用料
北京槽子糕的做法
準備材料
用料
北京槽子糕的做法
準備材料
2.把4顆全蛋打入無水無油的盆裡(這裡的蛋清.蛋黃不需要分離)用手動的打蛋器攪拌均勻。
用料
北京槽子糕的做法
準備材料
2.把4顆全蛋打入無水無油的盆裡(這裡的蛋清.蛋黃不需要分離)用手動的打蛋器攪拌均勻。
3.一次性加入綿白糖攪拌均勻。
用料
北京槽子糕的做法
準備材料
2.把4顆全蛋打入無水無油的盆裡(這裡的蛋清.蛋黃不需要分離)用手動的打蛋器攪拌均勻。
3.一次性加入綿白糖攪拌均勻。
4.一次性加入5克蜂蜜(這裡的蜂蜜不需要什麼牌子的無所謂)
用料
北京槽子糕的做法
準備材料
2.把4顆全蛋打入無水無油的盆裡(這裡的蛋清.蛋黃不需要分離)用手動的打蛋器攪拌均勻。
3.一次性加入綿白糖攪拌均勻。
4.一次性加入5克蜂蜜(這裡的蜂蜜不需要什麼牌子的無所謂)
5.我沒有廚師機是用的家用電動打蛋器打的，打到可以畫8字停留幾秒鐘就OK啦。
用料
北京槽子糕的做法
準備材料
2.把4顆全蛋打入無水無油的盆裡(這裡的蛋清.蛋黃不需要分離)用手動的打蛋器攪拌均勻。
3.一次性加入綿白糖攪拌均勻。
4.一次性加入5克蜂蜜(這裡的蜂蜜不需要什麼牌子的無所謂)
5.我沒有廚師機是用的家用電動打蛋器打的，打到可以畫8字停留幾秒鐘就OK啦。
6.一次性加入低筋麵粉攪拌均勻。
用料
北京槽子糕的做法
準備材料
2.把4顆全蛋打入無水無油的盆裡(這裡的蛋清.蛋黃不需要分離)用手動的打蛋器攪拌均勻。
3.一次性加入綿白糖攪拌均勻。
4.一次性加入5克蜂蜜(這裡的蜂蜜不需要什麼牌子的無所謂)
5.我沒有廚師機是用的家用電動打蛋器打的，打到可以畫8字停留幾秒鐘就OK啦。
6.一次性加入低筋麵粉攪拌均勻。
7.接下來用25克的色拉油與20克的高筋麵粉混合均勻。預熱烤箱上火230度，下火210度
用料
北京槽子糕的做法
準備材料
2.把4顆全蛋打入無水無油的盆裡(這裡的蛋清.蛋黃不需要分離)用手動的打蛋器攪拌均勻。
3.一次性加入綿白糖攪拌均勻。
4.一次性加入5克蜂蜜(這裡的蜂蜜不需要什麼牌子的無所謂)
5.我沒有廚師機是用的家用電動打蛋器打的，打到可以畫8字停留幾秒鐘就OK啦。
6.一次性加入低筋麵粉攪拌均勻。
7.接下來用25克的色拉油與20克的高筋麵粉混合均勻。預熱烤箱上火230度，下火210度
8.把混合好的麵糊塗於模具裡以方便更好的託模，然後把剛才做好的蛋糕麵糊裝入裱花袋這一步驟忘記拍照了??
用料
北京槽子糕的做法
準備材料
2.把4顆全蛋打入無水無油的盆裡(這裡的蛋清.蛋黃不需要分離)用手動的打蛋器攪拌均勻。
3.一次性加入綿白糖攪拌均勻。
4.一次性加入5克蜂蜜(這裡的蜂蜜不需要什麼牌子的無所謂)
5.我沒有廚師機是用的家用電動打蛋器打的，打到可以畫8字停留幾秒鐘就OK啦。
6.一次性加入低筋麵粉攪拌均勻。
7.接下來用25克的色拉油與20克的高筋麵粉混合均勻。預熱烤箱上火230度，下火210度
8.把混合好的麵糊塗於模具裡以方便更好的託模，然後把剛才做好的蛋糕麵糊裝入裱花袋這一步驟忘記拍照了??
9.把擠好的蛋糕麵糊送入烤箱，上火230度，下火210度，我用的是海氏的我烤了13分鐘。別的烤箱參考15-18分鐘。
用料
北京槽子糕的做法
準備材料
2.把4顆全蛋打入無水無油的盆裡(這裡的蛋清.蛋黃不需要分離)用手動的打蛋器攪拌均勻。
3.一次性加入綿白糖攪拌均勻。
4.一次性加入5克蜂蜜(這裡的蜂蜜不需要什麼牌子的無所謂)
5.我沒有廚師機是用的家用電動打蛋器打的，打到可以畫8字停留幾秒鐘就OK啦。
6.一次性加入低筋麵粉攪拌均勻。
7.接下來用25克的色拉油與20克的高筋麵粉混合均勻。預熱烤箱上火230度，下火210度
8.把混合好的麵糊塗於模具裡以方便更好的託模，然後把剛才做好的蛋糕麵糊裝入裱花袋這一步驟忘記拍照了??
9.把擠好的蛋糕麵糊送入烤箱，上火230度，下火210度，我用的是海氏的我烤了13分鐘。別的烤箱參考15-18分鐘。
10.成品圖，真的好好吃
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北京槽子糕的做法
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2.把4顆全蛋打入無水無油的盆裡(這裡的蛋清.蛋黃不需要分離)用手動的打蛋器攪拌均勻。
3.一次性加入綿白糖攪拌均勻。
4.一次性加入5克蜂蜜(這裡的蜂蜜不需要什麼牌子的無所謂)
5.我沒有廚師機是用的家用電動打蛋器打的，打到可以畫8字停留幾秒鐘就OK啦。
6.一次性加入低筋麵粉攪拌均勻。
7.接下來用25克的色拉油與20克的高筋麵粉混合均勻。預熱烤箱上火230度，下火210度
8.把混合好的麵糊塗於模具裡以方便更好的託模，然後把剛才做好的蛋糕麵糊裝入裱花袋這一步驟忘記拍照了??
9.把擠好的蛋糕麵糊送入烤箱，上火230度，下火210度，我用的是海氏的我烤了13分鐘。別的烤箱參考15-18分鐘。
10.成品圖，真的好好吃
小貼士
1.自家的烤箱脾氣不一樣，烤的時間參考15-18分鐘。2.模具裡可以放點黑，白色芝麻，或者自己喜歡的乾果碎。3.如果怕蛋糕糊消泡的，抹模具的油可以適先抹好放一邊可以節省時間。