糖尿病患者不僅僅需要用藥物進行治療，還需要在飲食上進行調節，如果不加以注意的任意吃喝就會導致血糖的升高。

糖尿病患者不能吃的6類食物

可以幫助糖尿病人輔助降糖的食物

1、山藥：抑制餐後血糖上升

山藥中的黏滑成分是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內的其他食物，使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯後血糖急劇上升，同時也可以避免胰島素分泌過剩，使血糖得到較好調控。山藥還含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分，以及維生素B1、維生素B2。這些成分促進了血液中葡萄糖的代謝。此外，山藥還含有澱粉酶，這是消化糖類的酶，可使血液中不再積存糖分。 　　

生吃山藥更有助於攝取黏滑成分，可以切成細絲或者弄成山藥泥吃。黏滑成分越多的山藥，其藥效成分也越多。

2、玉米鬚：綜合調節血糖，預防併發症

玉米鬚中含多種對人體有益的化學成分，如皁甙、黃酮、生物鹼、有機酸、揮發油、微量元素及多種維生素。玉米鬚中的皁甙是降低糖尿病病人血糖的主要成分。另外玉米鬚中還含有鉻，鉻是糖耐量因子的組成部分，可以加強胰島素功能。玉米鬚中黃酮類物質的含量是玉米粒的15倍，其可以減少自由基的產生並清除自由基，具有很好的抗氧化能力，且玉米鬚水提取物清除自由基的能力高於大豆異黃酮，可以預防糖尿病併發症。　　

用玉米鬚1g，蒲公英0.4g，玉竹0.3g，玫瑰花0.3g製成蒲公英玉米鬚茶每天泡水喝，可達到綜合調節血糖的作用，且不寒不燥，適宜糖尿病人長期飲用。

3、芋頭：最適合需限制熱量的人

芋頭中含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1等有效成分，它還含有半乳聚糖，能有效降低血壓和膽固醇。此外，很重要的一點是，山藥的熱量較低。因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必須限制飲食的時候，芋頭是最為適合的食品。100克芋頭中，熱量僅為58千克。 　　

人們多是將芋頭煮熟後再食用，這樣雖然容易損傷黏蛋白，但是有利於其他有效成分的吸收。

4、洋蔥：讓血液順暢流動

洋蔥中含有一種叫做異蒜氨酸的物質會和蒜酶的酶發生反應，變成催淚性的物質，使我們的眼睛刺痛。催淚性的物質還會發生反應，生成多種含硫化合物。這些物質能防止血液中的血小板凝固，使血液流動流暢，並且還有消除自由基的功效。洋蔥最突出的功效是抑制血糖的上升。另外，洋蔥特有的黃色色素成分——槲皮酮具有很強的抗氧化能力，能有效地抑制因血液黏稠造成的氧化，防止高血壓和動脈硬化的發展。

每日攝取50克(約1/4個)洋蔥，就能發揮很好療效。新鮮的洋蔥辣味重，含有的有效成分也較多，效果會更好。所以應儘早食用新鮮的洋蔥。

特別需要注意的是，炒洋蔥前應該先放置15分鐘。因為洋蔥中對人體有益的含硫化合物在剛切好時不會立即產生，需要放置15分鐘以上再加熱烹調，更能發揮其效用。

我爸和我舅舅都是得了糖尿病，我爸這個人就比較認真，不能吃的東西堅決不吃，但是我舅舅就喜歡吃什麼就買什麼來吃，從來不忌口，香蕉雪梨天天吃，有時候還喝可樂，結果病情加重得很快，真是給家人帶來很多苦惱！

希望糖尿病患者都為了自己和家人，瞭解一下哪些要忌口的！

1.限富含澱粉食品

富含澱粉的食品（大米、白麵、薯類、豆類、谷 類），進入人體以後，主要分解為碳水化合物，它雖是機體熱量的主要來源，但因其可直接轉化為糖，因此必須限量。否則，病情將無法控制。

