婆婆醃了一罐蘿蔔，剛醃一半就被我們吃完了，偷偷告訴你配方！
醃的白蘿蔔非常的開胃，可以當小菜也可以直接配主食。今天教大家一個簡單的醃製脆蘿蔔的方法，三天就可以吃了，又脆又酸超好吃，吃慣了油膩的食物，來一道小菜還是非...
蘭州人，這些“子子”輩的美食你都吃過了嗎？
蘭州小吃花樣繁多，形、色、味、香各具千秋，煎、炸、烙、蒸、烤、煮各種烹飪樣式，真的研究其來的話，甩幾條街是沒有問題的，但是蘭州這“子子”輩的美食你吃過嗎？
釀皮子
鹽、醋、醬油、蒜汁、芥末、辣椒油、芝麻醬等調味品，混合一起，別具風味，是備受蘭州吃貨群眾歡迎的一種快餐。而釀皮子也是一款四季美食。蘭州的釀皮不同於其他的地方，根據做法上的區別，有高擔和水洗之分。其實最好吃的莫過，釀皮裡的麵筋了~
蘭州小吃花樣繁多，形、色、味、香各具千秋，煎、炸、烙、蒸、烤、煮各種烹飪樣式，真的研究其來的話，甩幾條街是沒有問題的，但是蘭州這“子子”輩的美食你吃過嗎？
釀皮子
鹽、醋、醬油、蒜汁、芥末、辣椒油、芝麻醬等調味品，混合一起，別具風味，是備受蘭州吃貨群眾歡迎的一種快餐。而釀皮子也是一款四季美食。蘭州的釀皮不同於其他的地方，根據做法上的區別，有高擔和水洗之分。其實最好吃的莫過，釀皮裡的麵筋了~
蘭州小吃花樣繁多，形、色、味、香各具千秋，煎、炸、烙、蒸、烤、煮各種烹飪樣式，真的研究其來的話，甩幾條街是沒有問題的，但是蘭州這“子子”輩的美食你吃過嗎？
釀皮子
鹽、醋、醬油、蒜汁、芥末、辣椒油、芝麻醬等調味品，混合一起，別具風味，是備受蘭州吃貨群眾歡迎的一種快餐。而釀皮子也是一款四季美食。蘭州的釀皮不同於其他的地方，根據做法上的區別，有高擔和水洗之分。其實最好吃的莫過，釀皮裡的麵筋了~
蘭州小吃花樣繁多，形、色、味、香各具千秋，煎、炸、烙、蒸、烤、煮各種烹飪樣式，真的研究其來的話，甩幾條街是沒有問題的，但是蘭州這“子子”輩的美食你吃過嗎？
釀皮子
鹽、醋、醬油、蒜汁、芥末、辣椒油、芝麻醬等調味品，混合一起，別具風味，是備受蘭州吃貨群眾歡迎的一種快餐。而釀皮子也是一款四季美食。蘭州的釀皮不同於其他的地方，根據做法上的區別，有高擔和水洗之分。其實最好吃的莫過，釀皮裡的麵筋了~
羊脖子
羊脖子可以說是放大版的鴨脖子，重點是一個字“啃”，比起羊肋條更加嫩滑爽口，沒有肥肉～這個季節，吃點羊肉最適合不過了 ... ...
蘭州小吃花樣繁多，形、色、味、香各具千秋，煎、炸、烙、蒸、烤、煮各種烹飪樣式，真的研究其來的話，甩幾條街是沒有問題的，但是蘭州這“子子”輩的美食你吃過嗎？
釀皮子
鹽、醋、醬油、蒜汁、芥末、辣椒油、芝麻醬等調味品，混合一起，別具風味，是備受蘭州吃貨群眾歡迎的一種快餐。而釀皮子也是一款四季美食。蘭州的釀皮不同於其他的地方，根據做法上的區別，有高擔和水洗之分。其實最好吃的莫過，釀皮裡的麵筋了~
羊脖子
羊脖子可以說是放大版的鴨脖子，重點是一個字“啃”，比起羊肋條更加嫩滑爽口，沒有肥肉～這個季節，吃點羊肉最適合不過了 ... ...
蘭州小吃花樣繁多，形、色、味、香各具千秋，煎、炸、烙、蒸、烤、煮各種烹飪樣式，真的研究其來的話，甩幾條街是沒有問題的，但是蘭州這“子子”輩的美食你吃過嗎？
釀皮子
鹽、醋、醬油、蒜汁、芥末、辣椒油、芝麻醬等調味品，混合一起，別具風味，是備受蘭州吃貨群眾歡迎的一種快餐。而釀皮子也是一款四季美食。蘭州的釀皮不同於其他的地方，根據做法上的區別，有高擔和水洗之分。其實最好吃的莫過，釀皮裡的麵筋了~
羊脖子
羊脖子可以說是放大版的鴨脖子，重點是一個字“啃”，比起羊肋條更加嫩滑爽口，沒有肥肉～這個季節，吃點羊肉最適合不過了 ... ...
拉條子
白玉一樣拉條，勁道的口感，加上足足的菜料，必須得好吃啊~~其實拉條子好吃，和麵不易，關於和麵也是有許多講究的，什麼和麵時盆光手光，這一點，小編資歷較淺，詳情諮詢各位蘭州人的長輩吧~
蘭州小吃花樣繁多，形、色、味、香各具千秋，煎、炸、烙、蒸、烤、煮各種烹飪樣式，真的研究其來的話，甩幾條街是沒有問題的，但是蘭州這“子子”輩的美食你吃過嗎？
釀皮子
鹽、醋、醬油、蒜汁、芥末、辣椒油、芝麻醬等調味品，混合一起，別具風味，是備受蘭州吃貨群眾歡迎的一種快餐。而釀皮子也是一款四季美食。蘭州的釀皮不同於其他的地方，根據做法上的區別，有高擔和水洗之分。其實最好吃的莫過，釀皮裡的麵筋了~
羊脖子
羊脖子可以說是放大版的鴨脖子，重點是一個字“啃”，比起羊肋條更加嫩滑爽口，沒有肥肉～這個季節，吃點羊肉最適合不過了 ... ...
拉條子
白玉一樣拉條，勁道的口感，加上足足的菜料，必須得好吃啊~~其實拉條子好吃，和麵不易，關於和麵也是有許多講究的，什麼和麵時盆光手光，這一點，小編資歷較淺，詳情諮詢各位蘭州人的長輩吧~
蘭州小吃花樣繁多，形、色、味、香各具千秋，煎、炸、烙、蒸、烤、煮各種烹飪樣式，真的研究其來的話，甩幾條街是沒有問題的，但是蘭州這“子子”輩的美食你吃過嗎？
釀皮子
鹽、醋、醬油、蒜汁、芥末、辣椒油、芝麻醬等調味品，混合一起，別具風味，是備受蘭州吃貨群眾歡迎的一種快餐。而釀皮子也是一款四季美食。蘭州的釀皮不同於其他的地方，根據做法上的區別，有高擔和水洗之分。其實最好吃的莫過，釀皮裡的麵筋了~
羊脖子
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拉條子
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蘭州小吃花樣繁多，形、色、味、香各具千秋，煎、炸、烙、蒸、烤、煮各種烹飪樣式，真的研究其來的話，甩幾條街是沒有問題的，但是蘭州這“子子”輩的美食你吃過嗎？
釀皮子
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羊脖子
羊脖子可以說是放大版的鴨脖子，重點是一個字“啃”，比起羊肋條更加嫩滑爽口，沒有肥肉～這個季節，吃點羊肉最適合不過了 ... ...
