最近可能是中了盒子蛋糕的毒,從入坑豆乳盒子開始,瘋狂迷戀上了各種盒子蛋糕。今天安利一款奧利奧盒子,依舊是免烤版。
材料
切片面包(或蛋糕),奶油200ml,奧利奧餅乾100g,糖30g,鹽2g
步驟
1.將奧利奧的夾心去掉。放入保鮮袋中碾成末。(也可以網上買現成的奧利奧末)
2.冷藏過的奶油加入全部糖後用打蛋器打發。
3.切片面包(或蛋糕)切成適合盒子的大小,然後先取一片鋪底。
4.一小半奧利奧末和一小撮鹽放入打發過的奶油中均勻攪拌,這樣帶點鹹味奶油不會太甜膩。
5.按照面包 - 奶油 - 麵包 - 奶油 - 奧利奧末的順序一層一層依次鋪在盒子中。(蛋糕同理)
用奧利奧做盒子顏值完全不輸給市面上的那些盒子蛋糕,自己在家做的話也不會太麻煩,簡單又美味,吃起來還特別有層次感!
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