯試試這樣做的餅子,肯定好吃!

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

三鮮餡兒的同理

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

牛肉一小塊、雞蛋一個、豆腐一小塊、胡蘿蔔一截、姜蒜適量

對於喜歡麵食的人來說,總有讓你念念不忘的各種美味,今天這款家常牛肉餅,經典傳統,柔軟噴香,總也吃不夠。平時吃慣了燉牛肉,牛肉湯試試這樣做的餅子,肯定好吃!

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

三鮮餡兒的同理

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

牛肉一小塊、雞蛋一個、豆腐一小塊、胡蘿蔔一截、姜蒜適量

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

麵粉約150G(根據自己需要),加溫水邊加邊攪拌至絮狀

對於喜歡麵食的人來說,總有讓你念念不忘的各種美味,今天這款家常牛肉餅,經典傳統,柔軟噴香,總也吃不夠。平時吃慣了燉牛肉,牛肉湯試試這樣做的餅子,肯定好吃!

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

三鮮餡兒的同理

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

牛肉一小塊、雞蛋一個、豆腐一小塊、胡蘿蔔一截、姜蒜適量

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

麵粉約150G(根據自己需要),加溫水邊加邊攪拌至絮狀

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

揉成麵糰醒一會

對於喜歡麵食的人來說,總有讓你念念不忘的各種美味,今天這款家常牛肉餅,經典傳統,柔軟噴香,總也吃不夠。平時吃慣了燉牛肉,牛肉湯試試這樣做的餅子,肯定好吃!

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

三鮮餡兒的同理

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

牛肉一小塊、雞蛋一個、豆腐一小塊、胡蘿蔔一截、姜蒜適量

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

麵粉約150G(根據自己需要),加溫水邊加邊攪拌至絮狀

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

揉成麵糰醒一會

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

同時做餡兒,牛肉剁碎

對於喜歡麵食的人來說,總有讓你念念不忘的各種美味,今天這款家常牛肉餅,經典傳統,柔軟噴香,總也吃不夠。平時吃慣了燉牛肉,牛肉湯試試這樣做的餅子,肯定好吃!

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

三鮮餡兒的同理

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

牛肉一小塊、雞蛋一個、豆腐一小塊、胡蘿蔔一截、姜蒜適量

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

麵粉約150G(根據自己需要),加溫水邊加邊攪拌至絮狀

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

揉成麵糰醒一會

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

同時做餡兒,牛肉剁碎

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

雞蛋磕一個小孔,把蛋清濾進肉裡拌勻

對於喜歡麵食的人來說,總有讓你念念不忘的各種美味,今天這款家常牛肉餅,經典傳統,柔軟噴香,總也吃不夠。平時吃慣了燉牛肉,牛肉湯試試這樣做的餅子,肯定好吃!

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

三鮮餡兒的同理

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

牛肉一小塊、雞蛋一個、豆腐一小塊、胡蘿蔔一截、姜蒜適量

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

麵粉約150G(根據自己需要),加溫水邊加邊攪拌至絮狀

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

揉成麵糰醒一會

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

同時做餡兒,牛肉剁碎

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

雞蛋磕一個小孔,把蛋清濾進肉裡拌勻

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

剩餘的雞蛋打散

對於喜歡麵食的人來說,總有讓你念念不忘的各種美味,今天這款家常牛肉餅,經典傳統,柔軟噴香,總也吃不夠。平時吃慣了燉牛肉,牛肉湯試試這樣做的餅子,肯定好吃!

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

三鮮餡兒的同理

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

牛肉一小塊、雞蛋一個、豆腐一小塊、胡蘿蔔一截、姜蒜適量

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

麵粉約150G(根據自己需要),加溫水邊加邊攪拌至絮狀

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

揉成麵糰醒一會

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

同時做餡兒,牛肉剁碎

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

雞蛋磕一個小孔,把蛋清濾進肉裡拌勻

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

剩餘的雞蛋打散

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

胡蘿蔔切碎

對於喜歡麵食的人來說,總有讓你念念不忘的各種美味,今天這款家常牛肉餅,經典傳統,柔軟噴香,總也吃不夠。平時吃慣了燉牛肉,牛肉湯試試這樣做的餅子,肯定好吃!

