怎麼做香菇燜土豆最好吃 香菇燜土豆怎麼做好吃
香菇燜土豆是一道美味的家常菜餚,主要材料為香菇和土豆。其製作簡單,營養豐富!香菇燜土豆食材介紹香菇適量,土豆適量,五花肉適量,蔥適量,姜適量,蒜適量,八角...
主料
豬梅頭肉 430克 新鮮香菇 150克(香菇怎麼做好吃) 姜 3克 蒜 3克 蠔油 25克 澱粉 35克 料酒 10克 胡椒粉 少許 醬油 5克 花生油 15克 鹽 3克
香菇豬肉鍋貼的做法
1. 香菇,香蔥洗淨切碎,姜蒜切末
2. 梅頭肉去皮洗淨剁碎或用絞肉機絞碎
3. 把所有的材料都倒入一個大碗
4. 中間放上 的肉餡
順時針拌勻
5. 取5個餃子皮壓著中間排起來
6. 捲髮一:從左到右捲起來從中間切開,接口處沾水貼合好,稍稍整一下花瓣的形態
7. 卷法二:從肉條中間切開,輕捏著切口處捲起,接口處沾水貼合好
8. 熱鍋放入 的油,放入鍋貼,小火煎2分鐘
9. 倒入沒過1/3高度的清水,蓋上蓋子燜10分鐘左右
10. 再掀開蓋子煎幹水即可,底部很脆香哦