網紅鹹蛋黃雞翅，鹹香酥脆，看劇必備，忍不住要為它打call
最近看到的一款網紅雞翅的做法，看著挺簡單的，然後自己也試做了一下，估計大家看完也會有這種欲欲躍試的感覺。
材料：雞中翅 鹹蛋黃2個（熟）
配料：姜 蒜
調料：白酒 鹽 生抽
1、雞中翅先焯水，然後用刀劃一下，醃製的時候會更入味。加入姜蒜、白酒、鹽、生抽一起醃製半個小時。
最近看到的一款網紅雞翅的做法，看著挺簡單的，然後自己也試做了一下，估計大家看完也會有這種欲欲躍試的感覺。
材料：雞中翅 鹹蛋黃2個（熟）
配料：姜 蒜
調料：白酒 鹽 生抽
1、雞中翅先焯水，然後用刀劃一下，醃製的時候會更入味。加入姜蒜、白酒、鹽、生抽一起醃製半個小時。
2、將鹹蛋煮熟，取出鹹蛋黃，將鹹蛋黃搗碎，越碎越好。
最近看到的一款網紅雞翅的做法，看著挺簡單的，然後自己也試做了一下，估計大家看完也會有這種欲欲躍試的感覺。
材料：雞中翅 鹹蛋黃2個（熟）
配料：姜 蒜
調料：白酒 鹽 生抽
1、雞中翅先焯水，然後用刀劃一下，醃製的時候會更入味。加入姜蒜、白酒、鹽、生抽一起醃製半個小時。
2、將鹹蛋煮熟，取出鹹蛋黃，將鹹蛋黃搗碎，越碎越好。
3、雞翅裹上澱粉。
最近看到的一款網紅雞翅的做法，看著挺簡單的，然後自己也試做了一下，估計大家看完也會有這種欲欲躍試的感覺。
材料：雞中翅 鹹蛋黃2個（熟）
配料：姜 蒜
調料：白酒 鹽 生抽
1、雞中翅先焯水，然後用刀劃一下，醃製的時候會更入味。加入姜蒜、白酒、鹽、生抽一起醃製半個小時。
2、將鹹蛋煮熟，取出鹹蛋黃，將鹹蛋黃搗碎，越碎越好。
3、雞翅裹上澱粉。
4、放油入鍋，將雞翅煎熟。翻面煎，翻兩三次，每次3分鐘即可。煎好後起鍋。
最近看到的一款網紅雞翅的做法，看著挺簡單的，然後自己也試做了一下，估計大家看完也會有這種欲欲躍試的感覺。
材料：雞中翅 鹹蛋黃2個（熟）
配料：姜 蒜
調料：白酒 鹽 生抽
1、雞中翅先焯水，然後用刀劃一下，醃製的時候會更入味。加入姜蒜、白酒、鹽、生抽一起醃製半個小時。
2、將鹹蛋煮熟，取出鹹蛋黃，將鹹蛋黃搗碎，越碎越好。
3、雞翅裹上澱粉。
4、放油入鍋，將雞翅煎熟。翻面煎，翻兩三次，每次3分鐘即可。煎好後起鍋。
5、洗乾淨鍋，放少許少許油進去，油熱後，放鹹蛋黃進去。切記，油不可多，翻炒的動作不宜過大，否則容易起泡。我就是一不小心就犯了這兩個錯誤，導致泡起來了。
最近看到的一款網紅雞翅的做法，看著挺簡單的，然後自己也試做了一下，估計大家看完也會有這種欲欲躍試的感覺。
材料：雞中翅 鹹蛋黃2個（熟）
配料：姜 蒜
調料：白酒 鹽 生抽
1、雞中翅先焯水，然後用刀劃一下，醃製的時候會更入味。加入姜蒜、白酒、鹽、生抽一起醃製半個小時。
2、將鹹蛋煮熟，取出鹹蛋黃，將鹹蛋黃搗碎，越碎越好。
3、雞翅裹上澱粉。
4、放油入鍋，將雞翅煎熟。翻面煎，翻兩三次，每次3分鐘即可。煎好後起鍋。
5、洗乾淨鍋，放少許少許油進去，油熱後，放鹹蛋黃進去。切記，油不可多，翻炒的動作不宜過大，否則容易起泡。我就是一不小心就犯了這兩個錯誤，導致泡起來了。
6、把煎好的雞翅倒進去，小心翻下，讓鹹蛋黃碎沾在雞翅上面。
最近看到的一款網紅雞翅的做法，看著挺簡單的，然後自己也試做了一下，估計大家看完也會有這種欲欲躍試的感覺。
材料：雞中翅 鹹蛋黃2個（熟）
配料：姜 蒜
調料：白酒 鹽 生抽
1、雞中翅先焯水，然後用刀劃一下，醃製的時候會更入味。加入姜蒜、白酒、鹽、生抽一起醃製半個小時。
2、將鹹蛋煮熟，取出鹹蛋黃，將鹹蛋黃搗碎，越碎越好。
3、雞翅裹上澱粉。
4、放油入鍋，將雞翅煎熟。翻面煎，翻兩三次，每次3分鐘即可。煎好後起鍋。
5、洗乾淨鍋，放少許少許油進去，油熱後，放鹹蛋黃進去。切記，油不可多，翻炒的動作不宜過大，否則容易起泡。我就是一不小心就犯了這兩個錯誤，導致泡起來了。
6、把煎好的雞翅倒進去，小心翻下，讓鹹蛋黃碎沾在雞翅上面。
鹹香酥脆，口感富有層次，味道鮮明，當零食吃越吃越香。
最近看到的一款網紅雞翅的做法，看著挺簡單的，然後自己也試做了一下，估計大家看完也會有這種欲欲躍試的感覺。
材料：雞中翅 鹹蛋黃2個（熟）
配料：姜 蒜
調料：白酒 鹽 生抽
1、雞中翅先焯水，然後用刀劃一下，醃製的時候會更入味。加入姜蒜、白酒、鹽、生抽一起醃製半個小時。
2、將鹹蛋煮熟，取出鹹蛋黃，將鹹蛋黃搗碎，越碎越好。
3、雞翅裹上澱粉。
4、放油入鍋，將雞翅煎熟。翻面煎，翻兩三次，每次3分鐘即可。煎好後起鍋。
5、洗乾淨鍋，放少許少許油進去，油熱後，放鹹蛋黃進去。切記，油不可多，翻炒的動作不宜過大，否則容易起泡。我就是一不小心就犯了這兩個錯誤，導致泡起來了。
6、把煎好的雞翅倒進去，小心翻下，讓鹹蛋黃碎沾在雞翅上面。
鹹香酥脆，口感富有層次，味道鮮明，當零食吃越吃越香。
真的有起泡也沒有關係，可以用廚房紙巾將泡吸掉。