原來百香果吃法這麼多，你是否後悔知道的太晚？

百香果是西番蓮科西番蓮屬的草質藤本植物，有“果汁之王”、“搖錢樹”等美稱，可生食或作蔬菜、飼料。

果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可製成芳香可口的飲料，還可用來添加在其他飲料中以提高飲料的品質。

種子榨油，可供食用和制皁、制油漆等。

花大而美麗，沒有香味，可作庭園觀賞植物。

百香果有哪些吃法？

1、直接吃

可以直接插入吸管吃，也可以用刀子切開它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，然後直接吃下，咬它那個籽，很脆哦。

2、榨汁、做冰棒

刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜一起放入榨汁機，榨出來後淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。

也可以取多個百香果，將果肉挖出加蜂蜜水（蜂蜜也要多），塞入棒冰模具，要塞得滿滿的不然會只聚在一側，超好吃！

3、製作果汁、酒

取一個百香果，切開挖取中間果汁（含種子），放入杯中，加200毫升水，加適量蜂蜜調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味、營養俱佳的果汁。

也可以挖出果肉放入杯中，倒入酸奶或者冰雪碧、可樂等碳酸飲料做成果汁，或者做成莫吉托也不錯。

4、做百香果蜜茶

5、做果醬

6、高湯提味

將整個果子洗淨後放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。

百香果營養豐富

含有數十種人體需要的氨基酸

有增強抵抗力防衰老等功效

雖然它很棒

但是胃寒、胃潰瘍患者不能吃太多

以免導致胃酸過多

隨著越來越多的人知道百香果

它也變得越來越貴

最美兒今天就要告訴大家

百香果其實很容易種

只要一顆成熟的果子就能種出滿陽臺的果實

百香果對土壤要求不高，播種前將種子進行浸種處理，可用清水浸泡24～28小時。這樣是給種子消毒，打破休眠，提高發芽率。

覺得買種子都麻煩的話，你也可以用成熟的百香果，切開果實，切成幾份都可以，然後放到土裡種，但不要放太深。記得每天澆水，等到長出苗了，就可以把它們分開種了。

有條件的話，給它搭個棚子，讓它可以往上爬，這樣果實會長得更好哦。

百香果夏天開花也很好看哦

到了果期

你就能收穫滿滿的百香果啦

種植小貼士

1、百香果喜溼潤，但忌積水又怕乾旱，積水時要及時排幹水，乾旱時要勤澆水，特別是掛果期，需水量大，要澆足水。

2、百香果喜歡陽光充足、氣候溫和的環境，在北方地區種植百香果的話，只要解決了溫度問題，也是可以種植的。