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蘿蔔小丸子
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節令食譜
2017-11-16
備料:青蘿蔔:3個
胡蘿蔔:1個
雞蛋:4個
麵粉:少許
蔥姜鹽:少許
白胡椒粉:少許
花生油:3斤
風乾饅頭:一個(很重要哦)
備料:青蘿蔔:3個
胡蘿蔔:1個
雞蛋:4個
麵粉:少許
蔥姜鹽:少許
白胡椒粉:少許
花生油:3斤
風乾饅頭:一個(很重要哦)
蘿蔔擦絲
備料:青蘿蔔:3個
胡蘿蔔:1個
雞蛋:4個
麵粉:少許
蔥姜鹽:少許
白胡椒粉:少許
花生油:3斤
風乾饅頭:一個(很重要哦)
蘿蔔擦絲
胡蘿蔔擦絲
備料:青蘿蔔:3個
胡蘿蔔:1個
雞蛋:4個
麵粉:少許
蔥姜鹽:少許
白胡椒粉:少許
花生油:3斤
風乾饅頭:一個(很重要哦)
蘿蔔擦絲
胡蘿蔔擦絲
青蘿蔔,胡蘿蔔,一起焯水。擠掉水分!一定要擠掉水分哦~
備料:青蘿蔔:3個
胡蘿蔔:1個
雞蛋:4個
麵粉:少許
蔥姜鹽:少許
白胡椒粉:少許
花生油:3斤
風乾饅頭:一個(很重要哦)
蘿蔔擦絲
胡蘿蔔擦絲
青蘿蔔,胡蘿蔔,一起焯水。擠掉水分!一定要擠掉水分哦~
蔥姜切細
備料:青蘿蔔:3個
胡蘿蔔:1個
雞蛋:4個
麵粉:少許
蔥姜鹽:少許
白胡椒粉:少許
花生油:3斤
風乾饅頭:一個(很重要哦)
蘿蔔擦絲
胡蘿蔔擦絲
青蘿蔔,胡蘿蔔,一起焯水。擠掉水分!一定要擠掉水分哦~
蔥姜切細
擠掉水分的蘿蔔絲,胡蘿蔔絲稍微剁幾下。
備料:青蘿蔔:3個
胡蘿蔔:1個
雞蛋:4個
麵粉:少許
蔥姜鹽:少許
白胡椒粉:少許
花生油:3斤
風乾饅頭:一個(很重要哦)
蘿蔔擦絲
胡蘿蔔擦絲
青蘿蔔,胡蘿蔔,一起焯水。擠掉水分!一定要擠掉水分哦~
蔥姜切細
擠掉水分的蘿蔔絲,胡蘿蔔絲稍微剁幾下。
切好後,放蔥,姜,白胡椒粉,打上4個雞蛋,攪拌均勻。
再把幹饅頭瓤搓細。如上圖。(很多親看了美篇問我,為啥要用幹饅頭?還有的親到店裡問我。還有的親說:沒有幹饅頭怎麼辦?我開玩笑說:俺家有,賣給你吧?其實,稍微風乾就可以。用雞蛋和幹饅頭主要是起到鬆軟的作用,不然麵粉多會黏黏的。)
備料:青蘿蔔:3個
胡蘿蔔:1個
雞蛋:4個
麵粉:少許
蔥姜鹽:少許
白胡椒粉:少許
花生油:3斤
風乾饅頭:一個(很重要哦)
蘿蔔擦絲
胡蘿蔔擦絲
青蘿蔔,胡蘿蔔,一起焯水。擠掉水分!一定要擠掉水分哦~
蔥姜切細
擠掉水分的蘿蔔絲,胡蘿蔔絲稍微剁幾下。
切好後,放蔥,姜,白胡椒粉,打上4個雞蛋,攪拌均勻。
再把幹饅頭瓤搓細。如上圖。(很多親看了美篇問我,為啥要用幹饅頭?還有的親到店裡問我。還有的親說:沒有幹饅頭怎麼辦?我開玩笑說:俺家有,賣給你吧?其實,稍微風乾就可以。用雞蛋和幹饅頭主要是起到鬆軟的作用,不然麵粉多會黏黏的。)
攪拌均勻後,放鹽。
備料:青蘿蔔:3個
