鄉下窮親戚來城裡賣傳統小吃,城裡人都不敢吃,親戚說他們沒口福

現在越來越多的人喜歡去吃那些稀奇的東西,都想要找新鮮,找刺激,平常家常的食物已經不能夠讓他們滿足了,漸漸地就出現了越來越多有趣又好吃的東西,今天筆者就給大家介紹一種鄉下傳統美食,保證你吃了忘不了,但是你敢不敢吃那就是你自己的事了,鄉下窮親戚來城裡賣傳統小吃,城裡人都不敢吃,親戚說他們沒口福。

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血腸是北方人的傳統食品,宰豬(羊)時,用大盆裝些鹽水接血,然後攪拌血液,使其不凝固,拌上剁碎的豬(羊)油和洋蔥末、鹽、姜粉、胡椒粉等調料後灌腸,紮緊捆實,放入鍋中煮制即成。可以煮食,也可以煎炒,現在一般以煎炒的方式吃,向上圖那樣,把血腸切片,放在鍋裡煎。煎到鍋裡的灌腸片就鼓起來了,然後翻一面繼續煎一下就做好了,然後鏟在盒子裡。

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血腸是北方人的傳統食品,宰豬(羊)時,用大盆裝些鹽水接血,然後攪拌血液,使其不凝固,拌上剁碎的豬(羊)油和洋蔥末、鹽、姜粉、胡椒粉等調料後灌腸,紮緊捆實,放入鍋中煮制即成。可以煮食,也可以煎炒,現在一般以煎炒的方式吃,向上圖那樣,把血腸切片,放在鍋裡煎。煎到鍋裡的灌腸片就鼓起來了,然後翻一面繼續煎一下就做好了,然後鏟在盒子裡。

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這是鄉下非常好吃的一種傳統美食,但是親戚拿到城裡賣,城裡的人竟然都說看著血卟啉的,不敢吃,但是親戚說,不吃你們才真是沒口福呢,這話一出,有幾個膽大的,試吃過之後。果斷打包十幾份,這一下旁邊觀望的人也安奈不住了,紛紛試吃,吃過之後一發不可收拾了。

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