前天我們推送了一條《南京這家開了二十幾年的饅頭店,承包了老城南的早飯》
【文章鏈接:南京這家開了二十幾年的饅頭店,承包了老城南的早飯】
文中詳細介紹了瞻園路上的航天饅頭的大肉包、燒麥、豆沙包等等,其中朋友繆提到了六塊錢一個的愛馬仕燒麥,留言裡也有提到雨花大肉包,其實他們說的都是一家店,那就是位於長樂路上的杲(gao,第三聲)記雨花大肉包。
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這也是目前的一家網紅店。雖然只開了一年多,但是在網絡上已經成為和小眼鏡蒸飯、芳婆齊名的網紅代購店。
小編也是經常在朋友圈看到他家的大名,所以肯定是要去嘗一下啦。
目前杲記雨花大肉包有兩家店,一家是長樂路老店,一家在文思巷,長樂路主要是一個售賣點,很小,後場製作基本在文思巷店。
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小編也是經常在朋友圈看到他家的大名,所以肯定是要去嘗一下啦。
目前杲記雨花大肉包有兩家店,一家是長樂路老店,一家在文思巷,長樂路主要是一個售賣點,很小,後場製作基本在文思巷店。
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小編也是經常在朋友圈看到他家的大名,所以肯定是要去嘗一下啦。
目前杲記雨花大肉包有兩家店,一家是長樂路老店,一家在文思巷,長樂路主要是一個售賣點,很小,後場製作基本在文思巷店。
十點多到長樂路店,被店裡阿姨告知只有燒麥,而且也不多了。六塊錢一個,一盒5個30塊。只是燒麥是冷的,需要回家自己加熱。
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十點多到長樂路店,被店裡阿姨告知只有燒麥,而且也不多了。六塊錢一個,一盒5個30塊。只是燒麥是冷的,需要回家自己加熱。
【後來,在離開長樂路後,小編立即趕到文思巷店。雖然店裡看起來還有很多的存貨,但都是別人預訂的,能臨時買到的,也只有燒麥。】
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【後來,在離開長樂路後,小編立即趕到文思巷店。雖然店裡看起來還有很多的存貨,但都是別人預訂的,能臨時買到的,也只有燒麥。】
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【後來,在離開長樂路後,小編立即趕到文思巷店。雖然店裡看起來還有很多的存貨,但都是別人預訂的,能臨時買到的,也只有燒麥。】
“生意這麼好啊。”
“都被訂光啦,很多都是網上預訂的。”
“為什麼生意這麼好啊。”
“我們這個是老手藝,老鹼面,我愛人做了四十幾年麵點師傅,以前金陵飯店的。”
難怪,原來有老師傅撐場面,看賣的產品也都很傳統,松子梅肉燒麥、大肉包、三丁包、千層油糕,這幾樣東西,年輕小師傅可做不來。
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【後來,在離開長樂路後,小編立即趕到文思巷店。雖然店裡看起來還有很多的存貨,但都是別人預訂的,能臨時買到的,也只有燒麥。】
“生意這麼好啊。”
“都被訂光啦,很多都是網上預訂的。”
“為什麼生意這麼好啊。”
