家常菜推薦，十分開胃的紅燒茄子，營養足夠也非常好吃的菜
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甘草牛腩製作流程如下
主料：牛腩350克、牛蹄筋150克、牛板筋100克
配料：薑片3克、香菜5克、甘草5克、黃幹椒3克
調料：鹽35克、雞粉25克、白辣椒10克、紅燒醬油5克
製作方法：
1、將原汁清洗、汆水，改切成條狀備用；
2、下薑片和牛腩等下鍋煸香，加高湯調味，上高壓鍋35分鐘即可；
3、上桌時帶汁，加入醬油，撒上香菜即可。
>菜品特點：軟糯、鹹香，牛肉原味濃郁，帶點甘草的甘甜味，風格別緻。
>小貼士：火候一定要掌握好，顏色最好為金黃色，甘草味不能太重。
甘草牛腩製作流程如下
主料：牛腩350克、牛蹄筋150克、牛板筋100克
配料：薑片3克、香菜5克、甘草5克、黃幹椒3克
調料：鹽35克、雞粉25克、白辣椒10克、紅燒醬油5克
製作方法：
1、將原汁清洗、汆水，改切成條狀備用；
2、下薑片和牛腩等下鍋煸香，加高湯調味，上高壓鍋35分鐘即可；
3、上桌時帶汁，加入醬油，撒上香菜即可。
>菜品特點：軟糯、鹹香，牛肉原味濃郁，帶點甘草的甘甜味，風格別緻。
>小貼士：火候一定要掌握好，顏色最好為金黃色，甘草味不能太重。學會了的可以在家裡試試哦，大家想學更多精美的酒店菜品、家常菜和特色菜祕方可以關注我，不定時更新（想學習什麼菜的可以評論或者私信我發教程，只要我會。）
每個人做菜的方法都不一樣，希望大神勿噴，謝謝！
:;(∩ ˘ω˘ ∩);: 可以關注我，查看往期教學！
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