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

三鮮餡兒的同理

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

牛肉一小塊、雞蛋一個、豆腐一小塊、胡蘿蔔一截、姜蒜適量

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

麵粉約150G(根據自己需要),加溫水邊加邊攪拌至絮狀

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

揉成麵糰醒一會

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

同時做餡兒,牛肉剁碎

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

雞蛋磕一個小孔,把蛋清濾進肉裡拌勻

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

剩餘的雞蛋打散

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

胡蘿蔔切碎

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

雞蛋炒熟

對於喜歡麵食的人來說,總有讓你念念不忘的各種美味,今天這款家常牛肉餅,經典傳統,柔軟噴香,總也吃不夠。平時吃慣了燉牛肉,牛肉湯試試這樣做的餅子,肯定好吃!

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

三鮮餡兒的同理

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

牛肉一小塊、雞蛋一個、豆腐一小塊、胡蘿蔔一截、姜蒜適量

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

麵粉約150G(根據自己需要),加溫水邊加邊攪拌至絮狀

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

揉成麵糰醒一會

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同時做餡兒,牛肉剁碎

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

雞蛋磕一個小孔,把蛋清濾進肉裡拌勻

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

剩餘的雞蛋打散

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

胡蘿蔔切碎

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

雞蛋炒熟

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

胡蘿蔔過油炒熟

對於喜歡麵食的人來說,總有讓你念念不忘的各種美味,今天這款家常牛肉餅,經典傳統,柔軟噴香,總也吃不夠。平時吃慣了燉牛肉,牛肉湯試試這樣做的餅子,肯定好吃!

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

三鮮餡兒的同理

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

牛肉一小塊、雞蛋一個、豆腐一小塊、胡蘿蔔一截、姜蒜適量

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

麵粉約150G(根據自己需要),加溫水邊加邊攪拌至絮狀

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

揉成麵糰醒一會

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

同時做餡兒,牛肉剁碎

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

雞蛋磕一個小孔,把蛋清濾進肉裡拌勻

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

剩餘的雞蛋打散

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

胡蘿蔔切碎

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

雞蛋炒熟

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

胡蘿蔔過油炒熟

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

炒熟的雞蛋、胡蘿蔔粒和豆腐拌在一起,加入姜蒜末少許鹽和生抽調味

對於喜歡麵食的人來說,總有讓你念念不忘的各種美味,今天這款家常牛肉餅,經典傳統,柔軟噴香,總也吃不夠。平時吃慣了燉牛肉,牛肉湯試試這樣做的餅子,肯定好吃!

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

三鮮餡兒的同理

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

牛肉一小塊、雞蛋一個、豆腐一小塊、胡蘿蔔一截、姜蒜適量

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

麵粉約150G(根據自己需要),加溫水邊加邊攪拌至絮狀

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

揉成麵糰醒一會

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

同時做餡兒,牛肉剁碎

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

雞蛋磕一個小孔,把蛋清濾進肉裡拌勻

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

剩餘的雞蛋打散

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

胡蘿蔔切碎

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

雞蛋炒熟

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

胡蘿蔔過油炒熟

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

炒熟的雞蛋、胡蘿蔔粒和豆腐拌在一起,加入姜蒜末少許鹽和生抽調味

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

揪一小團麵糰壓平包餡兒

對於喜歡麵食的人來說,總有讓你念念不忘的各種美味,今天這款家常牛肉餅,經典傳統,柔軟噴香,總也吃不夠。平時吃慣了燉牛肉,牛肉湯試試這樣做的餅子,肯定好吃!

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

三鮮餡兒的同理

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

牛肉一小塊、雞蛋一個、豆腐一小塊、胡蘿蔔一截、姜蒜適量

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

麵粉約150G(根據自己需要),加溫水邊加邊攪拌至絮狀

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

揉成麵糰醒一會

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

同時做餡兒,牛肉剁碎

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

雞蛋磕一個小孔,把蛋清濾進肉裡拌勻

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

剩餘的雞蛋打散

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

胡蘿蔔切碎

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

雞蛋炒熟

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

胡蘿蔔過油炒熟

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

炒熟的雞蛋、胡蘿蔔粒和豆腐拌在一起,加入姜蒜末少許鹽和生抽調味

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

揪一小團麵糰壓平包餡兒

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

跟包包子一樣,包好後收口朝下,壓成餅狀

對於喜歡麵食的人來說,總有讓你念念不忘的各種美味,今天這款家常牛肉餅,經典傳統,柔軟噴香,總也吃不夠。平時吃慣了燉牛肉,牛肉湯試試這樣做的餅子,肯定好吃!