胡蘿蔔:1個
雞蛋:4個
麵粉:少許
蔥姜鹽:少許
白胡椒粉:少許
花生油:3斤
風乾饅頭:一個(很重要哦)
蘿蔔擦絲
胡蘿蔔擦絲
青蘿蔔,胡蘿蔔,一起焯水。擠掉水分!一定要擠掉水分哦~
蔥姜切細
擠掉水分的蘿蔔絲,胡蘿蔔絲稍微剁幾下。
切好後,放蔥,姜,白胡椒粉,打上4個雞蛋,攪拌均勻。
再把幹饅頭瓤搓細。如上圖。(很多親看了美篇問我,為啥要用幹饅頭?還有的親到店裡問我。還有的親說:沒有幹饅頭怎麼辦?我開玩笑說:俺家有,賣給你吧?其實,稍微風乾就可以。用雞蛋和幹饅頭主要是起到鬆軟的作用,不然麵粉多會黏黏的。)
攪拌均勻後,放鹽。
再放少許麵粉攪拌均勻。不要太多了麵粉,有了雞蛋,很粘稠了。
備料:青蘿蔔:3個
胡蘿蔔:1個
雞蛋:4個
麵粉:少許
蔥姜鹽:少許
白胡椒粉:少許
花生油:3斤
風乾饅頭:一個(很重要哦)
蘿蔔擦絲
胡蘿蔔擦絲
青蘿蔔,胡蘿蔔,一起焯水。擠掉水分!一定要擠掉水分哦~
蔥姜切細
擠掉水分的蘿蔔絲,胡蘿蔔絲稍微剁幾下。
切好後,放蔥,姜,白胡椒粉,打上4個雞蛋,攪拌均勻。
再把幹饅頭瓤搓細。如上圖。(很多親看了美篇問我,為啥要用幹饅頭?還有的親到店裡問我。還有的親說:沒有幹饅頭怎麼辦?我開玩笑說:俺家有,賣給你吧?其實,稍微風乾就可以。用雞蛋和幹饅頭主要是起到鬆軟的作用,不然麵粉多會黏黏的。)
攪拌均勻後,放鹽。
再放少許麵粉攪拌均勻。不要太多了麵粉,有了雞蛋,很粘稠了。
攪拌成上圖這樣。手抹點花生油,不粘手。
備料:青蘿蔔:3個
胡蘿蔔:1個
雞蛋:4個
麵粉:少許
蔥姜鹽:少許
白胡椒粉:少許
花生油:3斤
風乾饅頭:一個(很重要哦)
蘿蔔擦絲
胡蘿蔔擦絲
青蘿蔔,胡蘿蔔,一起焯水。擠掉水分!一定要擠掉水分哦~
蔥姜切細
擠掉水分的蘿蔔絲,胡蘿蔔絲稍微剁幾下。
切好後,放蔥,姜,白胡椒粉,打上4個雞蛋,攪拌均勻。
再把幹饅頭瓤搓細。如上圖。(很多親看了美篇問我,為啥要用幹饅頭?還有的親到店裡問我。還有的親說:沒有幹饅頭怎麼辦?我開玩笑說:俺家有,賣給你吧?其實,稍微風乾就可以。用雞蛋和幹饅頭主要是起到鬆軟的作用,不然麵粉多會黏黏的。)
攪拌均勻後,放鹽。
再放少許麵粉攪拌均勻。不要太多了麵粉,有了雞蛋,很粘稠了。
攪拌成上圖這樣。手抹點花生油,不粘手。
團成圓球
備料:青蘿蔔:3個
胡蘿蔔:1個
雞蛋:4個
麵粉:少許
蔥姜鹽:少許
白胡椒粉:少許
花生油:3斤
風乾饅頭:一個(很重要哦)
蘿蔔擦絲
胡蘿蔔擦絲
青蘿蔔,胡蘿蔔,一起焯水。擠掉水分!一定要擠掉水分哦~
蔥姜切細
擠掉水分的蘿蔔絲,胡蘿蔔絲稍微剁幾下。
切好後,放蔥,姜,白胡椒粉,打上4個雞蛋,攪拌均勻。
再把幹饅頭瓤搓細。如上圖。(很多親看了美篇問我,為啥要用幹饅頭?還有的親到店裡問我。還有的親說:沒有幹饅頭怎麼辦?我開玩笑說:俺家有,賣給你吧?其實,稍微風乾就可以。用雞蛋和幹饅頭主要是起到鬆軟的作用,不然麵粉多會黏黏的。)
