香辣誘人的正宗羊肉做法，肉爛湯暖，剛上桌就被搶光了
香辣羊肉是一道菜品，製作原料主要有羊肉等，在全國各地均有各具特色的地方名吃，今天小編就分享這一道香辣羊肉的美食給大家，做好後香氣四溢，吃一口滿嘴香汁。材料...
天這麼冷，想吃個有湯有菜的，清燉獅子頭，色澤潔白，香而不膩，口感鬆軟，營養豐富；那湯清澈見底，青香幽遠，回味久長。聞之，垂涎欲滴；食之，口齒留香，終生難忘。據說，是當年周恩來最喜歡的國宴菜之一。美國總統尼克松和日本首相田中角榮來華訪問時都對這道菜讚不絕口。
清燉獅子頭是中國江蘇省揚州等地淮揚菜系中的一道傳統菜。文火，小灶，慢燉。清湯慢慢撲打著鍋蓋，香氣漸漸襲來，裹成一團鑽入鼻尖。
天這麼冷，想吃個有湯有菜的，清燉獅子頭，色澤潔白，香而不膩，口感鬆軟，營養豐富；那湯清澈見底，青香幽遠，回味久長。聞之，垂涎欲滴；食之，口齒留香，終生難忘。據說，是當年周恩來最喜歡的國宴菜之一。美國總統尼克松和日本首相田中角榮來華訪問時都對這道菜讚不絕口。
清燉獅子頭是中國江蘇省揚州等地淮揚菜系中的一道傳統菜。文火，小灶，慢燉。清湯慢慢撲打著鍋蓋，香氣漸漸襲來，裹成一團鑽入鼻尖。
食材:五花肉，豬骨，荸薺，白菜，上海青，鹽，澱粉，糖，料酒，胡椒粉
天這麼冷，想吃個有湯有菜的，清燉獅子頭，色澤潔白，香而不膩，口感鬆軟，營養豐富；那湯清澈見底，青香幽遠，回味久長。聞之，垂涎欲滴；食之，口齒留香，終生難忘。據說，是當年周恩來最喜歡的國宴菜之一。美國總統尼克松和日本首相田中角榮來華訪問時都對這道菜讚不絕口。
清燉獅子頭是中國江蘇省揚州等地淮揚菜系中的一道傳統菜。文火，小灶，慢燉。清湯慢慢撲打著鍋蓋，香氣漸漸襲來，裹成一團鑽入鼻尖。
食材:五花肉，豬骨，荸薺，白菜，上海青，鹽，澱粉，糖，料酒，胡椒粉
天這麼冷，想吃個有湯有菜的，清燉獅子頭，色澤潔白，香而不膩，口感鬆軟，營養豐富；那湯清澈見底，青香幽遠，回味久長。聞之，垂涎欲滴；食之，口齒留香，終生難忘。據說，是當年周恩來最喜歡的國宴菜之一。美國總統尼克松和日本首相田中角榮來華訪問時都對這道菜讚不絕口。
清燉獅子頭是中國江蘇省揚州等地淮揚菜系中的一道傳統菜。文火，小灶，慢燉。清湯慢慢撲打著鍋蓋，香氣漸漸襲來，裹成一團鑽入鼻尖。
食材:五花肉，豬骨，荸薺，白菜，上海青，鹽，澱粉，糖，料酒，胡椒粉
肉丸子一般都不是全肉的，通常會加些輔料如蓮藕、荸薺、冬筍，為了吃起來不油膩又鮮嫩。骨頭放入鍋內燉煮1.5小時。先將肉切片，再切條，最後切成細小的肉丁。然後再隨意剁上幾刀，增加肉的粘性。肉丁里加入鹽、糖、料酒、白胡椒攪拌均勻到發粘，向同一方向攪拌。加入澱粉和切碎的荸薺拌均勻，獅子頭餡就拌好了。骨頭撈出留一半清湯。
天這麼冷，想吃個有湯有菜的，清燉獅子頭，色澤潔白，香而不膩，口感鬆軟，營養豐富；那湯清澈見底，青香幽遠，回味久長。聞之，垂涎欲滴；食之，口齒留香，終生難忘。據說，是當年周恩來最喜歡的國宴菜之一。美國總統尼克松和日本首相田中角榮來華訪問時都對這道菜讚不絕口。
