這些天然的抗癌之星，你都知道嗎？就在我們平時吃的食物中

癌症，是我們日常生活中最不想碰到的事情，當癌症發生時是不可控制的，我們也無能為力。但是我們卻可以通過調整我們的飲食有效地去預防癌症，到底有哪些食物對於抗癌是有效的呢？到底什麼食物才是天然的抗癌之王呢？接下來，就跟著濟南趙樹堂中醫師一起來了解一下吧。

我們在日常生活中經常會看到這些肺癌、肝癌、胃癌、乳腺癌、腸癌、胰腺癌、皮膚癌、宮頸癌等真實的癌症實例，如何才能通過日常飲食來有效預防癌症的發生呢？其實我們平時吃的食物中就有這些癌症的“剋星”。

1/癌症剋星

❶ 肝癌——蘑菇

蘑菇素有有“抗癌第一菜”的美譽，比如菜蘑、口蘑、香菇等，由於含有多糖體類的抗癌活性物質，可以促進抗體形成，使機體對腫瘤產生免疫能力，抑制腫瘤細胞生長，可以抵抗包括淋巴瘤、腸癌等在內的多種癌症，特別是對肝癌病人，很有益處。

❷ 乳腺癌——海帶

海帶不但含有豐富的維生素E和食物纖維，還含有微量元素碘。而科學家認為，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，因而常吃海帶有助於預防乳腺癌。日本女性乳腺癌發病率低，可能與經常攝入海帶等海藻類食物有關。同時，紅薯、番茄、菱角、荸薺、豆類食品也是能預防乳腺癌的美食。

❸ 腸癌——茭白

茭白、芹菜類食物富含纖維，食物進入腸道後，可加快其中食物殘渣的排空速度，縮短食物中有毒物質在腸道內滯留的時間，促進膽汁酸的排洩，對預防大腸癌極為有效。此外，經常食用大蒜，也可使患結腸癌的風險降低30%。同時，紅薯、捲心菜、麥麩也是極其重要的預防腸癌的食物。

❹ 胰腺癌——菜花

美國《全國癌症學會期刊》近日指出，多吃菜花、西蘭花等十字花科食物，能夠降低患胰腺癌的風險。研究指出，這可能與食物中含有的天然葉酸有關。同時，由於蘿蔔中含有芥子油，它和蘿蔔中的酶能互相作用，具有促進胃腸蠕動、增進食慾、幫助消化的功效。近年來，研究發現，蘿蔔因此也有助於抵抗胰腺癌。

❺ 皮膚癌——蘆筍

蘆筍是近年風靡世界餐桌的蔬菜之一，含有豐富的維生素、蘆丁、核酸等成分，對淋巴瘤、膀胱癌、皮膚癌有一定療效。

❻ 宮頸癌——黃豆

用黃豆製成的豆腐、豆漿，可以補充植物雌激素，它所含有的異黃酮、木質素都被認為有抗氧化的作用，能抑制宮頸癌的生長，減少癌細胞的分裂，同時有效阻止腫瘤轉移。此外，酸梅、西紅柿也是很好的預防宮頸癌的食物。

❼ 胃癌——大蒜

常吃生大蒜的人，胃癌發病率非常低，原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，而這是胃癌非常重要的誘因。而經常吃洋蔥的人，胃癌發病率比少吃或不吃洋蔥的人也要低25%。此外，少吃醃漬食品、薰魚烤魚也是預防胃癌的好方法。

❽ 肺癌——菠菜

菠菜中含有多種抗氧化物，有助於預防自由基損傷造成的癌症。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的機率至少降低一半。此外，番茄、胡蘿蔔、南瓜、梨和蘋果也都可以預防肺癌的發生。

2/預防癌症的方法

❶ 烤的東西不吃

食物能致癌也能預防癌症，預防癌症就應該杜絕一切烤的食物。主要是在火上烤過的食物能不吃的就儘量不要吃，特別是烤焦的食物更不能去碰。

❷ 運動

現在壓力過大，很多人都跟運動無緣了，身體開始慢慢的變差了，疾病開始找上門了。運動是疾病的剋星，每天堅持運動能夠增強對疾病的抵抗力，遠離癌症的騷擾。

❸ 睡一個好覺

如今，在醫學上對於癌症的預防有一個共識，那就是睡眠。睡眠不足的人在第2天的時候時候會導致體內75%的免疫力下降。只有睡一個好覺才會增強免疫力，從而消除因此睡眠不規律導致的癌細胞突變。總之，保證睡眠不但能夠有效的治療失眠，同時也能有效的預防癌症的發生。

❹少抽菸少喝酒

以前很多抽菸喝酒的人活得很久，因此很多人紛紛開始效仿。其實這種做法極為不明智。抽菸喝酒對於有些人來說能夠長壽，但是對於大部分的人來說是導致肺癌等各種癌症的發生。因此，為了我們的健康著想，遠離菸酒是一個最佳的選擇。

❺檢查

很多人都認為沒有生病就不需去醫院做檢查，正是因為這種思想，導致了世界上多了幾千萬的癌症患者。定期檢查其實就是為了能夠及早的發現癌症，只有這樣在癌症惡化之前及早的治療與預防。

❻飲食規律

食物能夠預防癌症這是大家都知道的，平時我們可以吃大蒜，還帶，蝦，橙子和葡萄等對癌症病毒有抑制作用的食物。同時不要去吃太過辣的食物，吃東西的時候太燙了一定要等冷點才吃，因為太燙的食物會讓腸道，胃部受到傷害。總之，飲食上規律一點，癌症就不會找上門來。

❼ 喝茶

喜歡喝茶的人比那些不喝茶的人患癌的風險大大降低了將近一半的機率。因此，平時應該多喝茶，無論是紅茶還是綠茶都是具有防癌效果。

小結

其實預防癌症不用刻意的去找方法，我們需要做到的就是防微杜漸，注意生活中點點滴滴的小事，只有保持健康的生活習慣，良好的生活狀態，才能擁有健壯的身體。癌症並不可怕，可拍的是我們對於癌症的恐懼心理。

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