發生了什麼？要倒閉的校園快餐小店逆襲成功，老闆輕鬆月入5萬？

一家做快餐的小店，20、30平米，周圍面對1萬多的大學生市場，10多家同行，競爭很激烈，老闆愁眉苦臉，瀕臨倒閉。

後來，經過一位營銷人的指點，改變了思路，結果逆襲成功，成為那片裡，最成功的快餐小店。

發生了什麼？

首先，把店面稍微簡單的裝修了一下，起碼看起來，乾淨整潔了很多，衛生要過得去。。。

然後在產品上精簡，刪除了之前的20多個菜品，只保留了6-8個菜品套餐，當然這些都是平時最受大眾歡迎的菜品類。。。

為什麼這樣做？一方面方便採購物料，量大可以降低成本，同時菜少，也方便提高炒菜效率。

菜品打造好之後，就是營銷了。。。

怎麼做呢，做1000張卡片，上邊打出菜品、價格、電話的同時，重點要標出廣告語：店面升級，感恩回饋，2元即可得12元套餐。。。

卡片，找2、3個在校園裡，交際比較厲害的，或者之前裡小店裡吃飯，比較熟的學生，告訴他們，給他們一個賺錢的機會，一人300張，2元一張賣給學生，然後一張提成一元。

這樣很快的，就把1000張送出去了，學生來體驗吃飯，味道，湯都不錯，重要的是效率高，價格實惠。。。

尤其是2元，吃一頓，有便宜不佔白不佔。

當學生走時，給他個主張，說，你還可以免費得一份12元的套餐，想要嗎？

要，告訴他，花12元，買6張2元的優惠券，下次即可免費得到12元的套餐，以後每張優惠券抵扣2元。

為啥要這樣做，就是為了鎖定學生，讓他們常來這裡吃飯。。。慢慢熟悉，只要口味不是太差，一般都會常來這裡吃飯。。。

那麼來算算，老闆虧了嗎？

來1000個人，劃掉給出的佣金1000元，這個當做廣告宣傳成本。

2元換12元套餐，一份的成本大概是6元左右，扣掉收回的1元，一份虧5元。

然後第二次來，收12元，給6張2元優惠券，送一份12的，再鎖定6次，以後每次來收10元。

算算：12+6*10-6*8=24元

相當於來一個學生，賺24元。

後邊就是維護這些學生，引導加微信上，帶到群裡，然後每天組織搶單活動，讓學生帶學生，裂變

每天上午10點，即開始在群裡預熱點餐，拿出幾單做免單，讓利刺激學生搶單。。。然後帶新人來點餐的，送一餐。。。同時給新人一份免2元，不斷滾動。。。

就這樣，一個小小的思路轉變，讓老闆月入5萬元。

還能通過其他途徑賺錢嗎？當然可以，你想到了嗎？