清燉獅子頭是中國江蘇省揚州等地淮揚菜系中的一道傳統菜。文火，小灶，慢燉。清湯慢慢撲打著鍋蓋，香氣漸漸襲來，裹成一團鑽入鼻尖。
食材:五花肉，豬骨，荸薺，白菜，上海青，鹽，澱粉，糖，料酒，胡椒粉
肉丸子一般都不是全肉的，通常會加些輔料如蓮藕、荸薺、冬筍，為了吃起來不油膩又鮮嫩。骨頭放入鍋內燉煮1.5小時。先將肉切片，再切條，最後切成細小的肉丁。然後再隨意剁上幾刀，增加肉的粘性。肉丁里加入鹽、糖、料酒、白胡椒攪拌均勻到發粘，向同一方向攪拌。加入澱粉和切碎的荸薺拌均勻，獅子頭餡就拌好了。骨頭撈出留一半清湯。
天這麼冷，想吃個有湯有菜的，清燉獅子頭，色澤潔白，香而不膩，口感鬆軟，營養豐富；那湯清澈見底，青香幽遠，回味久長。聞之，垂涎欲滴；食之，口齒留香，終生難忘。據說，是當年周恩來最喜歡的國宴菜之一。美國總統尼克松和日本首相田中角榮來華訪問時都對這道菜讚不絕口。
清燉獅子頭是中國江蘇省揚州等地淮揚菜系中的一道傳統菜。文火，小灶，慢燉。清湯慢慢撲打著鍋蓋，香氣漸漸襲來，裹成一團鑽入鼻尖。
食材:五花肉，豬骨，荸薺，白菜，上海青，鹽，澱粉，糖，料酒，胡椒粉
肉丸子一般都不是全肉的，通常會加些輔料如蓮藕、荸薺、冬筍，為了吃起來不油膩又鮮嫩。骨頭放入鍋內燉煮1.5小時。先將肉切片，再切條，最後切成細小的肉丁。然後再隨意剁上幾刀，增加肉的粘性。肉丁里加入鹽、糖、料酒、白胡椒攪拌均勻到發粘，向同一方向攪拌。加入澱粉和切碎的荸薺拌均勻，獅子頭餡就拌好了。骨頭撈出留一半清湯。
天這麼冷，想吃個有湯有菜的，清燉獅子頭，色澤潔白，香而不膩，口感鬆軟，營養豐富；那湯清澈見底，青香幽遠，回味久長。聞之，垂涎欲滴；食之，口齒留香，終生難忘。據說，是當年周恩來最喜歡的國宴菜之一。美國總統尼克松和日本首相田中角榮來華訪問時都對這道菜讚不絕口。
清燉獅子頭是中國江蘇省揚州等地淮揚菜系中的一道傳統菜。文火，小灶，慢燉。清湯慢慢撲打著鍋蓋，香氣漸漸襲來，裹成一團鑽入鼻尖。
食材:五花肉，豬骨，荸薺，白菜，上海青，鹽，澱粉，糖，料酒，胡椒粉
肉丸子一般都不是全肉的，通常會加些輔料如蓮藕、荸薺、冬筍，為了吃起來不油膩又鮮嫩。骨頭放入鍋內燉煮1.5小時。先將肉切片，再切條，最後切成細小的肉丁。然後再隨意剁上幾刀，增加肉的粘性。肉丁里加入鹽、糖、料酒、白胡椒攪拌均勻到發粘，向同一方向攪拌。加入澱粉和切碎的荸薺拌均勻，獅子頭餡就拌好了。骨頭撈出留一半清湯。
把大白菜幫墊在鍋底，然後取一坨獅子頭餡，在兩手之間摔打幾次，團成大肉丸，放在菜幫上，再將菜葉覆蓋在獅子頭上。
天這麼冷，想吃個有湯有菜的，清燉獅子頭，色澤潔白，香而不膩，口感鬆軟，營養豐富；那湯清澈見底，青香幽遠，回味久長。聞之，垂涎欲滴；食之，口齒留香，終生難忘。據說，是當年周恩來最喜歡的國宴菜之一。美國總統尼克松和日本首相田中角榮來華訪問時都對這道菜讚不絕口。
清燉獅子頭是中國江蘇省揚州等地淮揚菜系中的一道傳統菜。文火，小灶，慢燉。清湯慢慢撲打著鍋蓋，香氣漸漸襲來，裹成一團鑽入鼻尖。