2.忌高糖食品

糖尿病患者在忌食糖（白糖、紅糖、葡萄糖、水果糖、麥芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜）、糖類製品（蜜餞、水果罐頭、各種含糖飲料、含糖糕點、果醬、果脯）。因為這些食品可導致血糖水平迅速上升，直接加重病情，干擾糖尿病的治療。所以，必須禁止食用。

3.千萬要禁酒

酒的性質及其對糖代謝的影響飲酒是一些人的嗜好。有相當比例的糖尿病患者有飲酒習慣，由此對糖尿病的控制及併發症的發生和發展帶來一定的影響。因此，糖尿病患者最好不飲酒，如欲飲只能少量飲用酒精濃度低的啤酒、果酒，並且避免空腹飲用。值得提醒的是，重症糖尿病合併肝膽疾病者，尤其是正在使用胰島素和口服降血糖藥物的患者，一定嚴禁飲酒。

4.忌辛辣食物

糖尿病患者大多數都是很容易飢餓的，而且渴的時候很容易多飲，陰虛為本、燥熱為標，而辛辣食品如辣椒、生薑、芥末、胡椒等性質溫熱，易耗傷陰液，加重燥熱，故糖尿病患者應忌食這類調味品。食物絕對不要碰

5.高脂食品要適可而止

高脂食品及高膽固醇類食品。糖尿病患者容易出現高脂血症，這是導致多種慢性併發症的基礎，因此必須嚴格限制膽固醇的攝人量。含膽固醇高的食物有動物油、黃油、奶油、肥肉、動物內臟及腦髓、蛋黃、松花蛋等。

6.油炸食品要少吃

少吃油炸、油煎和油酥的食品，以及豬皮、雞皮、堅果類（如：花生、瓜子、腰果、松子、核桃等）等含油脂高的食品。

7.太重口味的食物不要吃

糖尿病患者飲食儘量平淡不可過鹹，避免攝食加工或醃製的食品，烹調食品採取燉、烤、燒、清蒸、水煮、涼拌等方法，避免用勾芡、糖醋、蜜汁、茄汁、醋溜等烹調方法。

那具體禁忌的食物有哪些呢？

禁忌的水果：葡萄、桃、杏、櫻桃、荔枝、楊梅、蘆柑、檸檬、金橘、橙子、枇杷、柿子、沙果、大棗、金絲小棗、黑棗、菠蘿、龍眼、椰子、甘蔗、葡萄乾、果脯蜜餞、山楂片、柿餅、水果罐頭等

禁食的蔬菜：甜菜、佛手、竹筍、百合、荸薺、稜角、芋頭、馬鈴薯（土豆）、紅薯（地瓜）、糖蒜、炸薯片。

少吃的食物：麵包、饅頭、花捲、烙餅、燒餅、年糕、粽子、綠豆糕、紅豆沙、掛麵、油麵筋、臭豆腐、醬豆腐、豆腐乳等

少吃的蔬菜：韭菜、香菜、香椿芽、大蔥、菜瓜（西葫蘆、餃瓜）、藕、雪裡蕻、針金菜、辣椒、醬黃瓜、榨菜、酸菜、藕粉。

少吃的水果：蘋果、梨、楊桃、芒果、李子、西瓜、甜瓜

希望可以幫到大家，糖尿病其實控制得好的話，也是可以長命百歲的！

糖尿病是一種以高血糖為特徵的代謝性疾病。糖尿病患者的治療重點就是控制好血糖，除了按時服用降糖藥物外，日常飲食中也要避免攝入大量糖分，以免引起血糖升高。

除了明顯含有大量糖分的蛋糕、甜點、糖果之外，有些聽上去不含糖分或者含糖量不高的食物，其實含糖量也很高，糖友們也要記得忌口。

蜂蜜

蜂皇漿中含有類胰島素，糖尿病患者適量食用對病情有益。但蜂蜜與蜂皇漿不同，蜂蜜的主要成分是葡萄糖、果糖，可以被人體直接接收，導致血糖迅速升高，給患者帶來致命危險。

紅薯

紅薯味道香甜，營養豐富，還有很好的抗癌作用，是人們經常食用的食物。很多人認為紅薯含糖量並不多，糖尿病患者也可以適量食用。其實，紅薯的含糖量高達27.7%，升糖指數也較高，所以，糖友們最好不要吃紅薯。