“我們這個是老手藝,老鹼面,我愛人做了四十幾年麵點師傅,以前金陵飯店的。”
難怪,原來有老師傅撐場面,看賣的產品也都很傳統,松子梅肉燒麥、大肉包、三丁包、千層油糕,這幾樣東西,年輕小師傅可做不來。
也許是老闆娘看我長得討喜,從後面拿出兩個千層油糕,一個菜包,說要的話可以賣給我。
嘻嘻,那肯定要哎。
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“為什麼生意這麼好啊。”
“我們這個是老手藝,老鹼面,我愛人做了四十幾年麵點師傅,以前金陵飯店的。”
難怪,原來有老師傅撐場面,看賣的產品也都很傳統,松子梅肉燒麥、大肉包、三丁包、千層油糕,這幾樣東西,年輕小師傅可做不來。
也許是老闆娘看我長得討喜,從後面拿出兩個千層油糕,一個菜包,說要的話可以賣給我。
嘻嘻,那肯定要哎。
“我還有個肉包,但不能賣給你。”
“為什麼。”
“面沒有發好,肉餡調得沒問題,但面沒有發好,不能賣。”
“賣給我咧,我太老遠跑來,我就嚐個味道。”
也許老闆娘也看了我一眼,覺得我長得討喜。
“那就便宜一塊錢賣給你吧。”
“謝謝老闆娘。”
於是,在軟磨硬泡之下,我買到了一盒松子燒麥,兩個油糕,一個菜包,一個次品肉包。
店裡有詳細的加熱方法,回籠蒸最好。但小編等不到回家了,所以條件有限,只能用單位的微波爐打一下。
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嘻嘻,那肯定要哎。
“我還有個肉包,但不能賣給你。”
“為什麼。”
“面沒有發好,肉餡調得沒問題,但面沒有發好,不能賣。”
“賣給我咧,我太老遠跑來,我就嚐個味道。”
也許老闆娘也看了我一眼,覺得我長得討喜。
“那就便宜一塊錢賣給你吧。”
“謝謝老闆娘。”
於是,在軟磨硬泡之下,我買到了一盒松子燒麥,兩個油糕,一個菜包,一個次品肉包。
店裡有詳細的加熱方法,回籠蒸最好。但小編等不到回家了,所以條件有限,只能用單位的微波爐打一下。
松子梅肉燒麥六塊錢一個,網上稱為愛馬仕燒麥,是蠻貴的。航天饅頭的燒麥是兩塊五一個。
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“我還有個肉包,但不能賣給你。”
“為什麼。”
“面沒有發好,肉餡調得沒問題,但面沒有發好,不能賣。”
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也許老闆娘也看了我一眼,覺得我長得討喜。
“那就便宜一塊錢賣給你吧。”
“謝謝老闆娘。”
於是,在軟磨硬泡之下,我買到了一盒松子燒麥,兩個油糕,一個菜包,一個次品肉包。
店裡有詳細的加熱方法,回籠蒸最好。但小編等不到回家了,所以條件有限,只能用單位的微波爐打一下。
松子梅肉燒麥六塊錢一個,網上稱為愛馬仕燒麥,是蠻貴的。航天饅頭的燒麥是兩塊五一個。
燒麥皮很薄,只比紙厚那麼一點,也有韌勁,咬開一口,就能看到很多顆松子和調過味的梅條肉丁。
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“賣給我咧,我太老遠跑來,我就嚐個味道。”
也許老闆娘也看了我一眼,覺得我長得討喜。
“那就便宜一塊錢賣給你吧。”
“謝謝老闆娘。”
於是,在軟磨硬泡之下,我買到了一盒松子燒麥,兩個油糕,一個菜包,一個次品肉包。