拉條子
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醪糟子
醪糟是一種米酒，又叫酒釀，甜酒，酸酒，舊時叫“醴”，江南地區特色傳統小吃。這個不原產於蘭州的美食，經過智慧且愛吃的蘭州人一加工佐以牛奶、雞蛋、核桃仁、花生仁、葡萄乾、黑芝麻，這就成了蘭州美食的新名片——牛奶雞蛋醪糟。
蘭州小吃花樣繁多，形、色、味、香各具千秋，煎、炸、烙、蒸、烤、煮各種烹飪樣式，真的研究其來的話，甩幾條街是沒有問題的，但是蘭州這“子子”輩的美食你吃過嗎？
釀皮子
鹽、醋、醬油、蒜汁、芥末、辣椒油、芝麻醬等調味品，混合一起，別具風味，是備受蘭州吃貨群眾歡迎的一種快餐。而釀皮子也是一款四季美食。蘭州的釀皮不同於其他的地方，根據做法上的區別，有高擔和水洗之分。其實最好吃的莫過，釀皮裡的麵筋了~
羊脖子
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拉條子
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醪糟子
醪糟是一種米酒，又叫酒釀，甜酒，酸酒，舊時叫“醴”，江南地區特色傳統小吃。這個不原產於蘭州的美食，經過智慧且愛吃的蘭州人一加工佐以牛奶、雞蛋、核桃仁、花生仁、葡萄乾、黑芝麻，這就成了蘭州美食的新名片——牛奶雞蛋醪糟。
蘭州小吃花樣繁多，形、色、味、香各具千秋，煎、炸、烙、蒸、烤、煮各種烹飪樣式，真的研究其來的話，甩幾條街是沒有問題的，但是蘭州這“子子”輩的美食你吃過嗎？
釀皮子
鹽、醋、醬油、蒜汁、芥末、辣椒油、芝麻醬等調味品，混合一起，別具風味，是備受蘭州吃貨群眾歡迎的一種快餐。而釀皮子也是一款四季美食。蘭州的釀皮不同於其他的地方，根據做法上的區別，有高擔和水洗之分。其實最好吃的莫過，釀皮裡的麵筋了~
羊脖子
羊脖子可以說是放大版的鴨脖子，重點是一個字“啃”，比起羊肋條更加嫩滑爽口，沒有肥肉～這個季節，吃點羊肉最適合不過了 ... ...
拉條子
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醪糟子
醪糟是一種米酒，又叫酒釀，甜酒，酸酒，舊時叫“醴”，江南地區特色傳統小吃。這個不原產於蘭州的美食，經過智慧且愛吃的蘭州人一加工佐以牛奶、雞蛋、核桃仁、花生仁、葡萄乾、黑芝麻，這就成了蘭州美食的新名片——牛奶雞蛋醪糟。
灰豆子
食用鹼+麻豌豆+紅棗，這就是蘭州灰豆子的配方，簡單的食材，不簡單的味道！食用鹼的作用是為了讓豆子軟爛。湯裡有股說不出的香味，不是甜淡但也不苦澀，介於兩者之間的一種口感，隨著豆質的綿沙，還有棗香一同入口，一個詞形容——完美！
蘭州小吃花樣繁多，形、色、味、香各具千秋，煎、炸、烙、蒸、烤、煮各種烹飪樣式，真的研究其來的話，甩幾條街是沒有問題的，但是蘭州這“子子”輩的美食你吃過嗎？
釀皮子
鹽、醋、醬油、蒜汁、芥末、辣椒油、芝麻醬等調味品，混合一起，別具風味，是備受蘭州吃貨群眾歡迎的一種快餐。而釀皮子也是一款四季美食。蘭州的釀皮不同於其他的地方，根據做法上的區別，有高擔和水洗之分。其實最好吃的莫過，釀皮裡的麵筋了~
羊脖子
羊脖子可以說是放大版的鴨脖子，重點是一個字“啃”，比起羊肋條更加嫩滑爽口，沒有肥肉～這個季節，吃點羊肉最適合不過了 ... ...
拉條子
白玉一樣拉條，勁道的口感，加上足足的菜料，必須得好吃啊~~其實拉條子好吃，和麵不易，關於和麵也是有許多講究的，什麼和麵時盆光手光，這一點，小編資歷較淺，詳情諮詢各位蘭州人的長輩吧~
醪糟子
醪糟是一種米酒，又叫酒釀，甜酒，酸酒，舊時叫“醴”，江南地區特色傳統小吃。這個不原產於蘭州的美食，經過智慧且愛吃的蘭州人一加工佐以牛奶、雞蛋、核桃仁、花生仁、葡萄乾、黑芝麻，這就成了蘭州美食的新名片——牛奶雞蛋醪糟。
灰豆子
食用鹼+麻豌豆+紅棗，這就是蘭州灰豆子的配方，簡單的食材，不簡單的味道！食用鹼的作用是為了讓豆子軟爛。湯裡有股說不出的香味，不是甜淡但也不苦澀，介於兩者之間的一種口感，隨著豆質的綿沙，還有棗香一同入口，一個詞形容——完美！
蘭州小吃花樣繁多，形、色、味、香各具千秋，煎、炸、烙、蒸、烤、煮各種烹飪樣式，真的研究其來的話，甩幾條街是沒有問題的，但是蘭州這“子子”輩的美食你吃過嗎？
釀皮子
鹽、醋、醬油、蒜汁、芥末、辣椒油、芝麻醬等調味品，混合一起，別具風味，是備受蘭州吃貨群眾歡迎的一種快餐。而釀皮子也是一款四季美食。蘭州的釀皮不同於其他的地方，根據做法上的區別，有高擔和水洗之分。其實最好吃的莫過，釀皮裡的麵筋了~
羊脖子
羊脖子可以說是放大版的鴨脖子，重點是一個字“啃”，比起羊肋條更加嫩滑爽口，沒有肥肉～這個季節，吃點羊肉最適合不過了 ... ...
拉條子
白玉一樣拉條，勁道的口感，加上足足的菜料，必須得好吃啊~~其實拉條子好吃，和麵不易，關於和麵也是有許多講究的，什麼和麵時盆光手光，這一點，小編資歷較淺，詳情諮詢各位蘭州人的長輩吧~
醪糟子
醪糟是一種米酒，又叫酒釀，甜酒，酸酒，舊時叫“醴”，江南地區特色傳統小吃。這個不原產於蘭州的美食，經過智慧且愛吃的蘭州人一加工佐以牛奶、雞蛋、核桃仁、花生仁、葡萄乾、黑芝麻，這就成了蘭州美食的新名片——牛奶雞蛋醪糟。
灰豆子
食用鹼+麻豌豆+紅棗，這就是蘭州灰豆子的配方，簡單的食材，不簡單的味道！食用鹼的作用是為了讓豆子軟爛。湯裡有股說不出的香味，不是甜淡但也不苦澀，介於兩者之間的一種口感，隨著豆質的綿沙，還有棗香一同入口，一個詞形容——完美！
面片子
常見的家常麵食，勁道的麵皮再加上豐富的配材，湯汁飽滿且濃郁，和麵方法和拉條子雷同，但是這個最重要的點在於揪~不會揪的人，會把面粘到手上，揪到鍋外~蘭州面片的種類其實有很多，西紅柿雞蛋的、漿水的、扁豆子的、酸湯的。羊肉的... ...面片其實還被蘭州人呢視為解酒神器，喝上一碗，味道好的不得了，酒勁也就拋在腦後了。
蘭州小吃花樣繁多，形、色、味、香各具千秋，煎、炸、烙、蒸、烤、煮各種烹飪樣式，真的研究其來的話，甩幾條街是沒有問題的，但是蘭州這“子子”輩的美食你吃過嗎？
釀皮子
鹽、醋、醬油、蒜汁、芥末、辣椒油、芝麻醬等調味品，混合一起，別具風味，是備受蘭州吃貨群眾歡迎的一種快餐。而釀皮子也是一款四季美食。蘭州的釀皮不同於其他的地方，根據做法上的區別，有高擔和水洗之分。其實最好吃的莫過，釀皮裡的麵筋了~
羊脖子
羊脖子可以說是放大版的鴨脖子，重點是一個字“啃”，比起羊肋條更加嫩滑爽口，沒有肥肉～這個季節，吃點羊肉最適合不過了 ... ...