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

三鮮餡兒的同理

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

牛肉一小塊、雞蛋一個、豆腐一小塊、胡蘿蔔一截、姜蒜適量

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

麵粉約150G(根據自己需要),加溫水邊加邊攪拌至絮狀

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

揉成麵糰醒一會

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

同時做餡兒,牛肉剁碎

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

雞蛋磕一個小孔,把蛋清濾進肉裡拌勻

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

剩餘的雞蛋打散

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

胡蘿蔔切碎

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

雞蛋炒熟

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

胡蘿蔔過油炒熟

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

炒熟的雞蛋、胡蘿蔔粒和豆腐拌在一起,加入姜蒜末少許鹽和生抽調味

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

揪一小團麵糰壓平包餡兒

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

跟包包子一樣,包好後收口朝下,壓成餅狀

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

兩面沾上芝麻

對於喜歡麵食的人來說,總有讓你念念不忘的各種美味,今天這款家常牛肉餅,經典傳統,柔軟噴香,總也吃不夠。平時吃慣了燉牛肉,牛肉湯試試這樣做的餅子,肯定好吃!

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

三鮮餡兒的同理

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

牛肉一小塊、雞蛋一個、豆腐一小塊、胡蘿蔔一截、姜蒜適量

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

麵粉約150G(根據自己需要),加溫水邊加邊攪拌至絮狀

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

揉成麵糰醒一會

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

同時做餡兒,牛肉剁碎

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

雞蛋磕一個小孔,把蛋清濾進肉裡拌勻

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

剩餘的雞蛋打散

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

胡蘿蔔切碎

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

雞蛋炒熟

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

胡蘿蔔過油炒熟

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

炒熟的雞蛋、胡蘿蔔粒和豆腐拌在一起,加入姜蒜末少許鹽和生抽調味

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

揪一小團麵糰壓平包餡兒

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

跟包包子一樣,包好後收口朝下,壓成餅狀

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

兩面沾上芝麻

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

少油,入鍋蓋蓋小火煎至兩面金黃即可

對於喜歡麵食的人來說,總有讓你念念不忘的各種美味,今天這款家常牛肉餅,經典傳統,柔軟噴香,總也吃不夠。平時吃慣了燉牛肉,牛肉湯試試這樣做的餅子,肯定好吃!

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

三鮮餡兒的同理

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

牛肉一小塊、雞蛋一個、豆腐一小塊、胡蘿蔔一截、姜蒜適量

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

麵粉約150G(根據自己需要),加溫水邊加邊攪拌至絮狀

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

揉成麵糰醒一會

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

同時做餡兒,牛肉剁碎

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

雞蛋磕一個小孔,把蛋清濾進肉裡拌勻

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

剩餘的雞蛋打散

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

胡蘿蔔切碎

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

雞蛋炒熟

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

胡蘿蔔過油炒熟

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

炒熟的雞蛋、胡蘿蔔粒和豆腐拌在一起,加入姜蒜末少許鹽和生抽調味

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

揪一小團麵糰壓平包餡兒

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

跟包包子一樣,包好後收口朝下,壓成餅狀

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

兩面沾上芝麻

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

少油,入鍋蓋蓋小火煎至兩面金黃即可

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

三鮮餡可用五花肉、雞蛋、白菜作為餡料,牛肉餡加豆腐的目的是因為用的牛肉比較瘦,豆腐可以使餡兒的口感更鬆軟。各種餡兒大家隨意發揮哦!

對於喜歡麵食的人來說,總有讓你念念不忘的各種美味,今天這款家常牛肉餅,經典傳統,柔軟噴香,總也吃不夠。平時吃慣了燉牛肉,牛肉湯試試這樣做的餅子,肯定好吃!

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

三鮮餡兒的同理

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

牛肉一小塊、雞蛋一個、豆腐一小塊、胡蘿蔔一截、姜蒜適量

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

麵粉約150G(根據自己需要),加溫水邊加邊攪拌至絮狀

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

揉成麵糰醒一會

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

同時做餡兒,牛肉剁碎

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

雞蛋磕一個小孔,把蛋清濾進肉裡拌勻

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

剩餘的雞蛋打散

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

胡蘿蔔切碎

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

雞蛋炒熟

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

胡蘿蔔過油炒熟

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

炒熟的雞蛋、胡蘿蔔粒和豆腐拌在一起,加入姜蒜末少許鹽和生抽調味

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

揪一小團麵糰壓平包餡兒

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

跟包包子一樣,包好後收口朝下,壓成餅狀

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

兩面沾上芝麻

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

少油,入鍋蓋蓋小火煎至兩面金黃即可

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

三鮮餡可用五花肉、雞蛋、白菜作為餡料,牛肉餡加豆腐的目的是因為用的牛肉比較瘦,豆腐可以使餡兒的口感更鬆軟。各種餡兒大家隨意發揮哦!

做餡兒餅,學會做這個餡兒的,個個皮薄餡兒大,好吃的沒道理

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