店裡有詳細的加熱方法,回籠蒸最好。但小編等不到回家了,所以條件有限,只能用單位的微波爐打一下。
松子梅肉燒麥六塊錢一個,網上稱為愛馬仕燒麥,是蠻貴的。航天饅頭的燒麥是兩塊五一個。
燒麥皮很薄,只比紙厚那麼一點,也有韌勁,咬開一口,就能看到很多顆松子和調過味的梅條肉丁。
前天我們推送了一條《南京這家開了二十幾年的饅頭店,承包了老城南的早飯》
【文章鏈接:南京這家開了二十幾年的饅頭店,承包了老城南的早飯】
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【後來,在離開長樂路後,小編立即趕到文思巷店。雖然店裡看起來還有很多的存貨,但都是別人預訂的,能臨時買到的,也只有燒麥。】
“生意這麼好啊。”
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“為什麼生意這麼好啊。”
“我們這個是老手藝,老鹼面,我愛人做了四十幾年麵點師傅,以前金陵飯店的。”
難怪,原來有老師傅撐場面,看賣的產品也都很傳統,松子梅肉燒麥、大肉包、三丁包、千層油糕,這幾樣東西,年輕小師傅可做不來。
也許是老闆娘看我長得討喜,從後面拿出兩個千層油糕,一個菜包,說要的話可以賣給我。
嘻嘻,那肯定要哎。
“我還有個肉包,但不能賣給你。”
“為什麼。”
“面沒有發好,肉餡調得沒問題,但面沒有發好,不能賣。”
“賣給我咧,我太老遠跑來,我就嚐個味道。”
也許老闆娘也看了我一眼,覺得我長得討喜。
“那就便宜一塊錢賣給你吧。”
“謝謝老闆娘。”
於是,在軟磨硬泡之下,我買到了一盒松子燒麥,兩個油糕,一個菜包,一個次品肉包。
店裡有詳細的加熱方法,回籠蒸最好。但小編等不到回家了,所以條件有限,只能用單位的微波爐打一下。
松子梅肉燒麥六塊錢一個,網上稱為愛馬仕燒麥,是蠻貴的。航天饅頭的燒麥是兩塊五一個。
燒麥皮很薄,只比紙厚那麼一點,也有韌勁,咬開一口,就能看到很多顆松子和調過味的梅條肉丁。
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目前杲記雨花大肉包有兩家店,一家是長樂路老店,一家在文思巷,長樂路主要是一個售賣點,很小,後場製作基本在文思巷店。
十點多到長樂路店,被店裡阿姨告知只有燒麥,而且也不多了。六塊錢一個,一盒5個30塊。只是燒麥是冷的,需要回家自己加熱。
【後來,在離開長樂路後,小編立即趕到文思巷店。雖然店裡看起來還有很多的存貨,但都是別人預訂的,能臨時買到的,也只有燒麥。】
“生意這麼好啊。”
“都被訂光啦,很多都是網上預訂的。”
“為什麼生意這麼好啊。”
“我們這個是老手藝,老鹼面,我愛人做了四十幾年麵點師傅,以前金陵飯店的。”
難怪,原來有老師傅撐場面,看賣的產品也都很傳統,松子梅肉燒麥、大肉包、三丁包、千層油糕,這幾樣東西,年輕小師傅可做不來。
也許是老闆娘看我長得討喜,從後面拿出兩個千層油糕,一個菜包,說要的話可以賣給我。
嘻嘻,那肯定要哎。
“我還有個肉包,但不能賣給你。”
“為什麼。”
“面沒有發好,肉餡調得沒問題,但面沒有發好,不能賣。”
“賣給我咧,我太老遠跑來,我就嚐個味道。”
也許老闆娘也看了我一眼,覺得我長得討喜。
“那就便宜一塊錢賣給你吧。”
“謝謝老闆娘。”
於是,在軟磨硬泡之下,我買到了一盒松子燒麥,兩個油糕,一個菜包,一個次品肉包。