拉條子
白玉一樣拉條，勁道的口感，加上足足的菜料，必須得好吃啊~~其實拉條子好吃，和麵不易，關於和麵也是有許多講究的，什麼和麵時盆光手光，這一點，小編資歷較淺，詳情諮詢各位蘭州人的長輩吧~
醪糟子
醪糟是一種米酒，又叫酒釀，甜酒，酸酒，舊時叫“醴”，江南地區特色傳統小吃。這個不原產於蘭州的美食，經過智慧且愛吃的蘭州人一加工佐以牛奶、雞蛋、核桃仁、花生仁、葡萄乾、黑芝麻，這就成了蘭州美食的新名片——牛奶雞蛋醪糟。
灰豆子
食用鹼+麻豌豆+紅棗，這就是蘭州灰豆子的配方，簡單的食材，不簡單的味道！食用鹼的作用是為了讓豆子軟爛。湯裡有股說不出的香味，不是甜淡但也不苦澀，介於兩者之間的一種口感，隨著豆質的綿沙，還有棗香一同入口，一個詞形容——完美！
面片子
常見的家常麵食，勁道的麵皮再加上豐富的配材，湯汁飽滿且濃郁，和麵方法和拉條子雷同，但是這個最重要的點在於揪~不會揪的人，會把面粘到手上，揪到鍋外~蘭州面片的種類其實有很多，西紅柿雞蛋的、漿水的、扁豆子的、酸湯的。羊肉的... ...面片其實還被蘭州人呢視為解酒神器，喝上一碗，味道好的不得了，酒勁也就拋在腦後了。
蘭州小吃花樣繁多，形、色、味、香各具千秋，煎、炸、烙、蒸、烤、煮各種烹飪樣式，真的研究其來的話，甩幾條街是沒有問題的，但是蘭州這“子子”輩的美食你吃過嗎？
釀皮子
鹽、醋、醬油、蒜汁、芥末、辣椒油、芝麻醬等調味品，混合一起，別具風味，是備受蘭州吃貨群眾歡迎的一種快餐。而釀皮子也是一款四季美食。蘭州的釀皮不同於其他的地方，根據做法上的區別，有高擔和水洗之分。其實最好吃的莫過，釀皮裡的麵筋了~
羊脖子
羊脖子可以說是放大版的鴨脖子，重點是一個字“啃”，比起羊肋條更加嫩滑爽口，沒有肥肉～這個季節，吃點羊肉最適合不過了 ... ...
拉條子
白玉一樣拉條，勁道的口感，加上足足的菜料，必須得好吃啊~~其實拉條子好吃，和麵不易，關於和麵也是有許多講究的，什麼和麵時盆光手光，這一點，小編資歷較淺，詳情諮詢各位蘭州人的長輩吧~
醪糟子
醪糟是一種米酒，又叫酒釀，甜酒，酸酒，舊時叫“醴”，江南地區特色傳統小吃。這個不原產於蘭州的美食，經過智慧且愛吃的蘭州人一加工佐以牛奶、雞蛋、核桃仁、花生仁、葡萄乾、黑芝麻，這就成了蘭州美食的新名片——牛奶雞蛋醪糟。
灰豆子
食用鹼+麻豌豆+紅棗，這就是蘭州灰豆子的配方，簡單的食材，不簡單的味道！食用鹼的作用是為了讓豆子軟爛。湯裡有股說不出的香味，不是甜淡但也不苦澀，介於兩者之間的一種口感，隨著豆質的綿沙，還有棗香一同入口，一個詞形容——完美！
面片子
常見的家常麵食，勁道的麵皮再加上豐富的配材，湯汁飽滿且濃郁，和麵方法和拉條子雷同，但是這個最重要的點在於揪~不會揪的人，會把面粘到手上，揪到鍋外~蘭州面片的種類其實有很多，西紅柿雞蛋的、漿水的、扁豆子的、酸湯的。羊肉的... ...面片其實還被蘭州人呢視為解酒神器，喝上一碗，味道好的不得了，酒勁也就拋在腦後了。
甜胚子
蘭州傳統小吃。其品種有二：一為莜麥所做；一是青稞所制。烈日當空時，行人、遊客買一小碗潤喉，涼徹心脾，精神倍增。其實，他的衍生品，甜胚子奶茶這些年火的不要不要的。
蘭州小吃花樣繁多，形、色、味、香各具千秋，煎、炸、烙、蒸、烤、煮各種烹飪樣式，真的研究其來的話，甩幾條街是沒有問題的，但是蘭州這“子子”輩的美食你吃過嗎？
釀皮子
鹽、醋、醬油、蒜汁、芥末、辣椒油、芝麻醬等調味品，混合一起，別具風味，是備受蘭州吃貨群眾歡迎的一種快餐。而釀皮子也是一款四季美食。蘭州的釀皮不同於其他的地方，根據做法上的區別，有高擔和水洗之分。其實最好吃的莫過，釀皮裡的麵筋了~
羊脖子
羊脖子可以說是放大版的鴨脖子，重點是一個字“啃”，比起羊肋條更加嫩滑爽口，沒有肥肉～這個季節，吃點羊肉最適合不過了 ... ...
拉條子
白玉一樣拉條，勁道的口感，加上足足的菜料，必須得好吃啊~~其實拉條子好吃，和麵不易，關於和麵也是有許多講究的，什麼和麵時盆光手光，這一點，小編資歷較淺，詳情諮詢各位蘭州人的長輩吧~
醪糟子
醪糟是一種米酒，又叫酒釀，甜酒，酸酒，舊時叫“醴”，江南地區特色傳統小吃。這個不原產於蘭州的美食，經過智慧且愛吃的蘭州人一加工佐以牛奶、雞蛋、核桃仁、花生仁、葡萄乾、黑芝麻，這就成了蘭州美食的新名片——牛奶雞蛋醪糟。
灰豆子
食用鹼+麻豌豆+紅棗，這就是蘭州灰豆子的配方，簡單的食材，不簡單的味道！食用鹼的作用是為了讓豆子軟爛。湯裡有股說不出的香味，不是甜淡但也不苦澀，介於兩者之間的一種口感，隨著豆質的綿沙，還有棗香一同入口，一個詞形容——完美！
面片子
常見的家常麵食，勁道的麵皮再加上豐富的配材，湯汁飽滿且濃郁，和麵方法和拉條子雷同，但是這個最重要的點在於揪~不會揪的人，會把面粘到手上，揪到鍋外~蘭州面片的種類其實有很多，西紅柿雞蛋的、漿水的、扁豆子的、酸湯的。羊肉的... ...面片其實還被蘭州人呢視為解酒神器，喝上一碗，味道好的不得了，酒勁也就拋在腦後了。
甜胚子
蘭州傳統小吃。其品種有二：一為莜麥所做；一是青稞所制。烈日當空時，行人、遊客買一小碗潤喉，涼徹心脾，精神倍增。其實，他的衍生品，甜胚子奶茶這些年火的不要不要的。
蘭州小吃花樣繁多，形、色、味、香各具千秋，煎、炸、烙、蒸、烤、煮各種烹飪樣式，真的研究其來的話，甩幾條街是沒有問題的，但是蘭州這“子子”輩的美食你吃過嗎？
釀皮子
鹽、醋、醬油、蒜汁、芥末、辣椒油、芝麻醬等調味品，混合一起，別具風味，是備受蘭州吃貨群眾歡迎的一種快餐。而釀皮子也是一款四季美食。蘭州的釀皮不同於其他的地方，根據做法上的區別，有高擔和水洗之分。其實最好吃的莫過，釀皮裡的麵筋了~
羊脖子
羊脖子可以說是放大版的鴨脖子，重點是一個字“啃”，比起羊肋條更加嫩滑爽口，沒有肥肉～這個季節，吃點羊肉最適合不過了 ... ...
拉條子
白玉一樣拉條，勁道的口感，加上足足的菜料，必須得好吃啊~~其實拉條子好吃，和麵不易，關於和麵也是有許多講究的，什麼和麵時盆光手光，這一點，小編資歷較淺，詳情諮詢各位蘭州人的長輩吧~
醪糟子
醪糟是一種米酒，又叫酒釀，甜酒，酸酒，舊時叫“醴”，江南地區特色傳統小吃。這個不原產於蘭州的美食，經過智慧且愛吃的蘭州人一加工佐以牛奶、雞蛋、核桃仁、花生仁、葡萄乾、黑芝麻，這就成了蘭州美食的新名片——牛奶雞蛋醪糟。
灰豆子
食用鹼+麻豌豆+紅棗，這就是蘭州灰豆子的配方，簡單的食材，不簡單的味道！食用鹼的作用是為了讓豆子軟爛。湯裡有股說不出的香味，不是甜淡但也不苦澀，介於兩者之間的一種口感，隨著豆質的綿沙，還有棗香一同入口，一個詞形容——完美！
面片子
常見的家常麵食，勁道的麵皮再加上豐富的配材，湯汁飽滿且濃郁，和麵方法和拉條子雷同，但是這個最重要的點在於揪~不會揪的人，會把面粘到手上，揪到鍋外~蘭州面片的種類其實有很多，西紅柿雞蛋的、漿水的、扁豆子的、酸湯的。羊肉的... ...面片其實還被蘭州人呢視為解酒神器，喝上一碗，味道好的不得了，酒勁也就拋在腦後了。
甜胚子
蘭州傳統小吃。其品種有二：一為莜麥所做；一是青稞所制。烈日當空時，行人、遊客買一小碗潤喉，涼徹心脾，精神倍增。其實，他的衍生品，甜胚子奶茶這些年火的不要不要的。
油果子
油果子是蘭州人逢年過節家家必備的油炸食品。油果子一般用兩種麵糰製成。一種叫做死麵，就是隻用水和成的麵糰；另一種是發麵，就是用發麵、蜂蜜、雞蛋和經過發酵的面一起揉成的麵糰。發麵死麵相結合，加工成各種圖案，最後放進油鍋炸熟。酥軟甜美，既好看，又好吃，是逢年過節待客的不二之選。
蘭州小吃花樣繁多，形、色、味、香各具千秋，煎、炸、烙、蒸、烤、煮各種烹飪樣式，真的研究其來的話，甩幾條街是沒有問題的，但是蘭州這“子子”輩的美食你吃過嗎？
釀皮子
鹽、醋、醬油、蒜汁、芥末、辣椒油、芝麻醬等調味品，混合一起，別具風味，是備受蘭州吃貨群眾歡迎的一種快餐。而釀皮子也是一款四季美食。蘭州的釀皮不同於其他的地方，根據做法上的區別，有高擔和水洗之分。其實最好吃的莫過，釀皮裡的麵筋了~
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羊脖子可以說是放大版的鴨脖子，重點是一個字“啃”，比起羊肋條更加嫩滑爽口，沒有肥肉～這個季節，吃點羊肉最適合不過了 ... ...