攪拌均勻後,放鹽。
再放少許麵粉攪拌均勻。不要太多了麵粉,有了雞蛋,很粘稠了。
攪拌成上圖這樣。手抹點花生油,不粘手。
團成圓球
油開鍋後,丸子順鍋邊滾入,這樣油不會濺到手上。
備料:青蘿蔔:3個
胡蘿蔔:1個
雞蛋:4個
麵粉:少許
蔥姜鹽:少許
白胡椒粉:少許
花生油:3斤
風乾饅頭:一個(很重要哦)
蘿蔔擦絲
胡蘿蔔擦絲
青蘿蔔,胡蘿蔔,一起焯水。擠掉水分!一定要擠掉水分哦~
蔥姜切細
擠掉水分的蘿蔔絲,胡蘿蔔絲稍微剁幾下。
切好後,放蔥,姜,白胡椒粉,打上4個雞蛋,攪拌均勻。
再把幹饅頭瓤搓細。如上圖。(很多親看了美篇問我,為啥要用幹饅頭?還有的親到店裡問我。還有的親說:沒有幹饅頭怎麼辦?我開玩笑說:俺家有,賣給你吧?其實,稍微風乾就可以。用雞蛋和幹饅頭主要是起到鬆軟的作用,不然麵粉多會黏黏的。)
攪拌均勻後,放鹽。
再放少許麵粉攪拌均勻。不要太多了麵粉,有了雞蛋,很粘稠了。
攪拌成上圖這樣。手抹點花生油,不粘手。
團成圓球
油開鍋後,丸子順鍋邊滾入,這樣油不會濺到手上。
變輕後基本就熟了。看看,樣子還不錯吧?
備料:青蘿蔔:3個
胡蘿蔔:1個
雞蛋:4個
麵粉:少許
蔥姜鹽:少許
白胡椒粉:少許
花生油:3斤
風乾饅頭:一個(很重要哦)
蘿蔔擦絲
胡蘿蔔擦絲
青蘿蔔,胡蘿蔔,一起焯水。擠掉水分!一定要擠掉水分哦~
蔥姜切細
擠掉水分的蘿蔔絲,胡蘿蔔絲稍微剁幾下。
切好後,放蔥,姜,白胡椒粉,打上4個雞蛋,攪拌均勻。
再把幹饅頭瓤搓細。如上圖。(很多親看了美篇問我,為啥要用幹饅頭?還有的親到店裡問我。還有的親說:沒有幹饅頭怎麼辦?我開玩笑說:俺家有,賣給你吧?其實,稍微風乾就可以。用雞蛋和幹饅頭主要是起到鬆軟的作用,不然麵粉多會黏黏的。)
攪拌均勻後,放鹽。
再放少許麵粉攪拌均勻。不要太多了麵粉,有了雞蛋,很粘稠了。
攪拌成上圖這樣。手抹點花生油,不粘手。
團成圓球
油開鍋後,丸子順鍋邊滾入,這樣油不會濺到手上。
變輕後基本就熟了。看看,樣子還不錯吧?
裝盤。
紅色,綠色,黃色,有食慾吧?
備料:青蘿蔔:3個
胡蘿蔔:1個
雞蛋:4個
麵粉:少許
蔥姜鹽:少許
白胡椒粉:少許
花生油:3斤
風乾饅頭:一個(很重要哦)
蘿蔔擦絲
胡蘿蔔擦絲
青蘿蔔,胡蘿蔔,一起焯水。擠掉水分!一定要擠掉水分哦~
蔥姜切細
擠掉水分的蘿蔔絲,胡蘿蔔絲稍微剁幾下。
切好後,放蔥,姜,白胡椒粉,打上4個雞蛋,攪拌均勻。
再把幹饅頭瓤搓細。如上圖。(很多親看了美篇問我,為啥要用幹饅頭?還有的親到店裡問我。還有的親說:沒有幹饅頭怎麼辦?我開玩笑說:俺家有,賣給你吧?其實,稍微風乾就可以。用雞蛋和幹饅頭主要是起到鬆軟的作用,不然麵粉多會黏黏的。)
攪拌均勻後,放鹽。
再放少許麵粉攪拌均勻。不要太多了麵粉,有了雞蛋,很粘稠了。
攪拌成上圖這樣。手抹點花生油,不粘手。
團成圓球
油開鍋後,丸子順鍋邊滾入,這樣油不會濺到手上。
變輕後基本就熟了。看看,樣子還不錯吧?