蜜餞

蜜餞酸甜可口，是人們常吃的零食，但糖尿病患者要對此忌口。因為蜜餞是用糖醃製而成的，含糖量極高，吃幾顆蜜餞，就攝入了大量糖分，會導致血糖短時間內升高。

柿子

柿子雖然吃上去不太甜，但其中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖，並且都是單糖跟雙糖，容易被人體吸收，導致血糖升高。所以，糖友們一定要管自己的嘴巴，不要吃柿子。

酒

酒精不利於維持血糖的穩定，所以糖尿病患者要忌酒。但有些患者認為喝酒精度數低的啤酒沒事，其實，啤酒對病情更不利，因為啤酒中的麥芽糖含量很高，它是一種單糖，更容易導致血糖升高，給患者帶來危險。

糖尿病患者要重視自己的病情，對於日常生活中含糖量高的食物要敬而遠之，以免食用後給身體健康帶來更大傷害。

其實糖尿病並沒有我們想象的那麼可怕，只要控制好血糖，預防好併發症，糖尿病人也能快樂生活，也能長命百歲！

2007年初，美國糖尿病協會的新聞簡報報道了一對糖尿病兄弟，哥哥Gerald 90歲，弟弟Bob 86歲，這對兄弟兩人都患有1型糖尿病，病史加在一起長達154年。

據統計，美國1300萬糖尿病人中有30%活到80歲以上。

在我國，八九十歲的糖尿病病友比比皆是，患糖尿病四五十年的糖友比比皆是。

糖尿病人的健康和自己生活習慣的堅持大有關係，想要遠離糖尿病併發症，保持相對健康的狀態就要做好以下幾點：

1、改變不良飲食習慣

合理調整飲食結構，控制蛋白質、脂肪、糖分的攝入。有些人擔心多吃脂肪會引發高血壓、動脈硬化，而相應的增加碳水化合物的攝入，這恰恰為糖尿病的發生提供了條件。

宜低鹽、低糖、低脂、高纖維、維生素與礦物質充足。少吃一點，讓攝取的總熱量少一點，不光主食要少吃，而且副食，特別是高熱量的副食也要少吃。

2、預防心腦血管疾病

據統計，大約75%的糖尿病患者最終死於心腦血管疾病，嚴重威脅患者健康，日常要積極預防。要攝入足夠多的歐米伽3多不飽和脂肪酸，這種物質可在體內代謝為DHA和EPA，前者可提高智力和視力，而後者可清除血液垃圾，對預防心腦血管疾病十分有益。

日常中含歐米伽3較多的食物有蘇麻油、胡麻仁油、三文魚等，如果選用荏胡麻油等植物油應保持每天5ml的攝入量，如選用三文魚等深海魚則應保持每週至少兩次的頻率。

3、要增加活動量

運動能提高內分泌系統功能，增加機體的抗病能力，抑制肥胖，減輕體重，改善脂肪代謝，促進葡萄糖的氧化好運轉。

4、要保持精神愉快

心情舒暢，遇到不順心的事要冷靜對待，妥善處置，切忌情緒急躁、煩惱不安。

5、要定期檢查身體

進行血糖，尿糖檢測，發現糖耐量減低時，要積極加強預防。

除此之外，有飲茶習慣的朋友，可以用玉米鬚1g，蒲公英0.4g，玉竹0.3g，玫瑰花0.3g製成蒲公英玉米鬚茶每日飲用，對調節血糖、預防糖尿病併發症有幫助。

玉米鬚是天然藥材，在中醫中又被稱作龍鬚，具有利尿降糖的作用，其含有的玉米鬚多糖、玉米鬚皁苷等物質可綜合調節人體的血糖含量；蒲公英被稱為天然抗生素，祛火消炎效果良好，玉竹可調節體液，玫瑰疏肝理氣，四者搭配，可綜合調理血糖，也可祛溼保肝。

