警告！華人常吃的這個保健品能致命 快別吃了！

很多人喜歡吃保健品，希望能夠均衡營養，強身健體，也有不少國內人狂買美國的保健品。不過，保健品也不能亂吃的，比如今天要說的綠茶精華素，也可以叫綠茶提取物（green tea extract）。

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喝綠茶對健康有益，但綠茶提取物保健品可就不一定了。美國胃腸病學會（American College of Gastroenterology）發佈了關於綠茶提取物的新建議，綠茶提取物是減肥藥中的一種常見成分，但它可能有毒，會導致肝功能衰竭。

罪魁禍首是一種叫兒茶素（catechins）的多酚類物質。兒茶素是抗氧化劑，可能會有很多好的作用，但有一個是可能致命的。醫學博士丶胃腸病專家Herbert Bonkovsky介紹說，兒茶素的目標是線粒體——你細胞的能量屋——阻止它們幫助你的身體代謝食物並將其轉化為能量，從而導致黃疸丶肝炎或肝功能衰竭。

近日，加拿大衛生部也就此發出了一份警告。有人吃了這類保健品而致肝受損，全球已經有60多起類似的案例，而且今年年初有報道，加拿大就有一名女子Joyce Boudreau-Hearn因服用了綠茶提取物減肥產品引起身體不適，最終因肝衰竭死亡。

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根據美國國立衛生研究院（National Institutes of Health）的數據，不受監管的保健品現在佔到了與藥物有關的肝損傷的20%。 Bonkovsky建議不要服用含綠茶提取物的保健品。如果必須服用的話，要限制在每天不超過500毫克兒茶素。不過想要達到這個標準恐怕會很難，因為研究人員測試的一些保健品的一粒膠囊中就含有高達700毫克兒茶素。

Bonkovsky還表示，保健品是不受監管的，它們並不總是包含標籤所宣稱的那些東西。

另外，可能存在遺傳的因素，使得一部分人更容易受到兒茶素的影響，造成肝損傷。除非生病了，否則自己都不知道自己是不是其中的一員，所以，儘量還是不要吃了吧。如果本身就患有肝臟疾病，建議最好諮詢下醫生。