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白玉一樣拉條，勁道的口感，加上足足的菜料，必須得好吃啊~~其實拉條子好吃，和麵不易，關於和麵也是有許多講究的，什麼和麵時盆光手光，這一點，小編資歷較淺，詳情諮詢各位蘭州人的長輩吧~
醪糟子
醪糟是一種米酒，又叫酒釀，甜酒，酸酒，舊時叫“醴”，江南地區特色傳統小吃。這個不原產於蘭州的美食，經過智慧且愛吃的蘭州人一加工佐以牛奶、雞蛋、核桃仁、花生仁、葡萄乾、黑芝麻，這就成了蘭州美食的新名片——牛奶雞蛋醪糟。
灰豆子
食用鹼+麻豌豆+紅棗，這就是蘭州灰豆子的配方，簡單的食材，不簡單的味道！食用鹼的作用是為了讓豆子軟爛。湯裡有股說不出的香味，不是甜淡但也不苦澀，介於兩者之間的一種口感，隨著豆質的綿沙，還有棗香一同入口，一個詞形容——完美！
面片子
常見的家常麵食，勁道的麵皮再加上豐富的配材，湯汁飽滿且濃郁，和麵方法和拉條子雷同，但是這個最重要的點在於揪~不會揪的人，會把面粘到手上，揪到鍋外~蘭州面片的種類其實有很多，西紅柿雞蛋的、漿水的、扁豆子的、酸湯的。羊肉的... ...面片其實還被蘭州人呢視為解酒神器，喝上一碗，味道好的不得了，酒勁也就拋在腦後了。
甜胚子
蘭州傳統小吃。其品種有二：一為莜麥所做；一是青稞所制。烈日當空時，行人、遊客買一小碗潤喉，涼徹心脾，精神倍增。其實，他的衍生品，甜胚子奶茶這些年火的不要不要的。
油果子
油果子是蘭州人逢年過節家家必備的油炸食品。油果子一般用兩種麵糰製成。一種叫做死麵，就是隻用水和成的麵糰；另一種是發麵，就是用發麵、蜂蜜、雞蛋和經過發酵的面一起揉成的麵糰。發麵死麵相結合，加工成各種圖案，最後放進油鍋炸熟。酥軟甜美，既好看，又好吃，是逢年過節待客的不二之選。
蘭州小吃花樣繁多，形、色、味、香各具千秋，煎、炸、烙、蒸、烤、煮各種烹飪樣式，真的研究其來的話，甩幾條街是沒有問題的，但是蘭州這“子子”輩的美食你吃過嗎？
釀皮子
鹽、醋、醬油、蒜汁、芥末、辣椒油、芝麻醬等調味品，混合一起，別具風味，是備受蘭州吃貨群眾歡迎的一種快餐。而釀皮子也是一款四季美食。蘭州的釀皮不同於其他的地方，根據做法上的區別，有高擔和水洗之分。其實最好吃的莫過，釀皮裡的麵筋了~
羊脖子
羊脖子可以說是放大版的鴨脖子，重點是一個字“啃”，比起羊肋條更加嫩滑爽口，沒有肥肉～這個季節，吃點羊肉最適合不過了 ... ...
拉條子
白玉一樣拉條，勁道的口感，加上足足的菜料，必須得好吃啊~~其實拉條子好吃，和麵不易，關於和麵也是有許多講究的，什麼和麵時盆光手光，這一點，小編資歷較淺，詳情諮詢各位蘭州人的長輩吧~
醪糟子
醪糟是一種米酒，又叫酒釀，甜酒，酸酒，舊時叫“醴”，江南地區特色傳統小吃。這個不原產於蘭州的美食，經過智慧且愛吃的蘭州人一加工佐以牛奶、雞蛋、核桃仁、花生仁、葡萄乾、黑芝麻，這就成了蘭州美食的新名片——牛奶雞蛋醪糟。
灰豆子
食用鹼+麻豌豆+紅棗，這就是蘭州灰豆子的配方，簡單的食材，不簡單的味道！食用鹼的作用是為了讓豆子軟爛。湯裡有股說不出的香味，不是甜淡但也不苦澀，介於兩者之間的一種口感，隨著豆質的綿沙，還有棗香一同入口，一個詞形容——完美！
面片子
常見的家常麵食，勁道的麵皮再加上豐富的配材，湯汁飽滿且濃郁，和麵方法和拉條子雷同，但是這個最重要的點在於揪~不會揪的人，會把面粘到手上，揪到鍋外~蘭州面片的種類其實有很多，西紅柿雞蛋的、漿水的、扁豆子的、酸湯的。羊肉的... ...面片其實還被蘭州人呢視為解酒神器，喝上一碗，味道好的不得了，酒勁也就拋在腦後了。
甜胚子
蘭州傳統小吃。其品種有二：一為莜麥所做；一是青稞所制。烈日當空時，行人、遊客買一小碗潤喉，涼徹心脾，精神倍增。其實，他的衍生品，甜胚子奶茶這些年火的不要不要的。
油果子
油果子是蘭州人逢年過節家家必備的油炸食品。油果子一般用兩種麵糰製成。一種叫做死麵，就是隻用水和成的麵糰；另一種是發麵，就是用發麵、蜂蜜、雞蛋和經過發酵的面一起揉成的麵糰。發麵死麵相結合，加工成各種圖案，最後放進油鍋炸熟。酥軟甜美，既好看，又好吃，是逢年過節待客的不二之選。
蘭州小吃花樣繁多，形、色、味、香各具千秋，煎、炸、烙、蒸、烤、煮各種烹飪樣式，真的研究其來的話，甩幾條街是沒有問題的，但是蘭州這“子子”輩的美食你吃過嗎？
釀皮子
鹽、醋、醬油、蒜汁、芥末、辣椒油、芝麻醬等調味品，混合一起，別具風味，是備受蘭州吃貨群眾歡迎的一種快餐。而釀皮子也是一款四季美食。蘭州的釀皮不同於其他的地方，根據做法上的區別，有高擔和水洗之分。其實最好吃的莫過，釀皮裡的麵筋了~
羊脖子
羊脖子可以說是放大版的鴨脖子，重點是一個字“啃”，比起羊肋條更加嫩滑爽口，沒有肥肉～這個季節，吃點羊肉最適合不過了 ... ...