店裡有詳細的加熱方法,回籠蒸最好。但小編等不到回家了,所以條件有限,只能用單位的微波爐打一下。
松子梅肉燒麥六塊錢一個,網上稱為愛馬仕燒麥,是蠻貴的。航天饅頭的燒麥是兩塊五一個。
燒麥皮很薄,只比紙厚那麼一點,也有韌勁,咬開一口,就能看到很多顆松子和調過味的梅條肉丁。
燒麥米的調味帶甜,米粒是顆顆分明,吃起來一點不油膩,卻又覺得油潤,有很明顯的松子香氣。有很多燒麥一口下去油就淌下來,雖然油潤,但是太過油膩,不喜歡。這個的油潤度恰到好處
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十點多到長樂路店,被店裡阿姨告知只有燒麥,而且也不多了。六塊錢一個,一盒5個30塊。只是燒麥是冷的,需要回家自己加熱。
【後來,在離開長樂路後,小編立即趕到文思巷店。雖然店裡看起來還有很多的存貨,但都是別人預訂的,能臨時買到的,也只有燒麥。】
“生意這麼好啊。”
“都被訂光啦,很多都是網上預訂的。”
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難怪,原來有老師傅撐場面,看賣的產品也都很傳統,松子梅肉燒麥、大肉包、三丁包、千層油糕,這幾樣東西,年輕小師傅可做不來。
也許是老闆娘看我長得討喜,從後面拿出兩個千層油糕,一個菜包,說要的話可以賣給我。
嘻嘻,那肯定要哎。
“我還有個肉包,但不能賣給你。”
“為什麼。”
“面沒有發好,肉餡調得沒問題,但面沒有發好,不能賣。”
“賣給我咧,我太老遠跑來,我就嚐個味道。”
也許老闆娘也看了我一眼,覺得我長得討喜。
“那就便宜一塊錢賣給你吧。”
“謝謝老闆娘。”
於是,在軟磨硬泡之下,我買到了一盒松子燒麥,兩個油糕,一個菜包,一個次品肉包。
店裡有詳細的加熱方法,回籠蒸最好。但小編等不到回家了,所以條件有限,只能用單位的微波爐打一下。
松子梅肉燒麥六塊錢一個,網上稱為愛馬仕燒麥,是蠻貴的。航天饅頭的燒麥是兩塊五一個。
燒麥皮很薄,只比紙厚那麼一點,也有韌勁,咬開一口,就能看到很多顆松子和調過味的梅條肉丁。
燒麥米的調味帶甜,米粒是顆顆分明,吃起來一點不油膩,卻又覺得油潤,有很明顯的松子香氣。有很多燒麥一口下去油就淌下來,雖然油潤,但是太過油膩,不喜歡。這個的油潤度恰到好處
千層油糕因為是微波爐打熱的,所以吃起來會有些幹,甚至有些粉粉的感覺,但是味道不錯,有香香的糖和豬油混合的味道。
前天我們推送了一條《南京這家開了二十幾年的饅頭店,承包了老城南的早飯》
【文章鏈接:南京這家開了二十幾年的饅頭店,承包了老城南的早飯】
文中詳細介紹了瞻園路上的航天饅頭的大肉包、燒麥、豆沙包等等,其中朋友繆提到了六塊錢一個的愛馬仕燒麥,留言裡也有提到雨花大肉包,其實他們說的都是一家店,那就是位於長樂路上的杲(gao,第三聲)記雨花大肉包。
這也是目前的一家網紅店。雖然只開了一年多,但是在網絡上已經成為和小眼鏡蒸飯、芳婆齊名的網紅代購店。
小編也是經常在朋友圈看到他家的大名,所以肯定是要去嘗一下啦。
目前杲記雨花大肉包有兩家店,一家是長樂路老店,一家在文思巷,長樂路主要是一個售賣點,很小,後場製作基本在文思巷店。
十點多到長樂路店,被店裡阿姨告知只有燒麥,而且也不多了。六塊錢一個,一盒5個30塊。只是燒麥是冷的,需要回家自己加熱。