裝盤。
紅色,綠色,黃色,有食慾吧?
備料:青蘿蔔:3個
胡蘿蔔:1個
雞蛋:4個
麵粉:少許
蔥姜鹽:少許
白胡椒粉:少許
花生油:3斤
風乾饅頭:一個(很重要哦)
蘿蔔擦絲
胡蘿蔔擦絲
青蘿蔔,胡蘿蔔,一起焯水。擠掉水分!一定要擠掉水分哦~
蔥姜切細
擠掉水分的蘿蔔絲,胡蘿蔔絲稍微剁幾下。
切好後,放蔥,姜,白胡椒粉,打上4個雞蛋,攪拌均勻。
再把幹饅頭瓤搓細。如上圖。(很多親看了美篇問我,為啥要用幹饅頭?還有的親到店裡問我。還有的親說:沒有幹饅頭怎麼辦?我開玩笑說:俺家有,賣給你吧?其實,稍微風乾就可以。用雞蛋和幹饅頭主要是起到鬆軟的作用,不然麵粉多會黏黏的。)
攪拌均勻後,放鹽。
再放少許麵粉攪拌均勻。不要太多了麵粉,有了雞蛋,很粘稠了。
攪拌成上圖這樣。手抹點花生油,不粘手。
團成圓球
油開鍋後,丸子順鍋邊滾入,這樣油不會濺到手上。
變輕後基本就熟了。看看,樣子還不錯吧?
裝盤。
紅色,綠色,黃色,有食慾吧?
很成功!自我陶醉下。看著一個個出鍋的丸子,我已經垂涎欲滴了。
備料:青蘿蔔:3個
胡蘿蔔:1個
雞蛋:4個
麵粉:少許
蔥姜鹽:少許
白胡椒粉:少許
花生油:3斤
風乾饅頭:一個(很重要哦)
蘿蔔擦絲
胡蘿蔔擦絲
青蘿蔔,胡蘿蔔,一起焯水。擠掉水分!一定要擠掉水分哦~
蔥姜切細
擠掉水分的蘿蔔絲,胡蘿蔔絲稍微剁幾下。
切好後,放蔥,姜,白胡椒粉,打上4個雞蛋,攪拌均勻。
再把幹饅頭瓤搓細。如上圖。(很多親看了美篇問我,為啥要用幹饅頭?還有的親到店裡問我。還有的親說:沒有幹饅頭怎麼辦?我開玩笑說:俺家有,賣給你吧?其實,稍微風乾就可以。用雞蛋和幹饅頭主要是起到鬆軟的作用,不然麵粉多會黏黏的。)
攪拌均勻後,放鹽。
再放少許麵粉攪拌均勻。不要太多了麵粉,有了雞蛋,很粘稠了。
攪拌成上圖這樣。手抹點花生油,不粘手。
團成圓球
油開鍋後,丸子順鍋邊滾入,這樣油不會濺到手上。
變輕後基本就熟了。看看,樣子還不錯吧?
裝盤。
紅色,綠色,黃色,有食慾吧?
很成功!自我陶醉下。看著一個個出鍋的丸子,我已經垂涎欲滴了。
香氣四溢,外脆裡嫩,鬆軟可口,好吃極了。
備料:青蘿蔔:3個
胡蘿蔔:1個
雞蛋:4個
麵粉:少許
蔥姜鹽:少許
白胡椒粉:少許
花生油:3斤
風乾饅頭:一個(很重要哦)
蘿蔔擦絲
胡蘿蔔擦絲
青蘿蔔,胡蘿蔔,一起焯水。擠掉水分!一定要擠掉水分哦~
蔥姜切細
擠掉水分的蘿蔔絲,胡蘿蔔絲稍微剁幾下。
切好後,放蔥,姜,白胡椒粉,打上4個雞蛋,攪拌均勻。
再把幹饅頭瓤搓細。如上圖。(很多親看了美篇問我,為啥要用幹饅頭?還有的親到店裡問我。還有的親說:沒有幹饅頭怎麼辦?我開玩笑說:俺家有,賣給你吧?其實,稍微風乾就可以。用雞蛋和幹饅頭主要是起到鬆軟的作用,不然麵粉多會黏黏的。)
攪拌均勻後,放鹽。
再放少許麵粉攪拌均勻。不要太多了麵粉,有了雞蛋,很粘稠了。
攪拌成上圖這樣。手抹點花生油,不粘手。
團成圓球
油開鍋後,丸子順鍋邊滾入,這樣油不會濺到手上。
變輕後基本就熟了。看看,樣子還不錯吧?