食材:五花肉，豬骨，荸薺，白菜，上海青，鹽，澱粉，糖，料酒，胡椒粉
肉丸子一般都不是全肉的，通常會加些輔料如蓮藕、荸薺、冬筍，為了吃起來不油膩又鮮嫩。骨頭放入鍋內燉煮1.5小時。先將肉切片，再切條，最後切成細小的肉丁。然後再隨意剁上幾刀，增加肉的粘性。肉丁里加入鹽、糖、料酒、白胡椒攪拌均勻到發粘，向同一方向攪拌。加入澱粉和切碎的荸薺拌均勻，獅子頭餡就拌好了。骨頭撈出留一半清湯。
把大白菜幫墊在鍋底，然後取一坨獅子頭餡，在兩手之間摔打幾次，團成大肉丸，放在菜幫上，再將菜葉覆蓋在獅子頭上。
天這麼冷，想吃個有湯有菜的，清燉獅子頭，色澤潔白，香而不膩，口感鬆軟，營養豐富；那湯清澈見底，青香幽遠，回味久長。聞之，垂涎欲滴；食之，口齒留香，終生難忘。據說，是當年周恩來最喜歡的國宴菜之一。美國總統尼克松和日本首相田中角榮來華訪問時都對這道菜讚不絕口。
清燉獅子頭是中國江蘇省揚州等地淮揚菜系中的一道傳統菜。文火，小灶，慢燉。清湯慢慢撲打著鍋蓋，香氣漸漸襲來，裹成一團鑽入鼻尖。
食材:五花肉，豬骨，荸薺，白菜，上海青，鹽，澱粉，糖，料酒，胡椒粉
肉丸子一般都不是全肉的，通常會加些輔料如蓮藕、荸薺、冬筍，為了吃起來不油膩又鮮嫩。骨頭放入鍋內燉煮1.5小時。先將肉切片，再切條，最後切成細小的肉丁。然後再隨意剁上幾刀，增加肉的粘性。肉丁里加入鹽、糖、料酒、白胡椒攪拌均勻到發粘，向同一方向攪拌。加入澱粉和切碎的荸薺拌均勻，獅子頭餡就拌好了。骨頭撈出留一半清湯。
把大白菜幫墊在鍋底，然後取一坨獅子頭餡，在兩手之間摔打幾次，團成大肉丸，放在菜幫上，再將菜葉覆蓋在獅子頭上。
天這麼冷，想吃個有湯有菜的，清燉獅子頭，色澤潔白，香而不膩，口感鬆軟，營養豐富；那湯清澈見底，青香幽遠，回味久長。聞之，垂涎欲滴；食之，口齒留香，終生難忘。據說，是當年周恩來最喜歡的國宴菜之一。美國總統尼克松和日本首相田中角榮來華訪問時都對這道菜讚不絕口。
清燉獅子頭是中國江蘇省揚州等地淮揚菜系中的一道傳統菜。文火，小灶，慢燉。清湯慢慢撲打著鍋蓋，香氣漸漸襲來，裹成一團鑽入鼻尖。
食材:五花肉，豬骨，荸薺，白菜，上海青，鹽，澱粉，糖，料酒，胡椒粉
肉丸子一般都不是全肉的，通常會加些輔料如蓮藕、荸薺、冬筍，為了吃起來不油膩又鮮嫩。骨頭放入鍋內燉煮1.5小時。先將肉切片，再切條，最後切成細小的肉丁。然後再隨意剁上幾刀，增加肉的粘性。肉丁里加入鹽、糖、料酒、白胡椒攪拌均勻到發粘，向同一方向攪拌。加入澱粉和切碎的荸薺拌均勻，獅子頭餡就拌好了。骨頭撈出留一半清湯。
把大白菜幫墊在鍋底，然後取一坨獅子頭餡，在兩手之間摔打幾次，團成大肉丸，放在菜幫上，再將菜葉覆蓋在獅子頭上。
就這麼給力的一道清燉獅子頭完成了，有湯有菜還有肉，還怕吃的不舒服麼！在這大冬天，來一碗熱乎乎的，別提多美啦。
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