寶寶輔食，送給寶媽的福利

寶寶輔食，送給寶媽的福利

西蘭花土豆泥

西蘭花營養豐富，含有蛋白質、脂肪、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2和維生素C、維生素A等。

土豆含有豐富的澱粉及糖類，其所含的粗纖維，可促進腸胃蠕動，有通便和防治嬰兒便祕的功效。

做法：1、準備西蘭花10g和土豆10g；

2、西蘭花洗淨後入鍋，用中火煮2-3分鐘，撈出後切成小塊備用；

3、土豆洗淨去皮切成小塊；

4、將土豆塊和西蘭花塊如果，中火煮10分鐘以上，變軟後撈出；

5、倒入過濾網研磨缽用研磨棒碾爛成泥，取過篩後的蔬菜泥倒入碗中。可適當加入熱水調整濃稠度；

菜泥麵糊

將蔬菜加入寶寶的主食中，可以全面補充營養哦！

做法：1、準備寶寶麵條10克、母乳或配方奶15毫升、嫩油菜葉10克；

2、嫩油菜葉洗淨後放入滾水中汆燙熟，之後撈出，瀝淨水分；

3、菜葉放入攪拌機中，加入母乳或配方奶，攪打成菜糊；

4、大火燒開小煮鍋中的水，放入兒童細麵條，大火煮至熟軟撈出；

5、將煮熟的麵條搗爛，將菜糊倒入麵條中，拌勻即可；

西蘭花蛋黃泥

雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，同時含有較多的維生素B和其他微量元素。

西蘭花營養豐富，含有蛋白質，脂肪，磷，鐵，胡蘿蔔素維生素B1、B2，維生素C維生素A等，尤以維生素C最豐富，其質地細嫩，味甘鮮美，容易消化，對保護血液有益。兒童食用有利健康成長

做法：1、西蘭花切小塊，放入水中加點鹽浸泡20分鐘；

2、西蘭花泡好後，用流水多衝幾遍放入鍋中煮熟，撈出晾一會放入料理機打成泥；

3、加入提前準備好的蛋黃，用勺子壓碎，攪拌均勻，加入適量溫水，攪拌均勻即可。

豆腐煎餅

一週歲以後的寶寶，單從奶製品中攝入的鈣已經無法滿足自身需求量，需要額外通過食物來補充。豆腐的鈣含量比較高，不過煎炸的食品寶寶不宜過量噢！

做法：1、鍋裡的水燒開後，把豆腐下進去焯一下，為了去掉豆腥味。 再用勺子壓成泥狀；

2、再依次將包菜、肉糜、胡蘿蔔三種食材入鍋煮熟。

3、依次在碗中倒入豆腐碎、煮熟的包菜、胡蘿蔔、肉糜、小麥粉2大勺和0.4g鹽（沒過週歲的寶寶不加鹽），並用勺子充分攪拌均勻；

4、平底鍋刷上底油後，倒入一小勺麵糊攤成小餅；

5、翻面煎到兩面金黃就可以了。

生菜米糊

生菜中含有豐富的膳食纖維，能促進腸道蠕動，預防和緩解寶寶便祕。

做法：1、將生菜洗乾淨，燒開水，將生菜略微炒燙，撈出；

2、生菜放入攪拌機中，加入少許溫開水，攪大成細膩的菜泥，過濾後。去濾後的部分；

3、將米粉倒入50毫升70℃的溫水中，邊倒邊攪拌，水和米粉充分接觸，調成糊狀；

4、取2勺生菜泥加入迷糊中，充分拌勻即可。