對於連續上了一個星期的白領而言，

週末的床就是溫馨的港灣

可做飯就成了週末最頭痛的問題，

今天京百味姐想告訴大家一個超級偷懶的方法

那就是做焗飯，做好了，每一口很很勾魂，哈哈！

焗飯做法簡單，用料隨處可取，

可以根據自己喜好來變換口味~~

還可以在製作中有自己的創意！

心動不如行動動~

【海鮮焗飯】

原料：

黃油、洋蔥、蒜、麵粉、蝦、飛蛤、料酒、淡奶油、米飯、鹽、馬蘇裡拉奶酪。

做法：

1、蝦、飛蛤洗淨在鍋裡煮熟，剝殼，香菇洗淨切片焯熟。

2、熱鍋，放入一小塊黃油，加入洋蔥末、蒜末爆香，加入兩大勺麵粉炒均勻，加入適量的料酒，倒入蝦仁，蛤肉和香菇片，翻炒均勻，加鹽調味。

3、加入蒸好的米飯，翻炒均勻；

4、盛入一個容器裡，在表面上鋪上奶酪絲，放在提前預熱200度的烤箱的中層，烤至奶酪熔化即可。

【茄盒焗飯】

原料：

茄子、胡蘿蔔、彩椒 、肉餡兒、蟹味菇、洋蔥、米飯、生抽、番茄醬、黑胡椒、奶酪、黃油、鹽、雞精

做法：

1、茄子洗淨，在茄子的中間劈開，掏出茄子陷

2、鍋里加入一小塊黃油，放入洋蔥爆香，揉入肉餡炒散炒熟

3、加入少量的開水，番茄醬，生抽，面飯翻炒均勻

4、最後加入黑胡椒，鹽和雞精調味，然後填充到茄子裡，放在提前預熱200度的烤箱，烘烤15-20分鐘

【土豆培根焗飯】

原料：

土豆、培根、洋蔥、米飯、馬蘇裡拉芝士、黑胡椒粉、雞精、鹽、橄欖油

做法：

1、土豆洗淨去皮切丁，洋蔥，培根切丁

2、鍋裡倒油，加入切好的培根煸炒出油，加入洋蔥炒出香味，放入土豆炒軟

3、然後倒入煮好的米飯，加入雞精、鹽和胡椒粉翻炒出鍋

4、再表面鋪上一層均勻的馬蘇裡拉芝士，放在提前預熱180度的烤箱中層，烤至金黃色即可。

【番茄雞肉焗飯 】

原料：

雞胸肉、胡蘿蔔、土豆、番茄、青椒、紅椒、黑胡椒粉、生粉、番茄醬、鹽、糖、醬油、洋蔥、馬蘇裡拉芝士

做法：

1、番茄、土豆、胡蘿蔔洗淨切丁，洋蔥、青紅椒洗淨切絲

2、雞肉洗淨切塊，加入澱粉、黑胡椒粉拌勻，醃製15分鐘

3、鍋里加入油，油熱放入洋蔥爆香，加入醃好的雞肉翻炒，顏色泛白加入土豆、胡蘿蔔翻炒，炒熟，加入番茄丁，番茄醬。醬油，開始悶煮，煮熟即可

4、煮熟加入鹽和雞精調味，米飯倒入容器，上面倒上煮好的番茄雞肉，鋪上一層芝士，青椒紅椒絲，放在提前預熱200度的烤箱，烤15分鐘左右。