【後來,在離開長樂路後,小編立即趕到文思巷店。雖然店裡看起來還有很多的存貨,但都是別人預訂的,能臨時買到的,也只有燒麥。】
“生意這麼好啊。”
“都被訂光啦,很多都是網上預訂的。”
“為什麼生意這麼好啊。”
“我們這個是老手藝,老鹼面,我愛人做了四十幾年麵點師傅,以前金陵飯店的。”
難怪,原來有老師傅撐場面,看賣的產品也都很傳統,松子梅肉燒麥、大肉包、三丁包、千層油糕,這幾樣東西,年輕小師傅可做不來。
也許是老闆娘看我長得討喜,從後面拿出兩個千層油糕,一個菜包,說要的話可以賣給我。
嘻嘻,那肯定要哎。
“我還有個肉包,但不能賣給你。”
“為什麼。”
“面沒有發好,肉餡調得沒問題,但面沒有發好,不能賣。”
“賣給我咧,我太老遠跑來,我就嚐個味道。”
也許老闆娘也看了我一眼,覺得我長得討喜。
“那就便宜一塊錢賣給你吧。”
“謝謝老闆娘。”
於是,在軟磨硬泡之下,我買到了一盒松子燒麥,兩個油糕,一個菜包,一個次品肉包。
店裡有詳細的加熱方法,回籠蒸最好。但小編等不到回家了,所以條件有限,只能用單位的微波爐打一下。
松子梅肉燒麥六塊錢一個,網上稱為愛馬仕燒麥,是蠻貴的。航天饅頭的燒麥是兩塊五一個。
燒麥皮很薄,只比紙厚那麼一點,也有韌勁,咬開一口,就能看到很多顆松子和調過味的梅條肉丁。
燒麥米的調味帶甜,米粒是顆顆分明,吃起來一點不油膩,卻又覺得油潤,有很明顯的松子香氣。有很多燒麥一口下去油就淌下來,雖然油潤,但是太過油膩,不喜歡。這個的油潤度恰到好處
千層油糕因為是微波爐打熱的,所以吃起來會有些幹,甚至有些粉粉的感覺,但是味道不錯,有香香的糖和豬油混合的味道。
如果能蒸一下的話,應該會又潤又香的。
(老闆不要打我,真的等不到回家。)
前天我們推送了一條《南京這家開了二十幾年的饅頭店,承包了老城南的早飯》
【文章鏈接:南京這家開了二十幾年的饅頭店,承包了老城南的早飯】
文中詳細介紹了瞻園路上的航天饅頭的大肉包、燒麥、豆沙包等等,其中朋友繆提到了六塊錢一個的愛馬仕燒麥,留言裡也有提到雨花大肉包,其實他們說的都是一家店,那就是位於長樂路上的杲(gao,第三聲)記雨花大肉包。
這也是目前的一家網紅店。雖然只開了一年多,但是在網絡上已經成為和小眼鏡蒸飯、芳婆齊名的網紅代購店。
小編也是經常在朋友圈看到他家的大名,所以肯定是要去嘗一下啦。
目前杲記雨花大肉包有兩家店,一家是長樂路老店,一家在文思巷,長樂路主要是一個售賣點,很小,後場製作基本在文思巷店。
十點多到長樂路店,被店裡阿姨告知只有燒麥,而且也不多了。六塊錢一個,一盒5個30塊。只是燒麥是冷的,需要回家自己加熱。
【後來,在離開長樂路後,小編立即趕到文思巷店。雖然店裡看起來還有很多的存貨,但都是別人預訂的,能臨時買到的,也只有燒麥。】
“生意這麼好啊。”
“都被訂光啦,很多都是網上預訂的。”
“為什麼生意這麼好啊。”
“我們這個是老手藝,老鹼面,我愛人做了四十幾年麵點師傅,以前金陵飯店的。”
難怪,原來有老師傅撐場面,看賣的產品也都很傳統,松子梅肉燒麥、大肉包、三丁包、千層油糕,這幾樣東西,年輕小師傅可做不來。
也許是老闆娘看我長得討喜,從後面拿出兩個千層油糕,一個菜包,說要的話可以賣給我。
嘻嘻,那肯定要哎。
“我還有個肉包,但不能賣給你。”
“為什麼。”
“面沒有發好,肉餡調得沒問題,但面沒有發好,不能賣。”
“賣給我咧,我太老遠跑來,我就嚐個味道。”