裝盤。
紅色,綠色,黃色,有食慾吧?
很成功!自我陶醉下。看著一個個出鍋的丸子,我已經垂涎欲滴了。
香氣四溢,外脆裡嫩,鬆軟可口,好吃極了。
擺個造型。
備料:青蘿蔔:3個
胡蘿蔔:1個
雞蛋:4個
麵粉:少許
蔥姜鹽:少許
白胡椒粉:少許
花生油:3斤
風乾饅頭:一個(很重要哦)
蘿蔔擦絲
胡蘿蔔擦絲
青蘿蔔,胡蘿蔔,一起焯水。擠掉水分!一定要擠掉水分哦~
蔥姜切細
擠掉水分的蘿蔔絲,胡蘿蔔絲稍微剁幾下。
切好後,放蔥,姜,白胡椒粉,打上4個雞蛋,攪拌均勻。
再把幹饅頭瓤搓細。如上圖。(很多親看了美篇問我,為啥要用幹饅頭?還有的親到店裡問我。還有的親說:沒有幹饅頭怎麼辦?我開玩笑說:俺家有,賣給你吧?其實,稍微風乾就可以。用雞蛋和幹饅頭主要是起到鬆軟的作用,不然麵粉多會黏黏的。)
攪拌均勻後,放鹽。
再放少許麵粉攪拌均勻。不要太多了麵粉,有了雞蛋,很粘稠了。
攪拌成上圖這樣。手抹點花生油,不粘手。
團成圓球
油開鍋後,丸子順鍋邊滾入,這樣油不會濺到手上。
變輕後基本就熟了。看看,樣子還不錯吧?
裝盤。
紅色,綠色,黃色,有食慾吧?
很成功!自我陶醉下。看著一個個出鍋的丸子,我已經垂涎欲滴了。
香氣四溢,外脆裡嫩,鬆軟可口,好吃極了。
擺個造型。
來個特寫。
再來一盤。
這麼多料,滿滿三盤。配上小米粥那是最好不過了。
備料:青蘿蔔:3個
胡蘿蔔:1個
雞蛋:4個
麵粉:少許
蔥姜鹽:少許
白胡椒粉:少許
花生油:3斤
風乾饅頭:一個(很重要哦)
蘿蔔擦絲
胡蘿蔔擦絲
青蘿蔔,胡蘿蔔,一起焯水。擠掉水分!一定要擠掉水分哦~
蔥姜切細
擠掉水分的蘿蔔絲,胡蘿蔔絲稍微剁幾下。
切好後,放蔥,姜,白胡椒粉,打上4個雞蛋,攪拌均勻。
再把幹饅頭瓤搓細。如上圖。(很多親看了美篇問我,為啥要用幹饅頭?還有的親到店裡問我。還有的親說:沒有幹饅頭怎麼辦?我開玩笑說:俺家有,賣給你吧?其實,稍微風乾就可以。用雞蛋和幹饅頭主要是起到鬆軟的作用,不然麵粉多會黏黏的。)
攪拌均勻後,放鹽。
再放少許麵粉攪拌均勻。不要太多了麵粉,有了雞蛋,很粘稠了。
攪拌成上圖這樣。手抹點花生油,不粘手。
團成圓球
油開鍋後,丸子順鍋邊滾入,這樣油不會濺到手上。
變輕後基本就熟了。看看,樣子還不錯吧?
裝盤。
紅色,綠色,黃色,有食慾吧?
