自從嫂子學會了10天醃製冒油鹹雞蛋的方法後，從此訂單不斷！
鹹雞蛋，有的地方又叫鹽蛋、醃蛋、味蛋等，它風味特殊、食用方便，因此受到大眾喜愛。醃製最好的鹹雞蛋都具有鮮、細、嫩、鬆、沙、油六大特點。一般都要一個月以上才能醃製好。
嫂子基本生活在農村，後來在城裡買了房，去年搬到城裡住，開始非常不習慣，覺得什麼都得花錢，開支太大，自己又沒什麼收入，於是就憑著手藝，在村裡收購些土雞蛋，做成鹹雞蛋來賣，沒想到用一個月醃製的50斤鹹雞蛋一個早上就賣完，沒貨就急！後來自己琢磨了醃製的新方法，只要10天醃製的鹹雞蛋就個個冒油。吃過的基本都會成為回頭客，因為貨源不足，很多人都是提前預定的，做好了就直接上家裡拿。
製作過程和傳統的做法稍有出入。首先將5斤雞蛋洗乾淨，放白醋裡泡2小時，撈出用紗布擦乾表面。
鹹雞蛋，有的地方又叫鹽蛋、醃蛋、味蛋等，它風味特殊、食用方便，因此受到大眾喜愛。醃製最好的鹹雞蛋都具有鮮、細、嫩、鬆、沙、油六大特點。一般都要一個月以上才能醃製好。
嫂子基本生活在農村，後來在城裡買了房，去年搬到城裡住，開始非常不習慣，覺得什麼都得花錢，開支太大，自己又沒什麼收入，於是就憑著手藝，在村裡收購些土雞蛋，做成鹹雞蛋來賣，沒想到用一個月醃製的50斤鹹雞蛋一個早上就賣完，沒貨就急！後來自己琢磨了醃製的新方法，只要10天醃製的鹹雞蛋就個個冒油。吃過的基本都會成為回頭客，因為貨源不足，很多人都是提前預定的，做好了就直接上家裡拿。
製作過程和傳統的做法稍有出入。首先將5斤雞蛋洗乾淨，放白醋裡泡2小時，撈出用紗布擦乾表面。
5斤水，1斤鹽，再放入花椒、辣椒、生薑絲一起煮開3分鐘。
鹹雞蛋，有的地方又叫鹽蛋、醃蛋、味蛋等，它風味特殊、食用方便，因此受到大眾喜愛。醃製最好的鹹雞蛋都具有鮮、細、嫩、鬆、沙、油六大特點。一般都要一個月以上才能醃製好。
嫂子基本生活在農村，後來在城裡買了房，去年搬到城裡住，開始非常不習慣，覺得什麼都得花錢，開支太大，自己又沒什麼收入，於是就憑著手藝，在村裡收購些土雞蛋，做成鹹雞蛋來賣，沒想到用一個月醃製的50斤鹹雞蛋一個早上就賣完，沒貨就急！後來自己琢磨了醃製的新方法，只要10天醃製的鹹雞蛋就個個冒油。吃過的基本都會成為回頭客，因為貨源不足，很多人都是提前預定的，做好了就直接上家裡拿。
製作過程和傳統的做法稍有出入。首先將5斤雞蛋洗乾淨，放白醋裡泡2小時，撈出用紗布擦乾表面。
5斤水，1斤鹽，再放入花椒、辣椒、生薑絲一起煮開3分鐘。
鹽水放涼後，倒入雞蛋中，最後加入半杯白酒。
鹹雞蛋，有的地方又叫鹽蛋、醃蛋、味蛋等，它風味特殊、食用方便，因此受到大眾喜愛。醃製最好的鹹雞蛋都具有鮮、細、嫩、鬆、沙、油六大特點。一般都要一個月以上才能醃製好。
嫂子基本生活在農村，後來在城裡買了房，去年搬到城裡住，開始非常不習慣，覺得什麼都得花錢，開支太大，自己又沒什麼收入，於是就憑著手藝，在村裡收購些土雞蛋，做成鹹雞蛋來賣，沒想到用一個月醃製的50斤鹹雞蛋一個早上就賣完，沒貨就急！後來自己琢磨了醃製的新方法，只要10天醃製的鹹雞蛋就個個冒油。吃過的基本都會成為回頭客，因為貨源不足，很多人都是提前預定的，做好了就直接上家裡拿。
製作過程和傳統的做法稍有出入。首先將5斤雞蛋洗乾淨，放白醋裡泡2小時，撈出用紗布擦乾表面。
5斤水，1斤鹽，再放入花椒、辣椒、生薑絲一起煮開3分鐘。
鹽水放涼後，倒入雞蛋中，最後加入半杯白酒。
醃製10天，就能個個冒油。
鹹雞蛋，有的地方又叫鹽蛋、醃蛋、味蛋等，它風味特殊、食用方便，因此受到大眾喜愛。醃製最好的鹹雞蛋都具有鮮、細、嫩、鬆、沙、油六大特點。一般都要一個月以上才能醃製好。
嫂子基本生活在農村，後來在城裡買了房，去年搬到城裡住，開始非常不習慣，覺得什麼都得花錢，開支太大，自己又沒什麼收入，於是就憑著手藝，在村裡收購些土雞蛋，做成鹹雞蛋來賣，沒想到用一個月醃製的50斤鹹雞蛋一個早上就賣完，沒貨就急！後來自己琢磨了醃製的新方法，只要10天醃製的鹹雞蛋就個個冒油。吃過的基本都會成為回頭客，因為貨源不足，很多人都是提前預定的，做好了就直接上家裡拿。
製作過程和傳統的做法稍有出入。首先將5斤雞蛋洗乾淨，放白醋裡泡2小時，撈出用紗布擦乾表面。
5斤水，1斤鹽，再放入花椒、辣椒、生薑絲一起煮開3分鐘。
鹽水放涼後，倒入雞蛋中，最後加入半杯白酒。
醃製10天，就能個個冒油。
這樣的鹹雞蛋，看著就想吃一口，土雞蛋做出來的，味道大不一樣，非常香！短時間就能醃製好，再也不愁賣不完或不夠賣，製作起來也好拿捏，從此，嫂子的訂單不斷，生意非常的好！
很簡單吧！您學會了嗎？