感謝邀請。

其實糖尿病的朋友只要保證在血糖穩定的時候吃，沒有一定不能吃的食物，包括薯類、水果、甚至是少量點心都是沒問題的。不像中國這麼嚴厲的規定，在國外，糖尿病人的食譜中甚至可以看到一些糕點和甜品，只是量少，不至造成血糖的波動過大，特別是二型糖尿病的朋友，平時飲食並沒有太嚴格的規定，如果血糖穩定，可以適量吃水果、薯類，甚至是少量甜品；一型糖尿病的朋友需要更加註意，由於你們體內的胰島幾乎無分泌，如果實在想吃甜食的情況下，所以一定要在醫囑下增加藥量或者胰島素劑量後，再吃更甜的一些東西。所以，即便是得了糖尿病的朋友也要保持好自己的心態，平時保持自己血糖處於相對平穩的狀態，其實和普通人沒有什麼太大的差異。

不過話雖這麼說，沒有一定不能吃的東西，但卻有“適宜吃”和“不適宜吃”的食物。例如加了過多葡萄糖、蔗糖的食物，如果直接能攝入大量的糖分，最好還是避免這種情況，直接吃的還是會讓血糖有所波動。另外，平時可以少吃一些加工較為精細的食物，這些食物消化吸收快，送一也容易導致血糖上升較快。糖尿病朋友的主食中可以增加粗雜糧、雜豆的比例，這樣可以有效增加膳食纖維的攝入，補充B族維生素，增加食物多樣性，這樣的話能夠有效平穩血糖的波動。

糖尿病朋友最好戒酒戒菸，菸酒很容易造成血糖的波動，引起其他慢性疾病，特別是酒精，其實屬於熱量較高的食物，對於糖尿病來說，酒精還會影響藥效，更加讓血糖起伏。

糖尿病患者不僅僅需要用藥物進行治療，還需要在飲食上進行調節，如果不加以注意的任意吃喝就會導致血糖的升高。

一、糖尿病患者需要保持低鈉高纖維素飲食

高鈉飲食會導致血壓升高，造成粥樣動脈硬化，所以不要吃過多的鈉鹽，減少糖尿病併發症的發生，可以適當的吃一些可以溶解的纖維素，這些食物能夠改善膽固醇、脂肪以及糖類的代謝，並且可以減輕體重。

二、糖尿病患者需要限制澱粉不要吃糖

澱粉可以為機體提供所需要的能量，但是多餘的澱粉會在體內轉化為糖分，會加重糖尿病，所以應該限制澱粉的攝入，而糖類更是糖尿病的禁忌，食用糖類能直接加重糖尿病的發病，所以需要限制澱粉不要吃糖。

三、糖尿病患者需要限制脂肪與蛋白質的攝入量

糖尿病是由於胰島素分泌不足導致的糖類、脂肪以及蛋白質的代謝紊亂，由於糖尿病易於合併粥樣動脈硬化的發生，所以需要限制脂肪的攝入，糖尿病患者不要吃脂肪和膽固醇過高的食物，同時糖尿病易於合併腎病，蛋白質攝入過多容易給腎臟造成負擔，所以應該限制蛋白質的攝入。

四、糖尿病患者不要吃辛辣刺激性食物

糖尿病患者食用辛辣刺激性食物會較重糖尿病，所以應該避免食用這些食物。

五、糖尿病患者需要遠離菸酒

菸草與酒類都可以加重糖尿病，所以應該遠離，如果在服用降糖藥的同時飲酒會使得血糖驟降，誘發低血糖，影響糖尿病的治療，另外乙醇可以影響到降糖藥的代謝從而影響藥物治療。

糖尿病病人都知道自己要忌口，如果真正的被問到，什麼能吃，什麼不能吃，很多可能真回答不出來，頂多也就是回答出一個大概吧。不知道禁忌，這對自己是一個巨大的隱患，下面就一起來看看吧！

1.禁高糖食物，謹慎隱藏的高糖食物

糖尿病患者都知道，高糖是食物水果（如白糖、紅糖、葡萄糖、冰激凌等糖制食品）是萬萬不能吃的，本來糖尿病患者體內血糖就很高，還要千方百計降糖，如果還攝入大量糖分，無疑是雪上加霜。