拉條子
白玉一樣拉條，勁道的口感，加上足足的菜料，必須得好吃啊~~其實拉條子好吃，和麵不易，關於和麵也是有許多講究的，什麼和麵時盆光手光，這一點，小編資歷較淺，詳情諮詢各位蘭州人的長輩吧~
醪糟子
醪糟是一種米酒，又叫酒釀，甜酒，酸酒，舊時叫“醴”，江南地區特色傳統小吃。這個不原產於蘭州的美食，經過智慧且愛吃的蘭州人一加工佐以牛奶、雞蛋、核桃仁、花生仁、葡萄乾、黑芝麻，這就成了蘭州美食的新名片——牛奶雞蛋醪糟。
灰豆子
食用鹼+麻豌豆+紅棗，這就是蘭州灰豆子的配方，簡單的食材，不簡單的味道！食用鹼的作用是為了讓豆子軟爛。湯裡有股說不出的香味，不是甜淡但也不苦澀，介於兩者之間的一種口感，隨著豆質的綿沙，還有棗香一同入口，一個詞形容——完美！
面片子
常見的家常麵食，勁道的麵皮再加上豐富的配材，湯汁飽滿且濃郁，和麵方法和拉條子雷同，但是這個最重要的點在於揪~不會揪的人，會把面粘到手上，揪到鍋外~蘭州面片的種類其實有很多，西紅柿雞蛋的、漿水的、扁豆子的、酸湯的。羊肉的... ...面片其實還被蘭州人呢視為解酒神器，喝上一碗，味道好的不得了，酒勁也就拋在腦後了。
甜胚子
蘭州傳統小吃。其品種有二：一為莜麥所做；一是青稞所制。烈日當空時，行人、遊客買一小碗潤喉，涼徹心脾，精神倍增。其實，他的衍生品，甜胚子奶茶這些年火的不要不要的。
油果子
油果子是蘭州人逢年過節家家必備的油炸食品。油果子一般用兩種麵糰製成。一種叫做死麵，就是隻用水和成的麵糰；另一種是發麵，就是用發麵、蜂蜜、雞蛋和經過發酵的面一起揉成的麵糰。發麵死麵相結合，加工成各種圖案，最後放進油鍋炸熟。酥軟甜美，既好看，又好吃，是逢年過節待客的不二之選。
大腰子
羊腰肥厚，外裹一層薄薄的羊尾肥肉，薄薄一層肥肉已經略焦，油爆大腰子，是蘭州人夜宵時必選美食，烤的好的大腰子，完全沒有羶味，而是香味。
蘭州小吃花樣繁多，形、色、味、香各具千秋，煎、炸、烙、蒸、烤、煮各種烹飪樣式，真的研究其來的話，甩幾條街是沒有問題的，但是蘭州這“子子”輩的美食你吃過嗎？
釀皮子
鹽、醋、醬油、蒜汁、芥末、辣椒油、芝麻醬等調味品，混合一起，別具風味，是備受蘭州吃貨群眾歡迎的一種快餐。而釀皮子也是一款四季美食。蘭州的釀皮不同於其他的地方，根據做法上的區別，有高擔和水洗之分。其實最好吃的莫過，釀皮裡的麵筋了~
羊脖子
羊脖子可以說是放大版的鴨脖子，重點是一個字“啃”，比起羊肋條更加嫩滑爽口，沒有肥肉～這個季節，吃點羊肉最適合不過了 ... ...
拉條子
白玉一樣拉條，勁道的口感，加上足足的菜料，必須得好吃啊~~其實拉條子好吃，和麵不易，關於和麵也是有許多講究的，什麼和麵時盆光手光，這一點，小編資歷較淺，詳情諮詢各位蘭州人的長輩吧~
醪糟子
醪糟是一種米酒，又叫酒釀，甜酒，酸酒，舊時叫“醴”，江南地區特色傳統小吃。這個不原產於蘭州的美食，經過智慧且愛吃的蘭州人一加工佐以牛奶、雞蛋、核桃仁、花生仁、葡萄乾、黑芝麻，這就成了蘭州美食的新名片——牛奶雞蛋醪糟。
灰豆子
食用鹼+麻豌豆+紅棗，這就是蘭州灰豆子的配方，簡單的食材，不簡單的味道！食用鹼的作用是為了讓豆子軟爛。湯裡有股說不出的香味，不是甜淡但也不苦澀，介於兩者之間的一種口感，隨著豆質的綿沙，還有棗香一同入口，一個詞形容——完美！
面片子
常見的家常麵食，勁道的麵皮再加上豐富的配材，湯汁飽滿且濃郁，和麵方法和拉條子雷同，但是這個最重要的點在於揪~不會揪的人，會把面粘到手上，揪到鍋外~蘭州面片的種類其實有很多，西紅柿雞蛋的、漿水的、扁豆子的、酸湯的。羊肉的... ...面片其實還被蘭州人呢視為解酒神器，喝上一碗，味道好的不得了，酒勁也就拋在腦後了。
甜胚子
蘭州傳統小吃。其品種有二：一為莜麥所做；一是青稞所制。烈日當空時，行人、遊客買一小碗潤喉，涼徹心脾，精神倍增。其實，他的衍生品，甜胚子奶茶這些年火的不要不要的。
油果子
油果子是蘭州人逢年過節家家必備的油炸食品。油果子一般用兩種麵糰製成。一種叫做死麵，就是隻用水和成的麵糰；另一種是發麵，就是用發麵、蜂蜜、雞蛋和經過發酵的面一起揉成的麵糰。發麵死麵相結合，加工成各種圖案，最後放進油鍋炸熟。酥軟甜美，既好看，又好吃，是逢年過節待客的不二之選。
大腰子
羊腰肥厚，外裹一層薄薄的羊尾肥肉，薄薄一層肥肉已經略焦，油爆大腰子，是蘭州人夜宵時必選美食，烤的好的大腰子，完全沒有羶味，而是香味。
蘭州小吃花樣繁多，形、色、味、香各具千秋，煎、炸、烙、蒸、烤、煮各種烹飪樣式，真的研究其來的話，甩幾條街是沒有問題的，但是蘭州這“子子”輩的美食你吃過嗎？
釀皮子
鹽、醋、醬油、蒜汁、芥末、辣椒油、芝麻醬等調味品，混合一起，別具風味，是備受蘭州吃貨群眾歡迎的一種快餐。而釀皮子也是一款四季美食。蘭州的釀皮不同於其他的地方，根據做法上的區別，有高擔和水洗之分。其實最好吃的莫過，釀皮裡的麵筋了~
羊脖子
羊脖子可以說是放大版的鴨脖子，重點是一個字“啃”，比起羊肋條更加嫩滑爽口，沒有肥肉～這個季節，吃點羊肉最適合不過了 ... ...
拉條子
白玉一樣拉條，勁道的口感，加上足足的菜料，必須得好吃啊~~其實拉條子好吃，和麵不易，關於和麵也是有許多講究的，什麼和麵時盆光手光，這一點，小編資歷較淺，詳情諮詢各位蘭州人的長輩吧~
醪糟子
醪糟是一種米酒，又叫酒釀，甜酒，酸酒，舊時叫“醴”，江南地區特色傳統小吃。這個不原產於蘭州的美食，經過智慧且愛吃的蘭州人一加工佐以牛奶、雞蛋、核桃仁、花生仁、葡萄乾、黑芝麻，這就成了蘭州美食的新名片——牛奶雞蛋醪糟。
灰豆子
食用鹼+麻豌豆+紅棗，這就是蘭州灰豆子的配方，簡單的食材，不簡單的味道！食用鹼的作用是為了讓豆子軟爛。湯裡有股說不出的香味，不是甜淡但也不苦澀，介於兩者之間的一種口感，隨著豆質的綿沙，還有棗香一同入口，一個詞形容——完美！
面片子
常見的家常麵食，勁道的麵皮再加上豐富的配材，湯汁飽滿且濃郁，和麵方法和拉條子雷同，但是這個最重要的點在於揪~不會揪的人，會把面粘到手上，揪到鍋外~蘭州面片的種類其實有很多，西紅柿雞蛋的、漿水的、扁豆子的、酸湯的。羊肉的... ...面片其實還被蘭州人呢視為解酒神器，喝上一碗，味道好的不得了，酒勁也就拋在腦後了。
甜胚子
蘭州傳統小吃。其品種有二：一為莜麥所做；一是青稞所制。烈日當空時，行人、遊客買一小碗潤喉，涼徹心脾，精神倍增。其實，他的衍生品，甜胚子奶茶這些年火的不要不要的。
油果子
油果子是蘭州人逢年過節家家必備的油炸食品。油果子一般用兩種麵糰製成。一種叫做死麵，就是隻用水和成的麵糰；另一種是發麵，就是用發麵、蜂蜜、雞蛋和經過發酵的面一起揉成的麵糰。發麵死麵相結合，加工成各種圖案，最後放進油鍋炸熟。酥軟甜美，既好看，又好吃，是逢年過節待客的不二之選。
大腰子
羊腰肥厚，外裹一層薄薄的羊尾肥肉，薄薄一層肥肉已經略焦，油爆大腰子，是蘭州人夜宵時必選美食，烤的好的大腰子，完全沒有羶味，而是香味。
蘭州小吃花樣繁多，形、色、味、香各具千秋，煎、炸、烙、蒸、烤、煮各種烹飪樣式，真的研究其來的話，甩幾條街是沒有問題的，但是蘭州這“子子”輩的美食你吃過嗎？
釀皮子
鹽、醋、醬油、蒜汁、芥末、辣椒油、芝麻醬等調味品，混合一起，別具風味，是備受蘭州吃貨群眾歡迎的一種快餐。而釀皮子也是一款四季美食。蘭州的釀皮不同於其他的地方，根據做法上的區別，有高擔和水洗之分。其實最好吃的莫過，釀皮裡的麵筋了~
羊脖子
羊脖子可以說是放大版的鴨脖子，重點是一個字“啃”，比起羊肋條更加嫩滑爽口，沒有肥肉～這個季節，吃點羊肉最適合不過了 ... ...