也許老闆娘也看了我一眼,覺得我長得討喜。
“那就便宜一塊錢賣給你吧。”
“謝謝老闆娘。”
於是,在軟磨硬泡之下,我買到了一盒松子燒麥,兩個油糕,一個菜包,一個次品肉包。
店裡有詳細的加熱方法,回籠蒸最好。但小編等不到回家了,所以條件有限,只能用單位的微波爐打一下。
松子梅肉燒麥六塊錢一個,網上稱為愛馬仕燒麥,是蠻貴的。航天饅頭的燒麥是兩塊五一個。
燒麥皮很薄,只比紙厚那麼一點,也有韌勁,咬開一口,就能看到很多顆松子和調過味的梅條肉丁。
燒麥米的調味帶甜,米粒是顆顆分明,吃起來一點不油膩,卻又覺得油潤,有很明顯的松子香氣。有很多燒麥一口下去油就淌下來,雖然油潤,但是太過油膩,不喜歡。這個的油潤度恰到好處
千層油糕因為是微波爐打熱的,所以吃起來會有些幹,甚至有些粉粉的感覺,但是味道不錯,有香香的糖和豬油混合的味道。
如果能蒸一下的話,應該會又潤又香的。
(老闆不要打我,真的等不到回家。)
肉包是殘次品,小編我只吃了肉餡,肉餡味道調得很不錯,鹹鮮微甜,肉很緊實的一大塊,咬下去有彈性,熱乎乎剛出籠的肉包應該會很不錯。
前天我們推送了一條《南京這家開了二十幾年的饅頭店,承包了老城南的早飯》
【文章鏈接:南京這家開了二十幾年的饅頭店,承包了老城南的早飯】
文中詳細介紹了瞻園路上的航天饅頭的大肉包、燒麥、豆沙包等等,其中朋友繆提到了六塊錢一個的愛馬仕燒麥,留言裡也有提到雨花大肉包,其實他們說的都是一家店,那就是位於長樂路上的杲(gao,第三聲)記雨花大肉包。
這也是目前的一家網紅店。雖然只開了一年多,但是在網絡上已經成為和小眼鏡蒸飯、芳婆齊名的網紅代購店。
小編也是經常在朋友圈看到他家的大名,所以肯定是要去嘗一下啦。
目前杲記雨花大肉包有兩家店,一家是長樂路老店,一家在文思巷,長樂路主要是一個售賣點,很小,後場製作基本在文思巷店。
十點多到長樂路店,被店裡阿姨告知只有燒麥,而且也不多了。六塊錢一個,一盒5個30塊。只是燒麥是冷的,需要回家自己加熱。
【後來,在離開長樂路後,小編立即趕到文思巷店。雖然店裡看起來還有很多的存貨,但都是別人預訂的,能臨時買到的,也只有燒麥。】
“生意這麼好啊。”
“都被訂光啦,很多都是網上預訂的。”
“為什麼生意這麼好啊。”
“我們這個是老手藝,老鹼面,我愛人做了四十幾年麵點師傅,以前金陵飯店的。”
難怪,原來有老師傅撐場面,看賣的產品也都很傳統,松子梅肉燒麥、大肉包、三丁包、千層油糕,這幾樣東西,年輕小師傅可做不來。
也許是老闆娘看我長得討喜,從後面拿出兩個千層油糕,一個菜包,說要的話可以賣給我。
嘻嘻,那肯定要哎。
“我還有個肉包,但不能賣給你。”
“為什麼。”
“面沒有發好,肉餡調得沒問題,但面沒有發好,不能賣。”
“賣給我咧,我太老遠跑來,我就嚐個味道。”
也許老闆娘也看了我一眼,覺得我長得討喜。
“那就便宜一塊錢賣給你吧。”
“謝謝老闆娘。”
於是,在軟磨硬泡之下,我買到了一盒松子燒麥,兩個油糕,一個菜包,一個次品肉包。
店裡有詳細的加熱方法,回籠蒸最好。但小編等不到回家了,所以條件有限,只能用單位的微波爐打一下。
松子梅肉燒麥六塊錢一個,網上稱為愛馬仕燒麥,是蠻貴的。航天饅頭的燒麥是兩塊五一個。
燒麥皮很薄,只比紙厚那麼一點,也有韌勁,咬開一口,就能看到很多顆松子和調過味的梅條肉丁。