但是病人怎麼會知道，像土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔這樣一點也不甜的食物也是不能吃的，這些食物都富含碳水化合物，進入消化道後可以轉變為更多的葡萄糖，容易造成血糖飆升，也是不能使用的食物。

2.高脂肪、高熱量的食物少吃

生活中一些富含告脂肪和高熱量的食物也是不應該吃的，比如像豬油、牛油、洋油、奶油、黃油、爆米花等，這類食物攝入的話不僅會導致血糖升高，同時還有可能會堵塞血管從而誘發各種心腦血管等各種糖尿病併發症。病人最好用植物油代替豬油、牛油等動物脂肪油，除了各種動物類食品之外，還有像花生、核桃、芝麻、瓜子等，這類食物中所含有的脂肪也非常多，因此最好是少吃或者是不吃。

3.菸酒是必須要遠離的

不論在患病或者沒有患病的情況下，菸酒其實都是不被提倡的。更何況是對於糖尿病患者，菸酒是必須不能接觸的，二手菸也要盡最大的可能遠離。白酒、啤酒等這些酒精飲品容易導致血糖升高，主要是因為其中含有大量的酒精，產熱高，而其他的營養物質卻非常的少。吸菸後會加快心率，加重心肺的負擔，也是不應該接觸的。

4.油炸、辛辣、油膩的食物不能吃

糖尿病患者大多數都是很容易感到飢餓的，而且也很容易多喝水，陰虛為本、燥熱為標，而辛辣食品如辣椒、生薑、芥末、胡椒等性質溫熱，易耗傷陰液，加重燥熱，所以糖尿病患者應該不要使用這類食物或者是調味。否則的話，容易形成死循環，多飲、多尿的症狀也會隨之加重。

5.高鈉食物不能吃，多吃多纖維食物

高鈉食物可增加血容量，誘發高血壓，增加心臟負擔，引起動脈粥樣硬化，加重糖尿病併發症。所以，醃製品（香腸、燻肉、鹹肉）、膨化零食、奶酪、發酵粉、小蘇打等這些食物糖尿病患者最好不吃，糖尿病人應以低鈉飲食為宜，每日食鹽量控制在3克以內（500ml啤酒蓋盛一半鹽即為3g）。同時可溶解的纖維素有利於改善脂肪、膽固醇和糖的代謝，並能減輕體重，可以適量多吃這類食物（菌類、玉米、大豆、綠葉菜等）。

以上飲食禁忌請病友謹記在心，千萬不能誤食，保護自己的健康，平穩控制血糖，努力提高自己是生活質量。

回答來自頭條號糖人健康網，一個有溫度的控糖平臺，歡迎關注，有問必答！

除了不直接吃糖（葡萄糖，紅糖，白糖等單糖），少鹽 （多鹽是高血壓原因之一）以外，什麼都可以吃。最重要的是吃水果（水果是多糖），蔬菜和主食（大米，麵條都吃）。兩條腿的（雞鴨去內臟）多吃，一條腿的（菇類）多吃，沒有腿的（魚）多吃。總量控制就行。至於血糖不要指望和正常人一樣，空腹8左右，餐後12左右就可以了（醫院外科醫生動手術要求病人空腹10以下）。打胰島素的朋友要注意防止低血糖，低了更可怕，要命。心情很重要，要和糖尿病和平共處，不要老想著戰勝它。畢竟按現在的科技水平糖尿病是不可治癒的。稱一下體重，算一算自己一天需要熱量的總數，一定不要忌口，不然缺了這個維生素那個微量元素更麻煩。心情愉快，好好活著吧。

謝謝邀請。

總體而言，糖尿病人群儘管對飲食要比普通人更講究，但沒有什麼食品是絕對不能食用的——這是一個食用量的問題。即使是冰激凌或巧克力蛋糕，糖尿病人還是可以嘗一嘗的，注意，僅僅是“品嚐”一兩口，而不是真正的“吃”。