拉條子
白玉一樣拉條，勁道的口感，加上足足的菜料，必須得好吃啊~~其實拉條子好吃，和麵不易，關於和麵也是有許多講究的，什麼和麵時盆光手光，這一點，小編資歷較淺，詳情諮詢各位蘭州人的長輩吧~
醪糟子
醪糟是一種米酒，又叫酒釀，甜酒，酸酒，舊時叫“醴”，江南地區特色傳統小吃。這個不原產於蘭州的美食，經過智慧且愛吃的蘭州人一加工佐以牛奶、雞蛋、核桃仁、花生仁、葡萄乾、黑芝麻，這就成了蘭州美食的新名片——牛奶雞蛋醪糟。
灰豆子
食用鹼+麻豌豆+紅棗，這就是蘭州灰豆子的配方，簡單的食材，不簡單的味道！食用鹼的作用是為了讓豆子軟爛。湯裡有股說不出的香味，不是甜淡但也不苦澀，介於兩者之間的一種口感，隨著豆質的綿沙，還有棗香一同入口，一個詞形容——完美！
面片子
常見的家常麵食，勁道的麵皮再加上豐富的配材，湯汁飽滿且濃郁，和麵方法和拉條子雷同，但是這個最重要的點在於揪~不會揪的人，會把面粘到手上，揪到鍋外~蘭州面片的種類其實有很多，西紅柿雞蛋的、漿水的、扁豆子的、酸湯的。羊肉的... ...面片其實還被蘭州人呢視為解酒神器，喝上一碗，味道好的不得了，酒勁也就拋在腦後了。
甜胚子
蘭州傳統小吃。其品種有二：一為莜麥所做；一是青稞所制。烈日當空時，行人、遊客買一小碗潤喉，涼徹心脾，精神倍增。其實，他的衍生品，甜胚子奶茶這些年火的不要不要的。
油果子
油果子是蘭州人逢年過節家家必備的油炸食品。油果子一般用兩種麵糰製成。一種叫做死麵，就是隻用水和成的麵糰；另一種是發麵，就是用發麵、蜂蜜、雞蛋和經過發酵的面一起揉成的麵糰。發麵死麵相結合，加工成各種圖案，最後放進油鍋炸熟。酥軟甜美，既好看，又好吃，是逢年過節待客的不二之選。
大腰子
羊腰肥厚，外裹一層薄薄的羊尾肥肉，薄薄一層肥肉已經略焦，油爆大腰子，是蘭州人夜宵時必選美食，烤的好的大腰子，完全沒有羶味，而是香味。
蘭州小吃花樣繁多，形、色、味、香各具千秋，煎、炸、烙、蒸、烤、煮各種烹飪樣式，真的研究其來的話，甩幾條街是沒有問題的，但是蘭州這“子子”輩的美食你吃過嗎？
釀皮子
鹽、醋、醬油、蒜汁、芥末、辣椒油、芝麻醬等調味品，混合一起，別具風味，是備受蘭州吃貨群眾歡迎的一種快餐。而釀皮子也是一款四季美食。蘭州的釀皮不同於其他的地方，根據做法上的區別，有高擔和水洗之分。其實最好吃的莫過，釀皮裡的麵筋了~
羊脖子
羊脖子可以說是放大版的鴨脖子，重點是一個字“啃”，比起羊肋條更加嫩滑爽口，沒有肥肉～這個季節，吃點羊肉最適合不過了 ... ...
拉條子
白玉一樣拉條，勁道的口感，加上足足的菜料，必須得好吃啊~~其實拉條子好吃，和麵不易，關於和麵也是有許多講究的，什麼和麵時盆光手光，這一點，小編資歷較淺，詳情諮詢各位蘭州人的長輩吧~
醪糟子
醪糟是一種米酒，又叫酒釀，甜酒，酸酒，舊時叫“醴”，江南地區特色傳統小吃。這個不原產於蘭州的美食，經過智慧且愛吃的蘭州人一加工佐以牛奶、雞蛋、核桃仁、花生仁、葡萄乾、黑芝麻，這就成了蘭州美食的新名片——牛奶雞蛋醪糟。
灰豆子
食用鹼+麻豌豆+紅棗，這就是蘭州灰豆子的配方，簡單的食材，不簡單的味道！食用鹼的作用是為了讓豆子軟爛。湯裡有股說不出的香味，不是甜淡但也不苦澀，介於兩者之間的一種口感，隨著豆質的綿沙，還有棗香一同入口，一個詞形容——完美！
面片子
常見的家常麵食，勁道的麵皮再加上豐富的配材，湯汁飽滿且濃郁，和麵方法和拉條子雷同，但是這個最重要的點在於揪~不會揪的人，會把面粘到手上，揪到鍋外~蘭州面片的種類其實有很多，西紅柿雞蛋的、漿水的、扁豆子的、酸湯的。羊肉的... ...面片其實還被蘭州人呢視為解酒神器，喝上一碗，味道好的不得了，酒勁也就拋在腦後了。
甜胚子
蘭州傳統小吃。其品種有二：一為莜麥所做；一是青稞所制。烈日當空時，行人、遊客買一小碗潤喉，涼徹心脾，精神倍增。其實，他的衍生品，甜胚子奶茶這些年火的不要不要的。
油果子
油果子是蘭州人逢年過節家家必備的油炸食品。油果子一般用兩種麵糰製成。一種叫做死麵，就是隻用水和成的麵糰；另一種是發麵，就是用發麵、蜂蜜、雞蛋和經過發酵的面一起揉成的麵糰。發麵死麵相結合，加工成各種圖案，最後放進油鍋炸熟。酥軟甜美，既好看，又好吃，是逢年過節待客的不二之選。
大腰子
羊腰肥厚，外裹一層薄薄的羊尾肥肉，薄薄一層肥肉已經略焦，油爆大腰子，是蘭州人夜宵時必選美食，烤的好的大腰子，完全沒有羶味，而是香味。
饊子
饊子是蘭州回漢人民共同喜愛的小吃之一，顏色嫩黃，酥脆香甜，老少皆宜，煞是可口！其實蘭州好吃的饊子都出自於回族同胞的手中~
蘭州小吃花樣繁多，形、色、味、香各具千秋，煎、炸、烙、蒸、烤、煮各種烹飪樣式，真的研究其來的話，甩幾條街是沒有問題的，但是蘭州這“子子”輩的美食你吃過嗎？
釀皮子
鹽、醋、醬油、蒜汁、芥末、辣椒油、芝麻醬等調味品，混合一起，別具風味，是備受蘭州吃貨群眾歡迎的一種快餐。而釀皮子也是一款四季美食。蘭州的釀皮不同於其他的地方，根據做法上的區別，有高擔和水洗之分。其實最好吃的莫過，釀皮裡的麵筋了~
羊脖子
羊脖子可以說是放大版的鴨脖子，重點是一個字“啃”，比起羊肋條更加嫩滑爽口，沒有肥肉～這個季節，吃點羊肉最適合不過了 ... ...
