生命之本，健康之源：肝 髒

而中醫認為肝屬木，與春相應，主升發，因而春天養陽，重在養肝。

肝臟是我們的“心肝寶貝”

肝臟是我們的“心肝寶貝”，可在生活中，幾乎沒有人會在意它，沒有人會知道喝酒、抽菸、減肥、熬夜、大吃大喝對肝臟的損傷有多嚴重，真等到檢查出什麼，肝臟已經出了嚴重問題。我們知道，每個生命都是從胚胎開始的，而胚胎生命必須仰仗母親肝血的供應才能生存下來。如果母親肝血供應不足，將不會有健康生命的存在。可以說，肝臟早在生命降臨人世之前，就已經在發揮作用了。因此，肝是生命能量的源頭，生命能量依靠肝血得以儲存。

肝“苦”毛病多，又黃又醜瘦不了

中醫講，百病之源，根在肝臟。如果肝臟代謝不正常，人體所需養分得不到及時供應，各個器官無法正常工作。

臉色暗黃，年紀輕輕變成“黃臉婆”

肝臟是人體的排毒工廠，吃進去的有毒物質，有損肝臟的藥物，體內產生的毒物、廢物等都必須依靠肝臟來解毒。如果肝臟無法正常排毒，毒素就會滯留在體內，再美的女性也會變成“黃臉婆”。

體重居高不下

我們平時吃的這些東西中熱量很高，在進入人體後，經過脾胃的消化，一定會被帶入肝臟。肝臟一下子分解不了如此多的脂肪，就會留下一部分。長期下來，肝臟內部堆積的脂肪越來越多，肝臟首先變“胖”了，人也得了脂肪肝。生病了的肝臟不能儘快將廢物清除出去，人也會變胖。

如何養肝

省酸增甘，以養脾氣

春季人體陽氣漸旺，所以應選擇甘平或甘溫的食物和藥物來補益陽氣﹑健脾和胃，並適當吃一些具有升發、疏理肝氣的東西，如春筍、香椿、春韭、豆芽、豆腐、麥、大棗、胡蘿蔔、菠菜、薺菜、芹菜、荸薺、枸杞子、菊花、五指毛桃、黃芪等。

肝病最主要的臨床表現之一就是情緒方面的異常，病人常發無明火，按中醫講就是“肝火旺”“肝鬱氣滯”。對於肝病病人來說，更應隨時保持心情愉快，過喜﹑過怒等異常情志刺激都會損傷肝臟。

清熱解毒，慎用

常無端端發脾氣等情緒變化，被認為是肝病的表現之一。所以，很多人認為清熱解毒是很好的治療方法。但是，春季陽氣升發而不旺盛，應該小心固護。若隨便用清熱解毒藥，無異於在小火苗上澆一盆冷水，對健康之人不利，對患病之體更是雪上加霜。

因為肝炎有肝鬱氣滯、肝脾不和、脾弱氣虛、肝腎陰虛等多種證型，要採用不同的藥物來治療。清熱解毒藥只適用於因熱毒熾盛而引起陽黃的病人，在臨床上多表現為黃疸型肝炎。所以，絕大部分病人不適用清熱解毒法。

常按行間、太沖、足三裡，肝不痛了，身體更好了

經絡是父母留給我們的“醫生”，它連接全身各個器官。肝病中一部分是由於經絡不通所致，因此，只要學會了經絡按摩與調理，就如同打通了通往健康的通道，獲得了保衛肝臟的獨門祕方。

臉色發黃，常揉行間穴；肝火旺就按太沖穴；疏肝理氣多按足三裡；肝氣不正、頸椎不好的人試試後溪穴；經常敲打肝經還能治療老寒腿。

女子以肝為先天，養肝先養血

“女子以肝為先天”，養好肝，就能擁有好氣色，好身體。女人一輩子都和血有不結之緣，除了每個月必須來的“好朋友”，之後懷孕、生產，甚至哺乳，女人一生所經歷的每一個生理過程都和血息息相關，因此，“女人以血為本，以血為用”，要想一生健康幸福，就一定要從養血做起。

肝腎同源，男人養腎先養肝

中醫自古就有“肝腎同源”、“精血同生”的說法，我們認為，男人補腎先養肝，為什麼這樣說呢?腎虛在中醫上有腎氣虛、腎陰虛和腎陽虛三種情況，但無論哪一種，都要先補肝血。肝血充盈，血液才能順利轉化為腎精，腎精才能充滿，腎藏精的功能才能正常發揮。可以說，補益腎精的時候應當先補充肝血。

秋季養肝食譜

1、桑葚30克（鮮桑葚用60克），糯米60克，冰糖適量。將桑葚洗乾淨，與糯米同煮，待煮熟後加入冰糖。該粥可以滋補肝陰，養血明目。適合於肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰痠、鬚髮早白等症。

2、取何首烏30克，粳米100~200克，大棗3~5枚，冰糖適量。先將何首烏放入鍋內，水煮30分鐘後，去渣留濃汁。再將粳米、大棗、冰糖放入鍋內，先用武火煮開後，改用文火慢熬成粥。該粥可以補益氣血，適用於氣血虧虛之夜盲症、視物昏花，氣血不足之面黃、貧血、水腫、腳氣病等。

3、新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗淨同煮，大火煮沸後再改用小火慢熬，煮至八成熟之後，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟後再加調味品。此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發，特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。

紅棗炒木耳養肝

材料：紅棗15枚，白木耳15克，黑木耳15克，鹽、香油，蔥、姜適量，清水100毫升。

做法：將黑、白木耳洗淨浸泡後，切成條狀備用；大棗洗淨（剖開）備用；姜入油鍋爆香後，放入準備好的黑、白木耳翻炒幾下後，再加入洗淨好的大棗，加水蓋上鍋蓋稍燜5分鐘後再快速翻炒，收湯後加入調味料即可食用。

功效：實驗證明，每天給肝功能差的人吃紅棗炒木耳，持續1周能增加人體血清蛋白，從而達到保肝排毒的功效。

蒲公英茶

蒲公英根含有豐富的營養物質，有膽鹼、有機酸、果膠、蒲公英淄醇等，有著清熱解毒等特別好的功效，特別是對肝炎，乙肝等人群有特別好的療效，尤其在冬季，肝炎患者更應重視養肝，據研究表明，服用三年蒲公英根泡水喝的肝炎患者，其輔助治療效果也很明顯。

蒲公英含有豐富的礦物質，對於清肝熱的效果非常不錯，對治療一些由於肝熱所引起的嚴重發紅、腫痛的情況，以及多種傷口感染後或者是化膿的疾病治療效果也是非常好，蒲公英含有豐富的蛋黃素，可以預防肝硬化，強化肝臟的作用，降低膽固醇。

蒲公英根歸肝、胃經，擅長排肝毒，修復損傷的肝細胞，對飲酒後的肝損傷修復效果很好。蒲公英可拮抗內毒素所致的肝細胞溶酶體和線粒體的損傷 ,解除抗菌素作用後所釋放的體內毒素導致的毒性作用 ,且能增強肝臟再生能力。

將蒲公英根製成茶，不僅易於沖泡，還可以很好的發揮蒲公英的作用，而且口感超級好喝。這款蒲公英根茶採用長白山優質蒲公英根，經過古法炒制醇香，味道濃郁。多喝水本身就可補充體液，增強血液循環，促進新陳代謝，還有利於消化吸收和排除廢物，減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。在喝水時候加點對肝臟有益的蒲公英根，護肝效果加倍，用蒲公英根泡杯水，每天一杯，淨化你的肝臟！