很成功!自我陶醉下。看著一個個出鍋的丸子,我已經垂涎欲滴了。
香氣四溢,外脆裡嫩,鬆軟可口,好吃極了。
擺個造型。
來個特寫。
再來一盤。
這麼多料,滿滿三盤。配上小米粥那是最好不過了。
源自《雲裳》
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2017-11-29
胡蘿蔔別再炒著吃了,這樣做著吃比肉還好吃,不吃撐不算完
胡蘿蔔營養豐富,很多人都喜歡吃,但是大家對胡蘿蔔的吃法主要是炒著吃,而今天告訴大家一個新的吃法,讓你不吃撐都不算完。準備好胡蘿蔔,然後洗乾淨這後,用工具擦成絲。然後清水裡面加鹽放入切好的胡蘿蔔絲泡上20分鐘的時間。將泡好的胡蘿蔔絲放到紗布裡面,擰乾水份。然後將擰乾水份的胡蘿...
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2017-11-28
王者榮耀漫畫:阿軻被花木蘭的胡蘿蔔打哭,見到花木蘭都要躲遠了
阿軻是一個操作簡單但是傷害很高的刺客英雄,新手玩家在使用阿軻時雖然也能夠很容易擊殺敵人,但難以打出連鎖收割的效果。而這些,正是一個高手阿軻所要掌握的精髓。阿軻是新晉的野區霸主,秒殺脆皮的快感是許多玩家喜愛阿軻的理由,靈活利用阿軻的技能,在敵方的地盤上戰個昏天黑地吧!下面來看...
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2017-11-28
寶寶冬天老是咳嗽流鼻子?把蘿蔔醃一醃,不管啥咳嗽,1天止咳!
這段時間啊,咳嗽的寶寶是特別多的!今天就趕緊給大家講一個專門護理寶寶咳嗽的方子!特別管用的哈~這個食療方,很簡單,家長們可以自己做一下!白蘿蔔水的做法步驟1.白蘿蔔一段,去皮,切丁2.將切好的蘿蔔放入鍋內,燒開,然後再煮10多分鐘,我是把蘿蔔煮到透明,然後加入少許冰糖3.因...
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2017-11-28
蘿蔔地皮大肉包子,好吃又營養!
野生地皮菜富含多種營養成份,和肉加上蘿蔔就做成了營養美味的包子餡。 蘿蔔洗淨擦絲,焯水待用地皮菜提前泡好洗淨待用豬肉一塊洗淨剁碎,放生抽醃會,蔥,蒜苗洗淨切碎放入剁好的肉中,加調料(十三香,白胡椒,南德粉)調好焯好水的蘿蔔絲擠幹水稍微切下把蘿蔔絲和地皮菜倒入肉中放油...
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2017-11-28
胡蘿蔔一定要用很多的油炒著吃才更營養?
胡蘿蔔,從其姓“胡”,我們大致能猜出這是一個舶來品。確實,胡蘿蔔的出生地在中亞和地中海地區,在13世紀經伊朗傳入我國。外來的和尚好唸經,這根來自歪果的胡蘿蔔可以說中外通吃,在我國居民的餐桌上也經常出場。為什麼稱為“小人蔘”胡蘿蔔是雙子葉植物綱傘形科蘿蔔屬的草本植物,體型健碩...
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2017-11-28
閩西八大幹之一蘿蔔乾,歷史這麼長,味道這麼贊,還有個小傳說呢
閩西八大幹之一的蘿蔔乾,早在明朝初期就負有盛名,迄今有五六百年的歷史了。它是福建上杭縣的傳統名菜,屬於閩菜系。晒乾的蘿蔔,是一種獨具風味的蔬菜,富含維生素B,鹹香脆口,消食開胃,而且鐵質含量除金針菜外高過其他食物。又因蘿蔔易高產,製作方法簡單而備受人們喜歡。接下來就是為大家...
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2017-11-28
蘿蔔乾晒幾天 蘿蔔乾晒到什麼程度
蘿蔔乾需要晒乾水分之後才能密封保存起來,不然hi發黴變質,因此,大家在晒的時候要注意這一點。那麼,蘿蔔乾晒幾天?蘿蔔乾晒到什麼程度?蘿蔔乾晒到什麼程度法醃製的蘿蔔乾,一直晾晒到用手擠不出水分即可。這個晾晒要看具體情況的,如果不打算長期儲藏,那就不用晒太乾,太乾了不夠脆口;如...
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2017-11-28
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