拉條子
白玉一樣拉條，勁道的口感，加上足足的菜料，必須得好吃啊~~其實拉條子好吃，和麵不易，關於和麵也是有許多講究的，什麼和麵時盆光手光，這一點，小編資歷較淺，詳情諮詢各位蘭州人的長輩吧~
醪糟子
醪糟是一種米酒，又叫酒釀，甜酒，酸酒，舊時叫“醴”，江南地區特色傳統小吃。這個不原產於蘭州的美食，經過智慧且愛吃的蘭州人一加工佐以牛奶、雞蛋、核桃仁、花生仁、葡萄乾、黑芝麻，這就成了蘭州美食的新名片——牛奶雞蛋醪糟。
灰豆子
食用鹼+麻豌豆+紅棗，這就是蘭州灰豆子的配方，簡單的食材，不簡單的味道！食用鹼的作用是為了讓豆子軟爛。湯裡有股說不出的香味，不是甜淡但也不苦澀，介於兩者之間的一種口感，隨著豆質的綿沙，還有棗香一同入口，一個詞形容——完美！
面片子
常見的家常麵食，勁道的麵皮再加上豐富的配材，湯汁飽滿且濃郁，和麵方法和拉條子雷同，但是這個最重要的點在於揪~不會揪的人，會把面粘到手上，揪到鍋外~蘭州面片的種類其實有很多，西紅柿雞蛋的、漿水的、扁豆子的、酸湯的。羊肉的... ...面片其實還被蘭州人呢視為解酒神器，喝上一碗，味道好的不得了，酒勁也就拋在腦後了。
甜胚子
蘭州傳統小吃。其品種有二：一為莜麥所做；一是青稞所制。烈日當空時，行人、遊客買一小碗潤喉，涼徹心脾，精神倍增。其實，他的衍生品，甜胚子奶茶這些年火的不要不要的。
油果子
油果子是蘭州人逢年過節家家必備的油炸食品。油果子一般用兩種麵糰製成。一種叫做死麵，就是隻用水和成的麵糰；另一種是發麵，就是用發麵、蜂蜜、雞蛋和經過發酵的面一起揉成的麵糰。發麵死麵相結合，加工成各種圖案，最後放進油鍋炸熟。酥軟甜美，既好看，又好吃，是逢年過節待客的不二之選。
大腰子
羊腰肥厚，外裹一層薄薄的羊尾肥肉，薄薄一層肥肉已經略焦，油爆大腰子，是蘭州人夜宵時必選美食，烤的好的大腰子，完全沒有羶味，而是香味。
饊子
饊子是蘭州回漢人民共同喜愛的小吃之一，顏色嫩黃，酥脆香甜，老少皆宜，煞是可口！其實蘭州好吃的饊子都出自於回族同胞的手中~
蘭州小吃花樣繁多，形、色、味、香各具千秋，煎、炸、烙、蒸、烤、煮各種烹飪樣式，真的研究其來的話，甩幾條街是沒有問題的，但是蘭州這“子子”輩的美食你吃過嗎？
釀皮子
鹽、醋、醬油、蒜汁、芥末、辣椒油、芝麻醬等調味品，混合一起，別具風味，是備受蘭州吃貨群眾歡迎的一種快餐。而釀皮子也是一款四季美食。蘭州的釀皮不同於其他的地方，根據做法上的區別，有高擔和水洗之分。其實最好吃的莫過，釀皮裡的麵筋了~
羊脖子
羊脖子可以說是放大版的鴨脖子，重點是一個字“啃”，比起羊肋條更加嫩滑爽口，沒有肥肉～這個季節，吃點羊肉最適合不過了 ... ...
拉條子
白玉一樣拉條，勁道的口感，加上足足的菜料，必須得好吃啊~~其實拉條子好吃，和麵不易，關於和麵也是有許多講究的，什麼和麵時盆光手光，這一點，小編資歷較淺，詳情諮詢各位蘭州人的長輩吧~
醪糟子
醪糟是一種米酒，又叫酒釀，甜酒，酸酒，舊時叫“醴”，江南地區特色傳統小吃。這個不原產於蘭州的美食，經過智慧且愛吃的蘭州人一加工佐以牛奶、雞蛋、核桃仁、花生仁、葡萄乾、黑芝麻，這就成了蘭州美食的新名片——牛奶雞蛋醪糟。
灰豆子
食用鹼+麻豌豆+紅棗，這就是蘭州灰豆子的配方，簡單的食材，不簡單的味道！食用鹼的作用是為了讓豆子軟爛。湯裡有股說不出的香味，不是甜淡但也不苦澀，介於兩者之間的一種口感，隨著豆質的綿沙，還有棗香一同入口，一個詞形容——完美！
面片子
常見的家常麵食，勁道的麵皮再加上豐富的配材，湯汁飽滿且濃郁，和麵方法和拉條子雷同，但是這個最重要的點在於揪~不會揪的人，會把面粘到手上，揪到鍋外~蘭州面片的種類其實有很多，西紅柿雞蛋的、漿水的、扁豆子的、酸湯的。羊肉的... ...面片其實還被蘭州人呢視為解酒神器，喝上一碗，味道好的不得了，酒勁也就拋在腦後了。
甜胚子
蘭州傳統小吃。其品種有二：一為莜麥所做；一是青稞所制。烈日當空時，行人、遊客買一小碗潤喉，涼徹心脾，精神倍增。其實，他的衍生品，甜胚子奶茶這些年火的不要不要的。
油果子
油果子是蘭州人逢年過節家家必備的油炸食品。油果子一般用兩種麵糰製成。一種叫做死麵，就是隻用水和成的麵糰；另一種是發麵，就是用發麵、蜂蜜、雞蛋和經過發酵的面一起揉成的麵糰。發麵死麵相結合，加工成各種圖案，最後放進油鍋炸熟。酥軟甜美，既好看，又好吃，是逢年過節待客的不二之選。
大腰子
羊腰肥厚，外裹一層薄薄的羊尾肥肉，薄薄一層肥肉已經略焦，油爆大腰子，是蘭州人夜宵時必選美食，烤的好的大腰子，完全沒有羶味，而是香味。
饊子
饊子是蘭州回漢人民共同喜愛的小吃之一，顏色嫩黃，酥脆香甜，老少皆宜，煞是可口！其實蘭州好吃的饊子都出自於回族同胞的手中~
蘭州小吃花樣繁多，形、色、味、香各具千秋，煎、炸、烙、蒸、烤、煮各種烹飪樣式，真的研究其來的話，甩幾條街是沒有問題的，但是蘭州這“子子”輩的美食你吃過嗎？
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羊脖子
羊脖子可以說是放大版的鴨脖子，重點是一個字“啃”，比起羊肋條更加嫩滑爽口，沒有肥肉～這個季節，吃點羊肉最適合不過了 ... ...
拉條子
白玉一樣拉條，勁道的口感，加上足足的菜料，必須得好吃啊~~其實拉條子好吃，和麵不易，關於和麵也是有許多講究的，什麼和麵時盆光手光，這一點，小編資歷較淺，詳情諮詢各位蘭州人的長輩吧~
醪糟子
醪糟是一種米酒，又叫酒釀，甜酒，酸酒，舊時叫“醴”，江南地區特色傳統小吃。這個不原產於蘭州的美食，經過智慧且愛吃的蘭州人一加工佐以牛奶、雞蛋、核桃仁、花生仁、葡萄乾、黑芝麻，這就成了蘭州美食的新名片——牛奶雞蛋醪糟。
灰豆子
食用鹼+麻豌豆+紅棗，這就是蘭州灰豆子的配方，簡單的食材，不簡單的味道！食用鹼的作用是為了讓豆子軟爛。湯裡有股說不出的香味，不是甜淡但也不苦澀，介於兩者之間的一種口感，隨著豆質的綿沙，還有棗香一同入口，一個詞形容——完美！
面片子
常見的家常麵食，勁道的麵皮再加上豐富的配材，湯汁飽滿且濃郁，和麵方法和拉條子雷同，但是這個最重要的點在於揪~不會揪的人，會把面粘到手上，揪到鍋外~蘭州面片的種類其實有很多，西紅柿雞蛋的、漿水的、扁豆子的、酸湯的。羊肉的... ...面片其實還被蘭州人呢視為解酒神器，喝上一碗，味道好的不得了，酒勁也就拋在腦後了。
甜胚子
蘭州傳統小吃。其品種有二：一為莜麥所做；一是青稞所制。烈日當空時，行人、遊客買一小碗潤喉，涼徹心脾，精神倍增。其實，他的衍生品，甜胚子奶茶這些年火的不要不要的。
油果子
油果子是蘭州人逢年過節家家必備的油炸食品。油果子一般用兩種麵糰製成。一種叫做死麵，就是隻用水和成的麵糰；另一種是發麵，就是用發麵、蜂蜜、雞蛋和經過發酵的面一起揉成的麵糰。發麵死麵相結合，加工成各種圖案，最後放進油鍋炸熟。酥軟甜美，既好看，又好吃，是逢年過節待客的不二之選。
大腰子
羊腰肥厚，外裹一層薄薄的羊尾肥肉，薄薄一層肥肉已經略焦，油爆大腰子，是蘭州人夜宵時必選美食，烤的好的大腰子，完全沒有羶味，而是香味。
饊子
饊子是蘭州回漢人民共同喜愛的小吃之一，顏色嫩黃，酥脆香甜，老少皆宜，煞是可口！其實蘭州好吃的饊子都出自於回族同胞的手中~
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過去人人家裡炒菜都會放味精，但不知道什麼時候開始，人們家裡逐漸開始使用雞精而不是味精，甚至有些人連雞精都不用了，這是為什麼呢？難道說味精和雞精真的有害健康嗎？味精和雞精到底是什麼成分？味精的成為是穀氨酸鈉，是蛋白質分解後產生的一種產物，是一種有明顯鮮味的食物。而雞精的主要成...