燒麥米的調味帶甜,米粒是顆顆分明,吃起來一點不油膩,卻又覺得油潤,有很明顯的松子香氣。有很多燒麥一口下去油就淌下來,雖然油潤,但是太過油膩,不喜歡。這個的油潤度恰到好處
千層油糕因為是微波爐打熱的,所以吃起來會有些幹,甚至有些粉粉的感覺,但是味道不錯,有香香的糖和豬油混合的味道。
如果能蒸一下的話,應該會又潤又香的。
(老闆不要打我,真的等不到回家。)
肉包是殘次品,小編我只吃了肉餡,肉餡味道調得很不錯,鹹鮮微甜,肉很緊實的一大塊,咬下去有彈性,熱乎乎剛出籠的肉包應該會很不錯。
前天我們推送了一條《南京這家開了二十幾年的饅頭店,承包了老城南的早飯》
【文章鏈接:南京這家開了二十幾年的饅頭店,承包了老城南的早飯】
文中詳細介紹了瞻園路上的航天饅頭的大肉包、燒麥、豆沙包等等,其中朋友繆提到了六塊錢一個的愛馬仕燒麥,留言裡也有提到雨花大肉包,其實他們說的都是一家店,那就是位於長樂路上的杲(gao,第三聲)記雨花大肉包。
這也是目前的一家網紅店。雖然只開了一年多,但是在網絡上已經成為和小眼鏡蒸飯、芳婆齊名的網紅代購店。
小編也是經常在朋友圈看到他家的大名,所以肯定是要去嘗一下啦。
目前杲記雨花大肉包有兩家店,一家是長樂路老店,一家在文思巷,長樂路主要是一個售賣點,很小,後場製作基本在文思巷店。
十點多到長樂路店,被店裡阿姨告知只有燒麥,而且也不多了。六塊錢一個,一盒5個30塊。只是燒麥是冷的,需要回家自己加熱。
【後來,在離開長樂路後,小編立即趕到文思巷店。雖然店裡看起來還有很多的存貨,但都是別人預訂的,能臨時買到的,也只有燒麥。】
“生意這麼好啊。”
“都被訂光啦,很多都是網上預訂的。”
“為什麼生意這麼好啊。”
“我們這個是老手藝,老鹼面,我愛人做了四十幾年麵點師傅,以前金陵飯店的。”
難怪,原來有老師傅撐場面,看賣的產品也都很傳統,松子梅肉燒麥、大肉包、三丁包、千層油糕,這幾樣東西,年輕小師傅可做不來。
也許是老闆娘看我長得討喜,從後面拿出兩個千層油糕,一個菜包,說要的話可以賣給我。
嘻嘻,那肯定要哎。
“我還有個肉包,但不能賣給你。”
“為什麼。”
“面沒有發好,肉餡調得沒問題,但面沒有發好,不能賣。”
“賣給我咧,我太老遠跑來,我就嚐個味道。”
也許老闆娘也看了我一眼,覺得我長得討喜。
“那就便宜一塊錢賣給你吧。”
“謝謝老闆娘。”
於是,在軟磨硬泡之下,我買到了一盒松子燒麥,兩個油糕,一個菜包,一個次品肉包。
店裡有詳細的加熱方法,回籠蒸最好。但小編等不到回家了,所以條件有限,只能用單位的微波爐打一下。
松子梅肉燒麥六塊錢一個,網上稱為愛馬仕燒麥,是蠻貴的。航天饅頭的燒麥是兩塊五一個。
燒麥皮很薄,只比紙厚那麼一點,也有韌勁,咬開一口,就能看到很多顆松子和調過味的梅條肉丁。
燒麥米的調味帶甜,米粒是顆顆分明,吃起來一點不油膩,卻又覺得油潤,有很明顯的松子香氣。有很多燒麥一口下去油就淌下來,雖然油潤,但是太過油膩,不喜歡。這個的油潤度恰到好處
千層油糕因為是微波爐打熱的,所以吃起來會有些幹,甚至有些粉粉的感覺,但是味道不錯,有香香的糖和豬油混合的味道。
如果能蒸一下的話,應該會又潤又香的。
(老闆不要打我,真的等不到回家。)
肉包是殘次品,小編我只吃了肉餡,肉餡味道調得很不錯,鹹鮮微甜,肉很緊實的一大塊,咬下去有彈性,熱乎乎剛出籠的肉包應該會很不錯。
諮詢了一下店家,喜歡肉包的人也很多,但店裡每天做得有限,即使很早去也不一定能買得到,所以想吃一定要預訂。