得了糖尿病，要注意“少吃升高血糖的食品”和“最好不吃使血糖劇烈波動的食品”。

升高血糖的食品

（1）含咖啡因食品

你的血糖可以在喝咖啡後上升，即使是沒有熱量的黑咖啡。這歸咎於咖啡因。紅茶、綠茶和能量飲料也是一樣的。每個糖尿病患者對食物和飲料的反應都不一樣，所以最好是追溯自身的反應。

（2）無糖食品

許多號稱“無糖”的食品都會升高血糖水平。為什麼呢？因為它們雖然不含蔗糖，但仍然富含澱粉等碳水化合物——它們在人體內會分解為葡萄糖。在購買前，檢查營養標籤上的碳水化合物總量。你也應該注意糖醇，如山梨糖醇和木糖醇。它們加入了甜味劑，這些甜味劑比糖（蔗糖）含有的碳水化合物少，但它們仍然能夠提高血糖水平。

（3）高脂肪食品

高脂肪食物可以讓你的高血糖維持更長的時間。披薩，薯條和其他好吃的、富含碳水化合物及脂肪的食物也一樣。如果你想知道一種食物對你的影響，請在飲食2小時後，檢查你的血糖。

（4）運動飲料

運動飲料可以幫助你迅速地補充液體，但其中一些含有與蘇打水一樣多的糖。普通的水可以彌補時長不超過一小時的適度鍛鍊所失去的水分。運動飲料則可以彌補更長，更激烈的運動所失去的水分。但是，在飲用前，請讓醫生幫你看一下這種飲料所含的卡路里、碳水化合物和礦物質對你來說是否安全。

（5）乾果製品

水果是一種健康的選擇。但你要知道僅是少量的乾果也含有很多的碳水化合物。2匙葡萄乾、2匙蔓越莓幹或2匙幹櫻桃幾乎含有與一個水果等量的碳水化合物。如果你很喜歡吃乾果，每日食用量別超過5g。

使血糖劇烈波動的食品

（1）酒精

含酒精的飲料也含有大量的碳水化合物，所以它們會提高你的血糖水平。但在飲用12小時後，你的血糖水平可能會下降。最好的方法是在喝酒時吃些高纖維食物，並檢查你的血糖。

（2）糖果或果汁

如果你喜歡糖果，請不要絕望。你不必永遠放棄它們。與其他碳水化合物相比，糖果會使你的血糖水平升高得更迅速。但糖尿病專家表示碳水化合物的總量是最重要的。當然，考慮到總碳水化合物和卡路里，還是儘量少吃糖果為妙。

TIPS：怎樣安全的吃高GI食物？

每天碳水化合物總量保持穩定是控制好血糖的關鍵之一。有些人還使用血糖指數（GI）控制飲食，GI是指個體攝入的食物與血糖水平增加的比率。豆類、全麥麵包和穀物的血糖指數比白麵包或普通麵食低。果汁的血糖指數比整個水果更高。如果你想吃高血糖指數的食物又怕血糖飆升，那麼吃的同時，再吃一種低血糖指數的食物，以幫助控制血糖水平。

我得了三十多年糖尿病。打先飲食控制，後改吃藥，又改打胰島素。打針已有二十多年了。至今沒有併發症，每天爬山兩次，約二萬至三萬步。身體很好。關於飲食控制，我贊同王旭峰和曉毅先生的。糖友應多讀一下。唯一不同意的，建議糖友別戒酒，而是少量飲一點酒。白酒約一兩左右，啤酒一聽或一瓶。享受生活而又益於心血管健康。切記不可多飲。會要你的命。我每天兩正餐都少量飲酒。人生一大樂趣也。切記，糖友要五匹馬(五駕馬車)一趕起來。

糖尿病忌口的依次是：辣椒，白酒，玉米，南瓜，吸菸。還有就是含糖高的食品水果，糖肯定是不能吃了，葡萄香蕉西瓜不吃，蘋果梨桃西紅柿每天半個，黃瓜青菜多吃，米麵每天總量控制在4到6兩，按時服藥。