這6種隔夜菜被醫生稱為胃部“殺手”！看完你還敢吃嗎？
很多人把菜吃不完以後都會保存期起來，等到下頓再吃，以實現不浪費的目的。但是隔夜菜的危害也被大家所重視，更有說法稱吃了隔夜菜容易導致胃癌發生，這靠譜嗎？隔夜菜會導致胃癌嗎？中山大學孫逸仙紀念醫院消化內科黃開紅教授在接受家庭醫生在線採訪時表示，雖然目前無法確切證實帶隔夜飯菜會直...
長春光復路這家“名店”被查封了！或許你還吃過他家東西……
現在吃的東西很多，菜餚品種五花八門。大魚大肉、山珍海味、時鮮蔬菜，甚至麵包西點等。但對於咱東北人來說，最下飯、最開胃的，還得數鹹菜。瞅著都流口水，就著它們能多造一碗大米飯鹹菜雖好吃，但購買的時候也要當心注意，一定要仔細查看是否為正規食品這不，近日我們的執法人員就剛剛查處一家...
吃法不對竟然會要命，都是我們常吃的，你吃對了嗎
1、菠菜、竹筍、馬齒筧中含有大量的草酸，直接烹飪草酸會和人體的鈣相結合，形成草酸鈣。影響人體的鈣吸收。甚至引起結石。烹飪前要先焯水，再用清水沖洗幾遍。就能去除大量的草酸。2、金針菇、鮮黃花菜含有秋水仙鹼。秋水仙鹼本身並沒有毒性，但它進入人體後被氧化。會迅速生成二秋水仙鹼。...
醃鹹菜大全，家庭必備小鹹菜，你都會了嗎？碼下來做給家人吃啦~
鹹菜最喜歡吃媽媽醃的鹹菜，每次冬天家裡醃上鹹菜後，我就掰著指頭數著什麼時候能夠醃入味......雖然說常吃醃菜不好，但是偶爾吃也是沒問題的，誰讓自己是個吃貨呢！作為一個吃貨，對的起自己的嘴和胃最重要嗎，對吧？今天莊裡下雪了，天冷的時候就特別想回家，回家吃上媽媽做的簡單的菜餚...
農村這一鍋稀罕貨，沒吃過的都嫌髒，吃一口就上癮了
在咱南方農村，每年年尾的時候各個村的小組都會舉辦自己的祭祀祈平安活動。昨日農村老家辦祭平安習俗，老媽在現場抽得了8斤的平安肉。在很多村民看來，老媽這運氣有點不好，她這8斤的肉也頂不上人家1斤的好。不過在巧手老媽看來，拿到哪個豬部位都沒差，主要是看手藝好不好。老媽在現場分得豬...
這些蔬菜不要買，更不要吃，記得告訴家裡人
蔬菜是家家戶戶都要吃的，雖然很多人屬於無肉不歡的，但是肉製品吃多會導致身體出現各種各樣的問題，一些蔬菜則能調和身體，清除體內毒素。但是，有些蔬菜卻不能食用，吃了會致癌，知道的人是不會買的。跟著小編看看吧。1、帶頂花的黃瓜正常情況自然成熟的黃瓜，頂花會自然脫落，即使沒有脫落摘...
兒媳婦炒菜放了5個雞蛋，公婆拉了一天的臉，小姑子還說：吃死你
兒子媳婦是和公婆同住的因為孩子小，兩個人又要上班，所以只能選擇同住媳婦知道和公婆同住肯定會有很多矛盾，但是為了有人能看孩子，也為了自己能不把工作丟掉，更是為了讓孩子能少受一些罪，很多事情就能忍就忍了。要說公婆其實也不是什麼壞心眼的人，就是有兩個特點，一個是特別節省，平時吃飯...
早上排隊也要吃！被老鄭州人擠爆的10家早餐館子你吃過幾家？
我寫了很多館子，你吃過很多館子但有種館子我懶得寫，你懶得吃但它卻是做對人一天可能最重要的一頓飯而且，這頓飯裡有種美食是外地人最看好的一種河南特色這種館子叫做：早餐館子這種美食叫做：胡辣湯曾經問過很多外地朋友問他們喜歡河南哪種特色美食有很大一部分都把票投給了胡辣湯但我們好像對...
川菜征服世界！CNN評選四川最美味的8道美食，你認可嗎？
近幾年隨著黃燜雞、老乾媽、衛龍辣條、煎餅果子在國外火起來，外國人對於中國的食物可謂是充滿了好奇......於是CNN坐不住了，在一檔金牌紀錄片電視節目《安東尼•波登：未知之旅》中，他們來到了中國四川，體驗了一下中國的麻辣之極。據大部分外國人所說，中國人經常會問一個到四川的客...
這5道下飯菜能否讓你多吃半碗米飯？確實很費米飯啊，收藏了吧
豉汁蒸排骨用料: 小排300克,蒜3瓣,姜2片,青椒1/4只,蔥半顆,幹豆豉1湯匙（15g）,黃酒1茶匙（5ml),生抽1湯匙（15ml）,白糖1湯匙（15g）,油1湯匙（15ml）;做法1.小排骨用冷水洗淨，瀝乾水分後剁成2cm見方的小塊，放入大碗中備用;2.蒜拍破後切碎...
美食界的奇葩們，你的舌尖能hold住嗎？
吃遍天下美食是吃貨們在旅行路上的一大終極目標。誠然，那些香氣撲鼻、長相可人的各地美食確實能極大地挑逗我們的味蕾，讓我們對著圖片也能“想入非非”。但是，“林子大了什麼鳥都有”，在美食界除了那些讓人驚豔的和中規中矩的存在，也免不了存在一些大奇葩，也就是江湖上所說的黑暗料理。下面...
越吃越上癮的4大農村小吃，其中1個叫啥你知道嗎
屬於農村的美食有很多的，但是這麼多的美食小吃都跟隨著時間的變化都慢慢地褪去大家眼中；有的是可以帶給大家有很不一樣的回憶的，還有的是給在農村生長的年輕人體驗到了不一樣的味覺，其中這四樣就很受大家的喜歡。油炸粿】在農村裡面用麵粉製作各種的美食是最簡單的，而且好多人小孩也很喜歡；...
這種甜甜的味道是許多人小時候的回憶，你吃過嗎？
看到糯米總能想到許多好吃的美食，像糯米飯、糯米糕、糯米糰，而在南方某些的地方，還流傳著農曆十月吃餈粑的習俗，這餈粑就是用糯米做的。餈粑在古時是南方地區傳統節日的祭品，還有“十月朝，餈粑祿祿燒”這麼一句俗語，到現在變成了南方地區的傳統小吃。餈粑是把糯米蒸熟搗爛製成的小吃，在農...
喊話麵食愛好者，全天津最好吃的6家麵館你吃過幾家？
“北方面條，南方米飯”這句話概括了古代中國的地方主食的特色。作為一個純正的北方人，真的可以說是”無面不歡“。而在南方上學的那幾年，只能靠拉麵充飢。終於回到故鄉的懷抱，當然是要變著花樣吃麵！所以，全天津最好吃的6家麵館都在這裡了！和我一樣喜歡吃麵的寶寶們可要好好的收藏起來，慢...
天津最好吃的59家名店招牌菜全在這兒了！收藏夠你吃一年！
大冬天的經常是凍得瑟瑟發抖出門約飯都成了困難事尤其是在不知道應該吃些什麼的情況下更是不願意出門約飯了！不過，今天小話要給大家總結的是天津最好吃的59家老牌名店的招牌菜保證在寒冷的冬夜，也能讓你出門！先來一張不完全的全家福再聽我細細說來！☟☟☟01 早 點 篇 羅鍋老豆腐丨豆...
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